电饭煲煮糯米煮多久能熟 电饭煲煮糯米煮多长时间能熟?
1、电饭煲煮糯米煮半个小时左右
2、由于所蒸制的器具不同、糯米状态不同等因素,糯米蒸熟的时间没有完全准确 。
3、用普通锅、电饭煲煮糯米的话大约要30分钟左右 , 而用高压锅的话,压力较大,熟的时间会快一些,大约20分钟差不多就能熟了:如果蒸糯米前将糯米浸泡了的话,糯米煮起来会比较快,而没浸泡的,可能要花费时间相对久一点 。
1、一般电饭煲糯米饭蒸半个小时就可以食用 。如果是采用高压锅的话,则可以适当缩短三五分钟的蒸煮时间 。如果你想更快蒸熟糯米,可以提前将糯米用水泡发一两个小时 。蒸糯米的时候也需要控制好火候,火不宜过猛 , 不然会影响糯米的口感 。
2、研究表明,糯米饭里含有极高的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,但并不是所有人群都适合吃糯米饭,一些肠胃消化功能比较虚弱的人群不宜食用过多 。
###其它资料参考###1、糯米高压锅煮30分钟 。
2、蒸的糯米需要提前浸泡一夜,泡软的糯米才能放入高压锅内蒸 。注意蒸糯米时讲究一鼓作气,所以蒸漏底下水不能太少 。因为需要蒸30分钟 , 中间要是水干会糊,而且中间要是泄气加水会导致糯米再怎么蒸都是夹生的 。
###其它资料参考###1、隔水蒸糯米大约需要一个小时才能蒸熟,在蒸之前还需要煮上10-20分钟 。
2、把糯米放入碗中浸泡2个小时 , 然后换水清洗,浸泡后的糯米更容易熟烂,糯米其实难以泡发,所以时间需要久一些 。
3、将糯米放入锅中,加入冷水覆盖开始大火熬煮20分钟 , 煮好的糯米捞出沥干水分 。
4、讲糯米放入盘中或者蒸屉中,蒸屉上放一层棉布防止糯米漏下,开始蒸糯米1小时左右 。
5、糯米蒸好以后可以制作各种糯米小吃,比如糯米粉,烧麦,还有端午节需要的粽子,吃不完的粽子还可以放在冰箱冷冻保存1个月之余 。
###其它资料参考###糯米虽然不能和主食大米一样成为人的一日三餐的选择 , 但是在其它很多时候都是可以食用到糯米 。像是端午节各种各样味道的粽子,腊八节不同风味的腊八粥 , 还有类似糯米鸡这些有特色的地方美食都是需要糯米作为原材料来制作的 。当糯米应用到粥品当中时,它的可选择性是广泛的,可以和不同的食材相搭配,不过糯米粥的煮的时间需要注意,一般而言文火熬粥的时间是40分钟左右 。
一、桂圆糯米粥
主料:糯米100克,桂圆肉15克
做法:
1.将糯米淘洗干净;
2.糯米入锅,加水1000毫升 , 先用旺火烧开 , 再转用文火熬煮;
3.待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成 。
二、萝卜糯米粥
主料:糯米50克,白萝卜300克
调料:盐3克,味精1克,香油5克
做法
1、将萝卜洗净去皮切成?。?
2、将糯米淘洗干净 , 与萝卜同入锅中加水煮成粥;
【糯米煮多久熟】3、食用时加适量盐、味精和香油调味 。
三、小麦糯米粥
材料:冰糖少许、糯米100克、小麦仁100克、陈皮1小片
做法
1.糯米、小麦仁洗净;
2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火 , 加入糯米、小麦仁、陈皮后用大火煮开 , 转中火煮约30 分钟;
3.待糯米粥煮好后 , 加入冰糖调味即可 。
四、莲子糯米粥
主料:莲子50克,糯米100克,白糖 。
做法
1、将莲子用温水浸泡,去心后 , 清水洗净 。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时 。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用 。
五、香芹糯米粥
材料:糯米200g,香芹一把,清水1L
做法
1、糯米浸泡几小时,加足清水 , 煮到米粒软烂时,加入香芹末;
2、大火再次煮到沸,就可以了;
3、很简单很健康,早晨喝一碗,清爽一整天 。
六、绿豆糯米粥
材料:糯米150克,绿豆100克 , 红糖适量
做法
1、先将糯米、绿豆洗净 。
2、锅里加适量水,放入糯米和绿豆煲2小时成粥 。
3、最后加红糖煲滚食粥 。
七、花生木耳糯米粥
材料:糯米80g,花生100g,冰糖50g,黑木耳适量 。
做法
1.准备好糯米、花生、黑木耳、冰糖 。
2.黑木耳提前泡发,洗净撕小朵备用 。
3.花生洗净,倒入饭煲;加入适量冷水,用煮饭档煮开;调至保温档炖煮30分钟 。
4.糯米洗净,倒入饭煲中;煮15分钟 。
5.加入黑木耳,煮10分钟 。
6.糯米粥煮至浓稠,加入冰糖调味,盛入碗中,温热食用 。
###其它资料参考###蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可 。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道会更好 。
电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的 , 会比蒸米饭的时间久一些 。蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟 。
如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管 , 米饭熟了就会自动关闭,特别方便 。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久 , 味道比其他的方式要好很多,特别香 。
糯米主要功效:
中医认为糯米性温味甘,能温暖脾胃 , 补益中气 。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品 。糯米作为中药炮制的辅料 , 相对其他米应用是最广的,同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料 。