排骨和萝卜炖多长时间？？
排骨萝卜汤要炖一小时 。其方法如下：
材料：排骨-500克萝卜-1根姜-6片料酒-3勺盐-3勺香菜-1把黑胡椒-2勺
1、食材准备萝卜一根，挑细长的那种，不容易糠心，排骨一斤，香菜一把，将萝卜清洗干净，对半切开，切成小块备用 。
2、把排骨清洗干净冷水下锅，把花椒、料酒、姜片一起放入焯水，煮到沸腾，捞出后用温水清洗干净 。
3、把清洗干净的排骨放入砂锅中，炖汤品最好选用沙锅炖，这样炖出来的汤软烂，且香，又节约时间，在放入萝卜倒入纯净水，炖排骨时应该一次加足清水 ， 否则会影响汤味
4、盖上盖子大火烧开，火开后改成文火慢慢煨 60分钟，全程无需揭开盖子，待排骨软烂时，最后按个人口味加盐调味就可以喝了，喝时碗里加点香菜和胡椒粉 ， 其实这倒汤的灵魂是香菜，不喜欢的可以不放 。
扩展资料：
排骨萝卜汤是一道菜汤 ， 主要食材是萝卜和排骨 。萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。
此外 ， 萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用 。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食 。
参考资料：百度百科-排骨萝卜汤
30-40分钟电饭煲炖排骨
食材
排骨3根
胡萝卜1个
花椒适量
大料2个
香叶适量
小辣椒1个
葱适量
姜适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
【红萝卜和排骨炖多久最好】1
买了三根排骨
2
盆里加水 ， 把排骨泡上，
3
电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个 。按煮饭键烧水 。利用这个时间处理一下排骨
4
排骨冷水下锅、焯水 。就是煮两分钟
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焯完了
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把排骨捞出来
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这时候电饭煲里的水也热了，把排骨放里面，盖盖子炖半小时
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半小时后加一点酱油
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胡萝卜洗干净
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切成自己喜欢的块
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倒入锅中
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加适量盐
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再炖个十来分钟，胡萝卜熟了入味了就可以了
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装盘吃吧
###其它资料参考###材料
小排骨200g，葱段适量 ， 姜片3片，玉米1根 ， 红萝卜1根，盐2g 。
做法
1、小排骨汆水去腥 ， 加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖 。
2、20分钟后再加入玉米和红萝卜 ， 小火再炖30分钟 。加盐继续炖20-30分钟 ， 排骨汤就好了 。
###其它资料参考###食材用料
胡萝卜1-2根相克食物
山药80克相克食物
蜜枣2颗
猪排骨500克
姜2片相克食物
盐适量
红萝卜排骨汤的做法
1.准备好材料 。
2.红萝卜洗净，去皮，切为块状
3.山药去皮洗净切小块 。
4.猪排骨洗净，放到锅里加水烧开几分钟，去掉血水 。
5.把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里，加适量的水 。大火烧开后小火慢炖1个半小时 。
6.关火前加适量盐即可 。
