菠萝炒番茄的做法窍门 菠萝炒番茄的做法步骤？
1、主料：菠萝200克、番茄265克、盐适量、白糖适量 。
2、食材：菠萝（已切成小块）、番茄（已清洗切开） 。
3、起锅倒油烧热，下入番茄翻炒翻炒 。
4、接着，合入菠萝翻炒翻炒 。
5、然后，加适量的盐 。
6、加适量的白糖 。
7、调味炒匀即成 。
1、食材：糯米100克；菠萝1个；胡萝卜1根；青椒1个；红椒1个；洋葱22克；虾5只 。醋、料酒、盐、鸡精、飞鱼籽 。
2、糯米前一晚用冷水泡上，再上锅蒸20分钟 。
3、在菠萝的大于三分之一的位置一刀切开 ， 然后把它中间挖空 。
4、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱切成颗粒，菠萝在之前挖的肉里面选中间比较硬的地方，也切成颗粒装盘备用 。
5、虾先用料酒、菠萝汁和白醋煮，然后把头去掉 。
6、把之前切的那些颗粒全部炒至半熟 。
7、把糯米和剩下的菠萝汁倒进去，加入少许的盐、鸡精翻炒，再把虾仁也放进去起锅 ， 然后把饭装进之前挖好的菠萝里面，再在上面放上飞鱼籽即可 。
###其它资料参考###番茄既可以当作水果直接吃，又可以当作蔬菜 ， 可以做番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、凉拌西红柿等，番茄酸酸甜甜 ， 营养丰富，特别是含有维生素C和番茄红素，很多人都是特别爱吃番茄 。番茄的种植也是十分简单的 ， 也是一年四季都可以吃到的蔬菜 。菠萝也是一种可以做菜又可以当水果吃的食物，有的人并不喜欢菠萝的味道 ， 还有些人对菠萝也过敏，但是我还是比较喜欢吃的，刚切的菠萝需要放在盐水里浸泡一会，吃起来的感觉会更加鲜甜 。那么菠萝还有哪些吃法呢 ， 当然是可以做成各种美味可口的菜肴 ， 以下介绍几种以供参考 。
①菠萝咕咾肉先将猪肉切成块状后裹上淀粉和鸡蛋液入油锅炸至金黄，盛出备用，再将菠萝切成小块，油热倒入葱姜后再加入调好的酱汁，随即将菠萝一同倒入，翻炒几下再将猪肉块一同倒入，急火快炒，最后收汁装盘 。也可以加一些番茄酱，这道菜深受孩子的喜欢，酸酸甜甜十分可口 。
②菠萝炒饭将菠萝对半切开，取其中的一半将果肉挖出，切小块浸泡备用，再准备一些玉米粒、胡萝卜丁、肉丁等，锅内倒入热油，加入以上一些配料，再加入菠萝，翻炒几下之后倒入米饭，充分翻炒，最后倒入少量的酱油调味 。炒好的米饭重新装入到菠萝壳中，香味四溢，色香味俱全 。
③炒肉片同样是先将菠萝肉取出切块 ， 再准备一些肉片、彩椒、胡萝卜，将这些食材洗干净后切片，倒入油锅翻炒至熟，也是一道不错的家常菜 。
菠萝中含有大量的膳食纤维，对减肥的人士也是十分的友好，多吃不会导致肥胖，但是受天气影响较大 ， 只有在我国的南方才可以种植 。
###其它资料参考###1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块；
2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂 。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用 。
###其它资料参考###用料
鸡肉 半只（去骨）
