什么是粗老茶？
粗老茶是相对于新茶的一种称谓，特指采摘时间较晚的茶叶 。这类茶叶所含茎梗较多 ， 口感较新茶要差一些 。人们对粗老绿茶少有问津，许多粗老茶都被保健品厂家收购作为提取有效成分、制作相关保健品的原料，但是这类茶叶所含的各项成分要比新绿茶高，泡出来的茶水比新茶要浓，同时价格比起新绿茶要低许多，因此用来泡茶浴正好可以发挥其所长 。
细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分．还是药效成分 ， 是有差别的．有的还相当显著 。例如100克的细嫩绿茶，其维生素C的含量可达500毫克左右，而粗老的绿茶．其含量只有50毫克左右 。此外，茶叶中一些与人体关系比较密切的有效成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质 ， 以及磷、钾等矿物质元素的含量，一般说来 ， 细嫩茶叶都要比粗老的茶叶多 。因此 ， 从保健的角度而言，喝细嫩高级茶要比喝粗老的低级茶好 。但是，从药理功能而言，又不完全如此，究竟选用什么茶，就要根据需要而定 。例如氟对防治龋齿有良好的效果 ， 而租老茶中氟含量要比细嫩茶叶高得多 。粗老茶叶价格便宜．用它防治龋齿还可节约开支 。所以，一般学龄前儿童和小学生．每天饮粗茶1克，计80—100毫升茶汤．持之以恒，就可以收到显著的防龋齿效果 。
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粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶） 。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶） 。
细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分 。还是效成分 ， 是有差别的 。有的还相当显著 。例如100克的细嫩绿茶 ， 其维生素C的含量可达500毫克左右 ， 而粗老的绿茶 。其含量只有50毫克左右 。低档茶（粗茶）正是这种茶叶含有较高的茶叶多糖，它是抑制血糖升高的最佳天然物 。对于或降血糖效果来说粗茶（老茶）反而胜于价格昂贵的新茶（高档绿茶） 。有降血糖效果的必须是粗老的绿茶 。需要注意的是，高温会破坏茶叶多糖，因而应避免用沸水泡茶 。
###其它资料参考### 老茶头有哪些功效与作用
老茶头有哪些功效与作用，很多人喜欢喝茶，老茶头是普洱茶的一种 ， 是普洱熟茶在发酵过程中出现的产物，很多地区人们也喜欢把它叫做疙瘩茶，现在分享老茶头有哪些功效与作用！
老茶头有哪些功效与作用11、增强人体免疫力
平时人们用老茶头泡水喝能增强身体免疫力，因为老茶头中含有丰富红茶素和黄茶素以及茶和素，还含有一定数量的维生素c这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，它们能增强人体自身免疫功能也能促进人体内抗体再生 。
2、防止动脉硬化
老茶头桌含有丰富黄酮苷和维生素p这些物质能直接作用于人类的心血管，它能防止血压，血脂升高 ， 并能增加血管壁的韧性与弹性，还能提高毛细血管通透性，经常用它泡水喝能预防动脉硬化 ， 也能降低冠心病的发病率 。
3、保护胃黏膜
老茶头是一种经过发酵的熟普洱茶，它含有多种活性酶喝益生菌人们用它泡水喝，以后能在胃黏膜上形成保护层和减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的'伤害，它能预防缓解胃炎也能降低胃溃疡的发病率 。
4、减肥瘦身
老茶头能减肥瘦身，它还有个活性酶，能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能让体重明显减轻，另外人们通过喝老茶头减肥成功还不容易出现反弹 。
老茶头的危害
人们正常适量饮用老茶头对身体并没有明显危害 。但人们在空腹状态下喝老茶头时，容易出现茶醉会引发心悸，胃部不适和眼花头晕等多种不良症状 。人们在晚上睡前喝老茶头，还能让精神过度兴奋，容易造成失眠 ， 这些都是人们喝老茶头后可能会出现的危害 。
老茶头有哪些功效与作用2老茶头的功效与作用
提升免疫
日常大家使用老茶头来泡水喝，可以充分吸收来自老茶头中的丰富茶红素以及茶黄素，还有不少的茶褐素，维生素C等，这些营养物质具有增强人体自身免疫机能的功效，更可以通过促进体内抗体细胞的再生 ， 起到增强人体抗病能力的作用，身体免受细菌侵袭，自然就越发的健康了 。
保护血管
【粗老的茶叶有什么营养】 从老茶头中 ， 我们可以提炼出丰富的黄酮苷以及维生素P、儿茶素等营养物质，这些物质可以充分作用于人体的心脏以及血管之中，还可以同时起到有效预防血压上升、血脂升高，增强血管内壁韧性与弹性的功效，日常经常性饮用老茶头的话，还具有有效预防动脉硬化，降低心肌梗塞以及冠心病发病率的作用 。
有益肠胃
老茶头的茶性是属于较为温和的类型，毕竟老茶头是一款经过长期发酵的熟普洱茶 ， 在老茶头中，更含有不少的活性酶以及益生菌 ， 这些营养物质非但不会对人体的肠胃造成过于强烈的刺激感，更加可以附着在人体的肠胃内壁之中，起到保护肠胃黏膜的功效，以及缓解胃炎以及降低肠胃溃疡等方面的作用 。
###其它资料参考###你怎样理解老人们嘴里常说的“粗茶淡饭”？
一、这是一种懂得满足的心态 。
人多老人总是说，有粗茶淡饭就足够了 。其实，我认为这里的粗茶淡饭只是一种概括的说法，说的就是只要能吃饱 ， 能穿暖就可以了 ， 即使是吃的差一些，穿的差一些，都无所谓 。这从某种意义上来说，他们是懂得满足的 ， 常言道 ， 知足者常乐，这样的老人一般情况下都会有一个比较好的心态 。相信他们在其他方面也会懂得满足 ， 不会被自己的贪欲所困扰 。我认为这是一种很好的生活态度 。
二、这是一种无欲无求的心理 。
许多人都需要自己能住上大房子，能开上好车，能够在别人面前有面子，因为，不断的去追求更好的物质生活，虽然这并没有什么错 。但是，在这些老人看来，这些奢华的物质追求并不重要 ， 甚至可以说他们能够做到无欲无求 。他们不用每天为了住上更大的房子而想方设法的去赚钱，我也不会为了来上更好的车而夜以继日的奔波 。有容乃大，无欲则刚，这样的心理也会让一个人变得很强大，不会被一些利益所困扰 。
三、拥有这样的思想，会让一个人很好的面对生活 。
物质上的追求，往往会给人带来很多烦恼 ， 比如，为了住上大房子，不少人需要整天加班挣钱，为了满足更好的物质追求，许多人不得不放弃自己的休息时间 。然而，他们的目的也是为了享受生活 。对于享受生活这个概念，每个人都有自己的定义，我认为，粗茶淡饭就能满足的人们 ， 因为心态很好，所以，他们面对生活的态度会更加的乐观 ， 更懂得如何去享受生活 。
