紫薯稀饭的做法？
1.材料：米，紫薯 。
2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上 。
3.紫薯洗净去皮 ， 切成小块 。本来想切点形状让柯更喜欢的 ， 可是紫薯太容易烂了 。
我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了 。
4.紫薯和米放入砂锅 ， 加足量的水，一次加足水 ， 后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火 。
5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可 。
中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉 。
紫薯粥的做法如下：
用料：紫薯一根、大米80克、清水适量 。
步骤：
1、大米淘洗干净 。如下图所示 。
2、将淘洗干净的大米倒入破壁机搅拌杯内 。如下图所示 。
3、加入600毫升的清水 。如下图所示 。
4、将搅拌杯放置于主机上，插上电源，选择熬粥功能，按下启动按钮，先将大米煮十五分钟 。如下图所示 。
5、利用煮粥的时间将紫薯洗净 ， 削皮，切成小丁 。如下图所示 。
6、粥煮至十五分钟时，从投料口把紫薯丁倒入搅拌杯内，煮至熬粥时间结束即可 。如下图所示 。
7、一碗有颜值又营养美味的紫薯粥做好了 。早餐来一碗热腾腾香喷喷的暖胃粥最恰当不过了 。如下图所示 。
###其它资料参考###方法一、紫薯桂花粥：
选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗 ， 糖桂花少许 。做法也很简单 ， 先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时 ， 红枣去核 ， 紫薯去皮切小块 。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯 ， 开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可 。
这款粥看起来就非常讨人喜欢，有紫薯的甘甜 ， 糖桂花的清香 ， 很是入口 。不仅可以美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，最适合这个季节食用了，暖暖的，甜甜的 。需要注意的是，紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素 。
方法二、银耳紫薯粥：
银耳和紫薯的搭配可以说是绝配，秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，因此银耳紫薯粥也受到很多粉丝的追捧 。
原料：大米半小碗银耳4，5朵紫薯(小个头的)2个，蜂蜜 步骤与做法：1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒 。2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳 。3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中 ， 大火烧开后 ， 用勺子操一下锅底以防粘锅 。然后放入紫薯和银耳 ， 再烧开后转小火 。4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底) 。
营养特点：这道粥加入了紫薯和银耳，不仅具有滋阴润燥的功效，而且，紫薯的加入，让粥的色泽更加充满食欲 ， 并且，具有润肠通便和降压的功效 。相比于白米饭，这顿早餐非常营养，搭配也很合理 。银耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，饱腹感很强，但热量却很低 。
方法三、紫薯燕麦粥
材料：米1/2杯，紫薯一根，燕麦4汤匙 盐少许，糖少许
步骤：
1、 备好材料
2、 米下锅加水煲粥，直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢，我都是先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮(若再讲究一点 ， 可以提前把米泡20分钟左右 ， 煮的时候更容易稀烂) 。
3、 紫薯去皮，切小块，泡在清水里备用 。
4、 待粥煮了20分钟左右的时候加入紫薯以及泡红薯的水，一起熬煮至紫薯软烂，泡紫薯的水不要倒掉 ， 紫薯有些营养素已经溶于水 ， 可以一起煲粥 。
5、 加入燕麦 ， 略煮一下至燕麦变软，调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用
###其它资料参考###主料紫薯2个
辅料大米0.5勺清水适量
步骤1.紫薯去皮 。
2.切块 ， 不需太大 。
3.锅中放大米和清水，加热熬煮至大米基本软烂 。
4.将紫薯块加入，熬煮至汤汁粘稠，即可 。
【大米紫薯稀饭的做法多久】5.紫薯稀饭出锅喽！
