冷冻玉米煮多久能熟了？
根据情况而定 。若是熟的冷冻玉米，洗净后放入锅中，向锅中倒入清水，大火煮开后，再煮10分钟左右即可；若是生的冷冻玉米则需煮制20分钟左右 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景 。
速冻的玉米分两种，一种是熟速冻的玉米，另一种就是没有熟的，熟的水煮开就好了，没熟的最少20分钟 。
如果是熟速冻玉米，为保证滋味、口感 ， 用开水急火煮3～5分钟 ， 然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口 。
生玉米最好冷水下锅，水开后差不多可以化冻了 ， 若开水下锅则要煮至少20分钟 。
速冻玉米的储藏和挑?。?
冷藏：冷藏温度要求在-18℃以下，相对湿度95-98% 。冷藏的温度波动范围不能超过±2℃ 。
挑选的感官指标：色泽为浅黄色或金黄色；籽粒大小均匀、无破碎粒，切口整齐；无花丝、苞叶及其它杂质；包装内无返霜现象 。
玉米中的维生素含量非常高 ， 是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质 ， 对人体是十分有益的 。
###其它资料参考###速冻玉米有两种，一种是熟的速冻玉米，一种是生的 。熟玉米煮3-5分钟，生玉米至少煮20分钟 。
如果是熟的速冻玉米，要保证口感和口感，用开水焯3-5分钟，再品尝 。生玉米最好在冷水中煮 。煮沸后几乎可以冷冻 。如果煮，至少要煮20分钟 。
速冻玉米的贮藏与选择
冷藏:冷藏温度应在-18℃以下，相对湿度应在95-98% 。制冷的温度波动范围不应超过2℃ 。
选定的感官指标:颜色为浅黄色或金黄色；粒度均匀，无碎粒，切口整齐；无花丝、苞片等杂质；包装内没有结霜现象 。
###其它资料参考### 冷冻的玉米一般煮半个小时到1个小时就可以吃了 ， 其实冷冻的玉米在解冻之后煮的时候和我们正常玉米煮的时间是差不多的 。
01冷冻的玉米可以先放水里面浸泡一下，这样能够加快解冻的时间，一般在解冻之后玉米就煮的时候 ， 能够减少不少的时间，在水烧开了之后可以把玉米放在里面 ， 然后小火煮开始的时候要大火 。
02因为水烧开了之后，小火煮10分钟左右基本上就可以吃了，再煮冷冻玉米的时候 ， 为了达到不错的口感，一定要注意适当放一点点糖，这样在吃的时候能够有一种香甜的味道 。
03冷冻玉米其实如果解冻之后再煮和我们新鲜的玉米吃的口感是差不多的，如果想要达到快速煮熟的目的也可以放在高压锅里面，因为高压锅几分钟就能够达到煮熟的效果，再煮玉米的时候一定要注意不能煮的时间太长，否则一旦玉米热煮开花之后就会影响到口感 。
04在夏季的时候玉米是比较便宜的，这个时候可以多买几只玉米放在冰箱里面冷冻，在冬天或者是其他季节想吃的时候就直接拿出来解冻就可以了 ， 当在想吃玉米的时候 ， 可以在自己家里面煮，真的是特别的方便 。
###其它资料参考###1、10-30分钟 。具体时间要看是什么品种的玉米，水果玉米个头比较?。?肉质较嫩 ， 是最容易熟的 ， 一般沸水下锅煮10-15分钟就可以了 。白色的糯玉米沸水下锅煮20分钟左右，黄色的甜玉米也比较容易熟，煮10分钟左右.玉米吃法较多，还可以蒸、炖、炒 。
2、买回来的玉米吃不完可以保存在冰箱的冷藏室，把玉米放进去之前需要用保鲜膜把玉米包住并且不要把玉米外层的皮去掉，因为这层皮可以保证玉米的水分不过分的流失 。煮熟的玉米可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷冻室 。
###其它资料参考###1、冰冻的玉米分为两种，第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来，这样的玉米在煮的时候，相对熟的冻玉米要多煮一段时间，一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，根据情况也可以多煮几分钟 ， 以玉米熟了为准 。
2、熟玉米冷冻，这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟，所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间，一般五六分钟就可以了，因为是熟玉米，所以只要玉米解冻，整个玉米热透了就可以食用 。
3、玉米的营养价值也是很高的，特别是针对高血压和心血管疾病的人群，有治疗疾病和预防的作用，而且针对女性能够促进细胞再生有延缓衰老的作用，经常吃玉米还可以起到抗癌防癌的作用 。
###其它资料参考###煮冻玉米的时候不需要解冻，冷水下锅煮开了以后再煮10分钟就可以了 。下面介绍一道好吃的煮冻玉米方法 。
