云南紫芽苞茶是什么茶？？
再加工茶、普洱茶 。
紫芽苞是再加工茶、普洱茶，是采摘云南大叶种或野生种茶树紫色芽苞（鳞芽还未完全脱落之际）为原料，经过特定工艺制成 ， 紫芽苞主要生长在大雪山（勐库大雪山、邦东大雪山、和永德大雪山），另外无量山也有大量的野生种紫芽芽苞 。紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种 。芽头为紫色，为乔木大叶种大叶茶 ， 而紫芽苞系紫芽还未打开之时 ， 鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，制成茶叶饮品，泡之，汤色黄绿明澈 ， 滋味清甜怡人，且韵味持久 。
芽孢茶是特有的一种茶 。
业内人士一般不把它归到普洱茶类里，因为它没有后期发酵的特征，而是把它当作一种新的、以炒概念为主的茶叶 。
芽孢茶，一般在立春之前发芽 ， 也叫报春芽 。这种茶喝起来清甜，微酸，有股青草香气 。汤色：黄、亮、透、香是它最突出的特点，闻起来有花香和蜜香 。开汤后头几泡汤色像白开水 ， 但有强烈的花蜜香和甜味，纯为一芽，没有叶片，产量极少，每年只有一次 。
芽孢茶泡法：
用盖碗冲泡、飘逸杯、甚至简单的玻璃杯都可以冲泡 。芽孢叶底干净 ， 第一泡冲洗的茶汤水倒掉，因为芽孢毫毛较多 。
这款茶可以单独喝，比较淡，也可以和其他的普洱生茶、熟茶一起泡，增强其他茶的茶气或者增加甘甜度 。
###其它资料参考###颜色不同，采集时间不同 。
1、紫芽孢茶外表多是紫色的，而白芽孢茶外表则是灰白色的，颜色区别十分明显 。
2、紫芽孢茶是云南特有的紫鹃茶树产出的，这种茶树在每年立春后长出的紫芽孢,人们把它采集以后晒干就能得到紫芽孢茶 。白芽孢茶多在立春之前采集，它也叫爆春芽冲泡以后的味道 ， 清甜略带酸味，有淡淡的青草香气 。
###其它资料参考###大家好，我是歆月号的普洱天涯今天给大家讲讲，除了小青柑碎银子不能碰 。还有什么不能碰，最近是新茶的季节，芽孢又冒出来了，这个东西是什么呢？
就是个芽孢，这个芽孢茶其实是一种野生型的茶树的芽，甚至有些还不是茶树上面的芽孢，如果说你遇到有卖这个东西的切记尽量不要喝新下树的，因为这个芽孢它并不是栽培型茶树 ， 有的芽头这个植物甚至有一些不能泡来喝，它有一种淡甜淡甜的味道 。大家可以仔细看，中间还有一个梗 ， 梗上面能看到想象以后就长成这个样的树 。其实有一点淡甜淡甜的味道，但是它有一个致命的问题，就是新下树的喝过之后有些人体质会闹肚子，肠胃会受不了 。说白了就是这个东西它有微量的毒性，需要放几年毒性就消失了，这话不是要断谁的财路 。但是最近看到好多人在买这个玩意儿 ， 我就提醒一下大家尽量别碰这个新下树芽孢茶 。等存放几年在喝 。
###其它资料参考###普洱芽孢严格来说不算是普洱茶，只能算普洱茶树的芽孢 。在立春之前发芽，也叫报春芽 。这种茶喝起来清甜 ， 微酸，有股青草香气 。如果是紫鹃的芽孢就是那种紫芽孢，还微微带有点蜜香味 。这种茶没太大韵味，适合口味清淡的喝 。
###其它资料参考###芽中芽是芽苞 ， 又名芽孢 。被称为“报春芽”(因在立春节前发芽)、“雀嘴茶”(形状如同小鸟的鸟嘴)、大白毫(白色芽孢)、血芽(紫红芽孢)等等 。
芽孢形似笋状，表体覆盖着一层白色绒毛，手指摸上去芽孢茶所取的都是最精髓的部分野生古树芽孢茶，也就是最精华的部分，用芽孢所冲泡出来的茶饮，具有甘甜鲜美口感 。
芽苞又名芽孢，亦被称为“报春芽”，因在立春节前发芽，是在普洱树上生长出来的芽 。芽孢形似笋状 ， 表体覆盖着一层白色绒毛，手指摸上去有一种柔软的感觉 。芽孢萌芽于立春，采摘期较短 ， 故产量不大 。
需知：
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的 。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用 ， 西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事 。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史 。
饮茶始于中国 。叶革质 ， 长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
###其它资料参考###白芽苞用透明玻璃杯冲泡喝 。白芽苞适用透明玻璃杯冲泡 ， 便于观赏茶型 ， 冲泡水温通常85度左右，水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟，影响口感 。切记不要用沸水，而且不能加盖焖，上投法 ， 它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75至85度的热水冲入杯中 。
白芽苞冲泡介绍
选用了正确的器具冲泡芽孢茶之后，大家就离正确冲泡芽孢茶又进一步了，接下来就是要掌握芽孢茶的冲泡水温以及比例了，冲泡芽孢茶的温度维持在100度的沸水 。
第一泡的芽孢茶先倒掉，进行洗茶，第二泡的芽孢茶在盖碗中焖着大概1分钟之后，就可以饮用了，随后的每一泡芽孢茶都可以适当延长10秒至20秒的时间再饮用就好了 。
白芽苞是大家所熟悉的一款普洱茶，作为普洱茶类 ， 芽孢茶是选自普洱茶的最顶端的位置 ， 所以所富含的营养物质是非常丰富的，所以在喝芽孢茶的时候，大家都会感觉到一股甘甜的质感在口腔还有喉咙流动转动，正确冲泡芽孢茶的话，是会有如此的口感体验的 。
###其它资料参考###报春茶，芽孢茶或者白芽苞茶 。
芽孢茶冲泡后有轻微的花蜜香 ， 汤色淡黄清亮 ， 叶片没长出的芽孢茶入口清甜，而如果是长出叶片的则有点像冲泡得比较淡的陈皮水，比较耐泡，可冲10泡左右 。
价格大概百八块钱一斤 。
###其它资料参考###不是 。
雀嘴茶仅产于云南楚雄彝族自治州 ， 为云南特有的绿色资源，由于产量极少，其它地方市面少见 。
其形似鸟啄，汤色橙黄明亮，香气馥郁，醇和回甘 。
功用:润肠,生津,适合夏天饮用 。
【云南芽孢茶是什么东西】常饮此茶有治通风，清热解毒，消渴，醒脑，软化血管，降血压血脂之功效；曾是明朝进贡产品 。
