阿胶糕放冰箱冷藏保质期一般多久？
阿胶糕放冰箱冷藏保质期为1-18月 。
市面上售卖的真空包装的阿胶糕，保质期多在12-18个月左右 。而自制的阿胶糕通常不会添加食品添加剂，因此保存时间相对较短，若放冰箱冷冻保存，则大概可以保存30-60天左右 。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸等 。而且阿胶需要贮干燥容器内，密闭 ， 置阴凉干燥处，防潮 。另外阿胶表面棕褐色或黑褐色，有光泽 。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明 。气微 ， 味微甘 。
1阿胶糕保质期一般多久不同厂家生产的阿胶糕保质期存在差异 ， 一般在12-18个月之间 。阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种保健食品，由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分 ， 保质期并不像阿胶那么长 ， 一般在12-18个月之间 ， 具体的需要看阿胶糕外包装盒上面的标签 。2自制阿胶糕能放一年吗自制阿胶糕通常放不了一年 。因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂，而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底，因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长，时间长了就容易滋生细菌而发霉变质 。一般建议将自制的阿胶糕用保鲜盒或者保鲜袋密封装好，放在冰箱冷藏保存，一般能够放1-2个月 。3铁盒阿胶过期可以吃吗铁盒阿胶过期了就不建议吃了 。铁盒阿胶的保质期一般在12-18个月之间，过期之后其中的添加剂和防腐剂就会失效，很有可能已经滋生了大量的细菌 ， 品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，失去了滋补功效，食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此铁盒阿胶过期后就不建议继续食用 。
###其它资料参考###60-90天 。阿胶糕适合在低温环境中保存，而冷藏和冷冻层都比较适合阿胶糕保存 。不过冷藏层的温度及湿度比较高，保存时间没有冷冻层长，一般只能保存60-90天 。如果阿胶糕的量不多，建议放冷藏保存即可，如果阿胶糕的量比较多，建议放冷冻层保存比较好 。
60-90天 。阿胶糕适合在低温环境中保存 ， 而冷藏和冷冻层都比较适合阿胶糕保存 。不过冷藏层的温度及湿度比较高，保存时间没有冷冻层长 ， 一般只能保存60-90天 。如果阿胶糕的量不多，建议放冷藏保存即可，如果阿胶糕的量比较多，建议放冷冻层保存比较好 。
不建议食用 。阿胶糕冷藏一般只能保存60-90天，如果放了一年的话，这样的阿胶糕中很可能已经滋生大量的细菌，人体食用后容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等不适反应，因此冷藏一年的阿胶糕一般是不建议继续食用的；但是如果放了一年的阿胶糕并没有发霉、异味等异常情况的话 ， 那么还是可以继续食用的 。不过，阿胶糕保存时间越久 ， 其药效流失的越多，建议最好尽早食用 。
###其它资料参考###自制阿胶糕保质期普通装大约一个月，真空包装可达一年之久 。
1、普通包装阿胶糕可以保存30到40天 。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体 ， 也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天 。
2、真空包装:阿胶糕保质期有1年左右 ， 首先阿胶糕里面的水分很少 ， 另外真空包装也隔离了空气 ， 阿胶糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用 。所以，细菌繁殖是很慢的 。
扩展资料:
自制阿胶糕的保存方法
阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分 ， 因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存 。
天气炎热的时候要放冰箱内冷藏保存，室温低于10度的时候也可以放阴凉处保存 。若是家里有家用抽真空包装机的话，最好抽空保存，可延长保质期 。
###其它资料参考###自制阿胶糕通常放不了一年 。
因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂，而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底，因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长，时间长了就容易滋生细菌而发霉变质 。一般建议将自制的阿胶糕用保鲜盒或者保鲜袋密封装好，放在冰箱冷藏保存 ， 一般能够放1-2个月 。
3种女人不适合吃阿胶
1.脾胃虚弱的女性
阿胶是驴皮去毛之后熬制而成的胶块，具有滋阴补血、润燥等功效，滋补作用较强，但是阿胶质地粘腻，脾胃虚弱的女性的消化功能本就低下，食用阿胶之后更会阻碍脾胃的正常运化，从而容易加重原本食少纳呆、大便溏薄、倦怠乏力、腹胀、面色萎黄等脾虚症状 。因此建议脾胃虚弱的女性最好不要食用阿胶，如果要吃的话也应当在医生的指导下配伍其他药物一起服用 。
2.湿气重的女性
湿气重的人群多是由于脾胃功能运化失调而导致，而阿胶滋补作用强，质地比较粘腻，如果湿气重的女性食用了阿胶更会阻碍脾胃功能 ， 是体内湿邪难以排出 ， 从而可能会加重原本的口苦口感、头晕乏力、头身困重、舌苔厚腻等湿气重的症状，因此有严重湿气的女性建议最好不要食用阿胶 。
3.气滞血瘀的女性
气滞血瘀的女性通常表现为面色晦暗、胸协疼痛拒按、情绪暴躁、舌苔紫暗或有瘀斑、经期有血块、痛经等，这类女性的治疗原则当以活血化瘀为主，而阿胶并没有活血的作用，反而具有补血止血的功效 ， 服用之后不仅无法改善症状，反而可能会加剧原本的不适，因此建议气滞血瘀的女性最好不要单独服用阿胶 。
###其它资料参考###阿胶糕的保质期一般是是30到40天 。自制的阿胶糕虽然没有放防腐剂，但是其中含有丰富的糖分 ， 可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，可以保存一个月之久 ， 若是保存良好的话 ， 可以保存40天 。
###其它资料参考###可以，附上保鲜膜冷冻保存，阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成 。
具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效 。古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜 ， 但是食用的过程中 ， 发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的 。夏季气候炎热，病菌繁殖生长快 。
扩展资料对于体质不那么好的人来说夏季是最容易“虚”的，阿胶糕的主要成分阿胶胶色纯正边角整齐、质感莹润透光性好，制作工艺精湛 。苦夏伤阴，阿胶性平、味甘 ， 补血滋阴、润燥止血，能补充夏季津液的消耗 。
阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血，再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补 。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用 。
参考资料来源：百度百科-阿胶糕
###其它资料参考###自制阿胶糕保质期大概可以保存30到40天 。
【自制阿胶糕可以在冰箱放多久】自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久 ， 若是保存良好的话 ， 可以保存40天 。
阿胶糕储存注意事项
1、常温保存：一般情况下，自制阿胶糕最好不要常温保存 。因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容易保鲜 。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中，还容易变味，尤其是在炎热的夏季 。如果是在潮湿、炎热的南方地区，就更不适合常温保存了 。
阿胶糕中的阿胶受热容易变粘，而核桃仁、红枣还容易受潮发霉 。正确的做法是将阿胶糕放入冰箱保存，放入冰箱冷藏保存要比常温保存更能延长阿胶糕的“寿命” 。
2、注意密封：要放进冰箱冷藏 ， 更要注意密封 。一般我们建议使用密封性好的容器（密封盒、密封罐等）存放阿胶糕 。而且在盖上密封盖前 ， 建议先覆盖一层保鲜膜 。这样，既可以有效阻隔冰箱里的潮气，又防止了冰箱内细菌的侵入 。
3、还有一点比较重要，那就是保存阿胶糕时，盒内不要太潮 。有些朋友会把熬好的、没晾凉的阿胶糕加盖密封，放入冰箱 ， 因为这样冷却得快 。但盒子内就会有一些水汽，水汽的存在不利于阿胶糕的保存 。