菠萝 半个
番茄 2个
白糖 150g（个人喜好加减）
炸粉 一包
菠萝番茄酸甜鸡肉的做法
材料切小块备用菠萝番茄酸甜鸡肉的做法 步骤1
鸡肉加炸粉下油，炸至金黄盛盘里！菠萝番茄酸甜鸡肉的做法 步骤2
先下菠萝炒一会后加水少许，再加番茄 ， 白糖一加就出汤汁了，慢火炒至菠萝有点透明就好菠萝番茄酸甜鸡肉的做法 步骤3
炒好的酸甜菠萝均匀盖在炸好的鸡肉上面就好了！菠萝番茄酸甜鸡肉的做法 步骤4
###其它资料参考###用料
菠萝1个
荷兰豆1盒
西兰花1朵
西红柿1个
胡萝卜半根
米饭100g
减脂瘦身菠萝炒饭的做法
购买准备新鲜食材~
菠萝、西红柿切丁 ， 西兰花、胡萝卜丝、荷兰豆焯水备用
热锅，倒入花生油或者橄榄油，加入少量青花椒油也可不加 ， 然后依次倒入菠萝丁、水焯过的蔬菜、西红柿丁，加少许盐，最后加入米饭翻抄出锅装盘
减脂瘦身，要坚持锻炼啊～亲
###其它资料参考###菠萝是我们日常生活中很常见的水果，酸甜的味道 ， 软硬适中的口感，特别好吃 。菠萝的营养也是很丰富的，它含有多种维生素、果糖、柠檬酸、磷等多种对人体有益的营养成分
菠萝的吃法还是有很多的，比如菠萝银耳羹、菠萝培根卷、番茄菠萝炒虾仁等 ， 它们的做法不算困难，很简单易学，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作菠萝的一些方法，希望对您有所帮助！
【菠萝银耳羹】
菠萝削皮切块，枸杞放入水中泡一会，银耳放入水中泡发，将银耳泡发好后撕去银耳蒂，再将银耳撕成小朵备用
锅中倒水放入银耳 ， 大火烧开后炖煮半小时左右 ， 炖的时间长可以炖出银耳的胶质，让汤汁更粘稠，然后放入菠萝块和泡好的枸杞 ， 放入几颗冰糖，再煮二十分钟左右即可
【菠萝培根卷】
菠萝削好皮后切成小条 ， 放入盐水中浸泡一会 ， 泡好后捞出沥干水分 ， 将培根平铺在案板上，放入菠萝条，然后卷起来，撒上一些黑胡椒粉
我们可以用烤箱也可以直接煎制，用烤箱的话，我们将烤箱调至上下火180度，先预热，然后将培根卷放入烤盘中，烤十分钟左右即可 。也可以煎，准备一个平底锅，将锅烧热后放入一块黄油，将黄油烧化后放入培根卷，中小火煎，将培根煎熟即可盛出摆盘
【番茄菠萝炒虾仁】
西红柿切块，菠萝处理好后切块 。虾仁解冻后清洗干净沥干水分放入碗中，碗中倒入一些料酒，放入食盐和胡椒粉以及少许玉米淀粉
起锅烧油 ， 将油烧热后放入腌制好的虾仁，大火将虾仁翻炒至变色后盛出，锅里再倒一点油 ， 将油烧热放入西红柿块，将西红柿块炒出汁，炒软后放入菠萝，倒入少许清水，放入食盐和白砂糖，倒入米醋，大火烧开后放入虾仁，再煮一会 ， 让食材更入味，然后放入一些鸡精调味，翻炒均匀后即可盛出摆盘
好吃下饭的番茄菠萝炒虾仁就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
###其它资料参考###菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿 。
青椒辣椒西红柿切块；
热锅热油 ， 放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出；
余油里放入西红柿炒一下；
