螺旋意面煮多久才熟?？
螺旋意大利面一般需要煮10分钟左右，但若煮好的面需要再料理，例如焗烤、炒料等 ， 建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味 。
水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮 ， 一般煮10分钟到12分钟就熟了，喜欢口感硬一点的可以煮9、10分钟就捞起来，喜欢口感软一点的话可以煮久一点 。
煮意大利面小技巧
1、煮意大利面是不需要100%熟透的，一般控制在八分熟是最好的，如果不习惯偏硬的口感，可以控制在九成熟的样子 ， 这样在后续加入配料酱汁翻炒之后，意大利面就能完美融合酱汁的味道，口感也会刚刚好 。
2、煮意大利面的汤水含有一定量的淀粉 ， 在调节酱汁稀稠度上的作用是远大于普通自来水的 。而且在翻炒的过程中，意大利面也可能会逐渐变干，此时加上几勺汤水 ， 可保证意面的湿滑圆润的口感 。炒制的意大利面要保留部分酱汁，过干不仅口味不佳，品相也不高的 。
水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟即可 。有些朋友煮不好的话会有点硬 ， 胃不好没法吃，那就炒着吃也可以 。煮完之后用凉水过一下拌色拉也超级好吃 。再做点小吃，薯条，薯饼之类的 。我喜欢螺旋面的原因是意大利面选用硬质小麦制成，耐煮且有韧性，与我们传统面条不同，意大利面可以经过长时间煮而不糊 。
要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了 。
另外 ， 其实意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的，可以在煮面的同时热酱汁，完全不浪费时间 。再有就是，和意大利面本身的质量也有关 ， 比较好的面，熟的相对均匀些，质量特别差的那种，就是煮半个小时，外面都煮烂了，芯都还是生的 。
###其它资料参考###意面是很多减肥小伙伴的最爱，低卡又好吃 ， 很多人在减肥期间都喜欢用意大利面代餐，但是意面通常都比较硬，煮多久最好呢 。
意面煮多长时间最好
意大利面要根据其形状厚薄 ， 一般都是煮8-15分钟 。如果想吃软点的，就煮久一点，可以煮12分钟左右，最好不要超过15分钟，吃硬点的8分钟 。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很长时间 。
螺旋意面煮多久才熟
水开后放进去螺旋面煮,煮10至12分钟即可 。有些朋友煮不好的话会有点硬，胃不好没法吃，那就炒着吃也可以 。煮完之后用凉水过一下拌色拉也超级好吃 。再做点小吃 ， 薯条 ， 薯饼之类的，烤个鸡翅看个电视 。我喜欢螺旋面的原因是意大利面选用硬质小麦制成，耐煮且有韧性 ， 与我们传统面条不同，意大利面可以经过长时间煮而不糊 。
番茄肉酱意大利面
材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 。
做法
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下 。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒 。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水 。
4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌 。可洒上起司粉或葱花作为调味 。
意大利面怎么煮
煮意大利面一般是要等水沸了以后才下面，同时放些盐，在面的包装袋上有写煮多少分钟，这个时间是指在水沸后下面煮面需要的时间 。一般意大利人下了面以后是不盖锅盖的 。
###其它资料参考###一、用料
螺旋面适量、大蒜一个、洋葱半个、香肠一个、土豆半个、红彩椒两圈、牛奶/椰浆5勺、咖喱两块、色拉油适量。
二、意大利浓香螺旋面的做法
1、将适量螺旋面放入水中中火煮11分钟左右
2、放入冷水中凉凉
3、在等面讲的过程中，我们可以将蒜拍碎（不喜欢的可以不放，我自己是喜欢吃蒜才放的.....），将土豆，洋葱，香肠，红彩椒 ， 切小丁 。
4、将螺旋面放入色拉油拌匀
5、放入色拉油....之后放入洋葱，蒜爆香
6、加入彩椒翻炒30秒左右
7、土豆丁入锅加水，水刚刚淹过各种丁即可.....煮到土豆变软...
8、放入椰浆或者牛奶，还有咖喱，快速翻炒变稠之后放入螺旋面翻炒出锅即可...
拓展资料
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好 。
###其它资料参考###意大利螺旋粉的做法步骤11.准备材料
意大利螺旋粉的做法步骤22.锅中烧热水倒入螺旋粉
意大利螺旋粉的做法步骤33.加入适量盐
意大利螺旋粉的做法步骤44.加入适量橄榄油 ， 煮8-10分钟
意大利螺旋粉的做法步骤55.将面捞出加入适量橄榄油，防止粘连
【螺旋粉要煮多久】意大利螺旋粉的做法步骤66.加入适量番茄酱