【食材清单】：三个玉米（或是冻玉米），牛奶两包，黄油一块，白糖两勺，盐两克 。
【烹饪步骤】：
1、我们现在将玉米清洗干净，外面的叶 子也要剥去，玉米身上要是有玉米须的话，也一定要提前去除干净，最好买，一定要买那种农村种的玉米，能够更加的鲜甜，玉米味也更加的浓郁 。
2、切玉米的时候最好将玉米前端一些没有长好的部分也都切掉 。然后将清洗干净了的玉米放进锅里面，然后加上两包牛奶牛奶的品类，大家随意选择就好了 。
3、 然后再加入清水 ， 能够没过玉米即可，盖上盖子，用大火开始煮沸 。
4、 当锅里面的汤汁煮沸了以后，转成中小火加上一块黄油，两大勺的白糖和两克盐 。喜欢味道浓一点的话可以多放一点黄油，要是不喜欢太浓可以少加一点 ， 大约煮三个玉米 ， 也就鹌鹑蛋那么大块的黄油即可 。
5、再盖上盖子继续煮半个小时 ， 等锅里边的汤汁变浓稠，有奶香味飘出来的时候就代表可以了 。颗粒整齐饱满，煮过的玉米粒更加的饱满，鼓鼓的玉米粒，直接啃着吃最过瘾啦！
【小贴士】：
1、煮出来的玉米好不好吃，除了煮的技巧以外，选择的玉米品种也很重要，买玉米时候要挑选那种嫩一点的玉米，最好是用指甲掐玉米粒儿加出来止水的最好 。
2、煮玉米的时候都可以在玉米里面加上一点牛奶还有烟，这样做出来的玉米不仅很多味，而且奶香味也十足 。
3、建议玉米煮的时间不要太久，用中小火煮十几分钟，煮熟了以后再浸泡几分钟 ， 最好不要用大火，以免因为猪脑水分流失，吃起来口感就不好了 。
###其它资料参考###冻玉米蒸和煮均可 。冻玉米是不需要解冻的，直接放进冷水锅里煮或是蒸就可以，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙 ， 会失去玉米的口感，直接煮会保证玉米的口感不变 。
体力活比较重的人群、老年人和小孩、胃肠功能差的人群不宜多吃玉米 。
玉米的营养价值
钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多 。
谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分 。
【冷冻玉米煮多久】胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出 。
维生素E:玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老 。
黄体素：老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化所造成的疾病 。摄取较高量的黄体素和玉米黄质 。因此食用玉米可以对抗眼睛老化 。
###其它资料参考###冰冻的玉米分为两种 ， 煮的时间和要求也不尽相同 。
第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来 ， 生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮 。不用择掉玉米须，也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可 。这类玉米在煮的时候，要多煮一段时间，在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，以玉米熟了为准 。
第二种情况是熟玉米冷冻，因为在冷冻之前已经煮熟，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10分钟左右，大火煮开后，再煮8分钟左右就可以食用 。
无论何时在煮冻玉米的时候，都要冷水下锅，可以留几层玉米内皮和须子 ， 煮出来的味道才香 。
###其它资料参考###如果是生的冷冻玉米，直接煮即可，不需要解冻煮；如果是熟的冷冻玉米，在煮之前，建议放在阴凉的地方解冻十分钟，再放入锅中，大火煮开后再煮十分钟左右即可 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。
原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
玉米的功效：
1、所有的主食里面，玉米的营养还有保健效果都是最棒的 。
2、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热 ， 利肝胆，延缓衰老等功能 。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍 。
4、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素 。