放入青椒辣椒菠萝蜜，加入盐和生抽翻炒均匀；
水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考###用菠萝来做菠萝饭是较为普遍的一种作法，做出去的菠萝饭拥有浓厚的香气，吃起来口味十分的非常好，在做菠萝饭的情况下除开有菠萝之外，还可以添加苞米，西红柿和一些猪瘦肉来开展制做，作法相对性简易，可是味儿是十分非常好的，下边我们就来简易的了解一下菠萝米饭的做法如何做 。
菠萝饭的做法生活中
原材料
苞米 ， 西红柿 ， 猪瘦肉 ， 辣椒 ， 菠萝蜜，西红柿汁
作法
一，用玉米蒸米饭(饭要蒸干一点)
二 ， 将菠萝蜜割开两截，并把菠萝肉挖到 ， 泡在食盐水中，以除掉些菠萝酶 。
三，猪瘦肉切细 。将辣椒，西红柿切切丁 。把菠萝蜜捞出来切切丁 。
四，猪瘦肉用吉士粉，生抽腌上10分钟 ， 那样能够使之细嫩进味 。
五，下油 ， 翻炒瘦肉，之后再先后倒进西红柿丁 ， 辣椒丁，煸炒全过程中添加西红柿汁 。8完善的时
候，添加菠萝丁煸炒 。
六 ， 将蒸好的玉米饭添加炒菜锅里边一起煸炒匀称后，就可以乘在菠萝蜜壳里边 。再用西红柿汁多方面点
缀 。讨人喜欢甜美的菠萝饭就搞好了 。喜爱泰国口感的盆友能够放韩国辣酱 。香甜可口，很是健脾开胃 。
作法二
原材料
檽米，菠萝蜜，老冰糖，大枣，蓝莓干
作法
1.檽米提早一天用冷水侵泡，期内留意鱼缸换水，大枣清洗温开水侵泡~
2.将菠萝肉挖到 ， 留有机壳做盅
3.挖到的菠萝蜜切一小块 ， 和老冰糖、蓝莓干、红枣糯米翻拌
4.放进菠萝蜜中，放进炒锅上蒸35分钟，檽米烂熟就可以啦~
###其它资料参考###用料
菠萝 半个
瘦肉 600克
番茄 1个
灯笼椒 半个
鸡蛋 1个
生粉 适量
番茄酱 3勺
白胡椒粉 1勺
生抽 2勺
糖 1勺
白醋 2勺
盐 适量
咕咾肉（菠萝烧肉）的做法步骤
步骤 1
菠萝处理好，切块，用盐水泡上，灯笼椒切块
步骤 2
番茄切丁放在碗里，加入白醋、白糖、番茄酱，详细用量可根据个人口味调整
步骤 3
瘦肉洗净切块，加入生抽、盐、胡椒粉 ， 腌半小时左右
步骤 4
腌好的瘦肉里打入一个鸡蛋 ， 搅拌均匀，再给瘦肉块裹上生粉 ， 尽量裹均匀
步骤 5
热锅倒油，开大火，油里插入筷子有密集小泡时便可将肉块下锅
步骤 6
炸3~4分钟，不关火，将肉块捞出控油
步骤 7
锅中油倒出 ， 将准备好的番茄丁倒入锅中翻炒，炒出汁水后加菠萝和灯笼椒 ， 翻炒一小会儿 ， 关火，倒入炸好的肉块，使酱汁均匀地裹在肉块上
步骤 1
菠萝处理好，切块，用盐水泡上 ， 灯笼椒切块
步骤 2
番茄切丁放在碗里 ， 加入白醋、白糖、番茄酱，详细用量可根据个人口味调整
步骤 3
瘦肉洗净切块，加入生抽、盐、胡椒粉，腌半小时左右
步骤 4
腌好的瘦肉里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再给瘦肉块裹上生粉，尽量裹均匀
步骤 5
热锅倒油，开大火，油里插入筷子有密集小泡时便可将肉块下锅
步骤 6
炸3~4分钟，不关火，将肉块捞出控油
步骤 7
【菠萝炒西红柿怎么做】锅中油倒出，将准备好的番茄丁倒入锅中翻炒 ， 炒出汁水后加菠萝和灯笼椒，翻炒一小会儿，关火，倒入炸好的肉块，使酱汁均匀地裹在肉块上
