冰糖雪梨炖多久合适 冰糖雪梨做法介绍？
1、冰糖雪梨一般炖三十分钟即可 。
2、雪梨1个 ， 洗净削皮切开去核 。
3、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定 。
4、将雪梨放入碗中 ， 加冰糖和水，蒸30分钟即可 。
5、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。雪梨味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用 。
冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热 ， 可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间 。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨 。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨 。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可 。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火 。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用 ， 甘甜爽口 。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨 ， 两全其美 。且食梨饮汁，晚饭后食用最好 。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用 。
冰糖雪梨一般煮二三十分钟即可 。
方法如下：
方法一：
1、将鸭梨洗净 ， 去皮 。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3、将处理好的梨，切成滚刀块 。
4、锅中加入适量水 ， 烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化 。
5、冰糖化完后，把梨块放进去 。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
###其它资料参考###梨子炖冰糖一般只需要煮半个小时左右，方法如下：
主料：雪梨1个
辅料：冰糖20克 ， 水适量
步骤：
1、准备食材 。
2、雪梨去皮切薄片 。
3、将雪梨放入水壶中 。
4、加入冰糖 。
5、最后加入适量的水 ， 接通电源即可 。
6、倒上一杯甜度适中的冰糖雪梨，润润喉咙解解油 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨至少要炖半个小时 。
通常在熬煮冰糖雪梨汤的时候，需要将雪梨切块，随后待水烧开后将雪梨以及冰糖放入锅中熬煮，一般煮半个小时左右即可食用 。适当食用可以起到清肺润肺以及止咳化痰等功效 。
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症 。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品 。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食 。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可 。
冰糖炖梨的禁忌人群
1、糖尿病患者不可食用冰糖 。冰糖虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物，了解了哪些人不适合吃冰糖以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害 。
2、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用 。
3、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃 。
4、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻 。
###其它资料参考###【冰糖雪梨怎么炖炖多久最好】冰糖炖雪梨一般炖5~10分钟就可以 。
锅中加入适量水，水量不要太多，把水烧开后加入冰糖，等冰糖融化后把梨块放进去，用大火煮开后，改为小火煮10分钟即可 。
梨的品种很多，我所知道的就有鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨等，其中最适合用来做冰糖雪梨的就要属雪梨，雪梨也叫做雪花梨 ， 其表皮黄中稍为带点绿色 ， 果皮摸上去有蜡质感，也比较粗糙，吃起来的口感也比较粗糙，也不会很甜 。
喝冰糖雪梨注意事项
隔夜的冰糖雪梨水不能喝,冰糖雪梨水中含有大量的糖分,极易导致细菌的滋生,放置一夜后，冰糖雪梨水和空气中的细菌接触,会导致细菌大量繁殖,饮用可能会造成人体肠胃不适 。
冰糖雪梨水存放时需要使用保鲜膜将杯口完全密封,减少空气和冰糖雪梨水的接触 ， 然后放置冰箱的冷藏区保存,冷藏区温度较低,细菌繁殖和氧化作用较慢,能够延长冰糖雪梨水保存时间 。
###其它资料参考###冰糖雪梨水要煮30分钟左右 。
冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右，将切好的梨块放进锅中，放入适量的水以及冰糖，大火烧开，小火煮半小时即可 。这样可以让梨肉和汤更好地混合，使梨肉比较软烂，容易消化，并且保留较好的口感 。
冰糖雪梨水烹饪方法
原料：雪梨1个，冰糖50克，枸杞10粒 。
1、将雪梨清洗干净 ， 然后削去雪梨外粗硬皮，切成菱形块状，盛在盘子里备用 。
2、将冰糖取好，放在碗里备用 。
3、枸杞10粒左右，清洗干净，放在碗中备用 。
4、取600毫升左右水，放入电锅中 ， 大火煮开（如果有条件，可以采用隔水炖 ， 另外要是明火炖，水要多一些） 。
5、水开后将冰糖倒入，用长勺搅动至冰糖完全融化 。
6、倒入切好的雪梨和枸杞，大火煮开 。
7、大火煮开后改为小火，小火煮1个小时就可以出锅了 。
8、冰糖雪梨汤就做好了 。
