鸡蛋炒蚕豆米的做法 蚕豆米炒鸡蛋怎么做？
1、主料：蚕豆米300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量 。
2、鸡蛋加少许盐打散在碗里 。
3、锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点，
4、鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆 。
5、将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中 ， 加适量盐翻炒均匀即可 。
前言
黄色配绿色，很有春天的感觉呢！
材料
主料：蚕豆米300g、鸡蛋2个；
辅料：盐适量、油适量
蚕豆米炒鸡蛋
1
鸡蛋加少许盐在碗里打匀 。
2
锅底放少许油 ， 将鸡蛋炒熟 ， 炒嫩一点 。
3
鸡蛋盛出，锅底重新放油 ， 炒蚕豆
4
将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可 。
小贴士
蚕豆要多炒一会，熟透后放鸡蛋 。
###其它资料参考###1、鸡蛋打入碗里里，放点盐顺方向搅拌鸡蛋均匀 。
2、锅里倒稍微多点油，先炒鸡蛋，鸡蛋炒的时间不要太长，嫩点比较好吃 ， 炒好后盛起待用 。
3、锅里少点油，油热放两个干辣椒，倒入洗过的蚕豆米、煸炒一下蚕豆米，少放点水，加点盐，少许糖 ， 煮2分钟 。
4、将炒好的鸡蛋倒入锅中和蚕豆米炒匀 。加鸡精调个味装盘 。
###其它资料参考###蚕豆米炒鸡蛋的做法
1.小葱切末、红椒切小圈
2.鸡蛋打成蛋液加少许料酒和盐
3.热锅放油加热，倒入蛋液滑炒至凝固盛起备用
4.锅内留少许底油爆香葱末、红椒，下入蚕豆米翻炒，加少许盐调味焖煮2分钟
【蚕豆米炒鸡蛋怎么炒好吃】5.最后把鸡蛋倒入翻炒均匀，起锅前撒少许胡椒粉即可
