榴莲冷冻可以放多久 榴莲能放冰箱多久？
1、榴莲是一种常见的热带水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生发酵菌，出现腐坏的情况，因此需要低温保存，冷藏和冷冻是常见的保藏方式，短时间保存用冷藏，较长时间的保存可以放冷冻 。
2、榴莲冷冻可以保存20天以上 。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境细菌滋生较少，水分结成冰晶之后 ， 水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长，保存得当20天不是问题 。
3、营养成分降低，榴莲的主要成分水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变，但是一些抗氧化性很强的维生素，如维生素C，会在储存的过程中一点一点降低 。
4、榴莲冷冻保存的话，要将榴莲肉剥出来，去除榴莲的果壳 。然后将榴莲核去除 ， 将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来 。直接放入冷冻室保存即可 。
可以存放20天左右
常温的情况下可以保存1天的时间，保存在冰箱冷藏室可以保存1-3天的时间 。保存在冰箱冷冻室可以保存20天的时间 。存放榴莲的时候需要用保鲜袋或者是保鲜膜包?。?因为榴莲的味道是非常大的，跟能够吸附异味的食物放在一起会影响其他食物的口感 。
吃冻榴莲要注意什么
1、冻榴莲的寒凉之气重，不建议直接食用，也咬不动，含着口腔很难受，因此一般食用之前要先晾一下 ， 以免太冰吃不下去 。
2、冻榴莲之前最好是将榴莲的核拿出来，以免冻住的榴莲不好和榴莲核分开，不好使用 。
3、冻榴莲吃多少，拿多少 ， 不能一次性将冻好的榴莲拿出来解冻，然后吃不完的再放回冰箱，这种情况更容易滋生细菌 ， 导致冻榴莲变质 。
榴莲冷冻之后有什么改变
1、香味变化
榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的，因此芳香味成分会一点一点挥发 ， 导致香味降低 。
2、口感变化
榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏，使得榴莲变软，会变成类似冰淇淋的感觉 。
怎么挑选榴莲
1、形状：挑选榴莲时 ， 可以观察果实的外形，接近圆形的榴莲肉质较多 。
2、肉刺：成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂 ， 而未成熟的榴莲肉刺较硬 。
3、气味：口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈，而口感较差的榴莲气味寡淡 。
###其它资料参考###1、榴莲放冷冻可以放一个月左右 。
2、榴莲冷冻后能够提升其口感及质感，常温时榴莲肉质偏软偏稀 ， 但是冷冻后整体变的酥软 ， 口感类似于冰激凌 。
3、每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样，用勺子舀着吃，口感非常特别 。虽然榴莲可以放冰箱冷冻但是最好尽快食用完 ， 否则榴莲的口感和营养成分都会大打折扣 。
###其它资料参考###1、新鲜榴莲冷冻后能保持一个星期左右 。
2、如果长时间冷冻不仅对榴莲品质非常不好，导致营养价值大大流失，而且人们吃后也会对肠胃有非常大的刺激，导致拉肚子，所以说榴莲冷冻放两个月是不能吃的 。
3、榴莲打开后，将柔软的果肉取出来 ， 用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样 。
###其它资料参考###3~5天 。
榴莲放冷藏能够保存时间，主要看榴莲的成熟度以及是否剥壳打开：
1、如果榴莲的成熟度低，还没有开口，放在冰箱冷藏7-10天没有问题 。
2、如果榴莲的成熟度高，已经出现了裂口 ， 那么带壳放入冰箱中冷藏保存时间大约在3-7天 。
榴莲开了一半怎么保存
1.榴莲开了一半 ， 可以将剩下的一半仍旧放在榴莲壳中，然后用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存 。
2.也可以将另一半果肉挖出，放在保鲜盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏室保存 。
3.想要保存更久一些，可以将剩下的一半榴莲放入真空袋中，抽去袋子中的空气，然后放在冰箱冷冻保存，可以保存7-15天不变质 。
###其它资料参考###榴莲可以冷冻20天 。榴莲冷冻可以减少细菌的滋生 ， 果肉中的水分结成冰晶后也不易出现腐坏的情况，能够延长保存的时间 。榴莲冷冻保存时，需将榴莲肉与榴莲壳分离，再将榴莲核去除，用保鲜袋或保鲜盒装起来放入冷冻室 。
榴莲：榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为水果之王 。榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22摄氏度以上 。无霜冻的地区可以种植 。
###其它资料参考###
冷冻榴莲可以放一周左右 。如果放的时间过长，榴莲的味道不仅大大折扣 ， 而且还可能发生变质 。榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉分别包裹，再装入保鲜盒或塑料袋中密封，放入冰箱的冷冻室冷冻，每次食用时取出一块解冻即可 。
###其它资料参考###1、榴莲冷冻可以保存20天左右 。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境下细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长 。
2、榴莲催熟方法：
（1）报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了 。
（2）和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起 ， 气温低3天左右就熟 ， 气温高1天左右就可以 。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。
###其它资料参考###榴莲可以冷冻，冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。
四个小诀窍保存榴莲的鲜味：
第一，最原汁原味 。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了 。
第二，最美味 。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味 。
第三，最创意 。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻 。
第四，最滋补 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片 。大火煮沸后换文火煲炖三小时 ， 加入盐后即可食用 。
###其它资料参考###榴莲可以冷藏 ， 建议3－5天 。
如果你吃不完榴莲 ， 你应该好好保存榴莲 。为了保存榴莲 ， 去掉外壳 ， 把水果放在冰箱里的保鲜盒里 。理想的制冷温度大约是12摄氏度 。同时 ， 最好在3－5天内吃完 。
榴莲买多了，除了放在冰箱里，还可以冰在冰箱里冻一层 。到了吃的时候，你可以把它拿出来解冻然后吃，就像新鲜的一样 。榴莲的核心可以清洗 ， 并在微波炉中食用，风味独特 。做个榴莲冰淇淋，放在保鲜盒里冷冻，这样你就可以随时吃了 。
扩展资料：
两种保存榴莲的方法：
一、冷藏
1、冷藏带壳榴莲肉 。用报纸和坚果壳覆盖 ， 存放在阴凉处或冰箱里 。
2、把果肉放进饭盒，密封 ， 然后放进塑料袋，放在冰箱里 ， 这样就不会有异味了 。冷藏通常能使它保鲜三天左右 。如果你在吃的时候闻到酸味或酒精味 ， 就被认为变质了 ， 不适合吃 。
二、冻结
【榴莲冷冻可放多久】果肉剥皮，放在密封容器中，或者用保鲜袋包起来，然后放进冰箱冷冻 。它可以保存大约半年 。食用时，将所需要的果肉稍微解冻，具有冰淇淋的味道和风味 。一般冰冻一个月，保存时间久了味道会变差 。
