螃蟹不能和什么一起吃应该怎么办?
1、螃蟹不能和这些食物一起吃,如下:
一、花生 。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻 , 呕吐等症状 ,
二、黄色的柿子 。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状 。
三、凉茶 。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶 , 以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现 。
四、高脂肪的食物 。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜 。
螃蟹虽然是一种营养价值高的食物,但是一定要有正确的食用方法 , 这样才能得到最佳的营养效果 。
因为螃蟹是属于海鲜类食物 , 在海水中生活的时候会带有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟 , 千万不要生吃 , 否则很容易引起的肠胃不适等症状,甚至会出现一些肠胃疾病 。
2、吃螃蟹应该怎么办,如下:
每顿别超过三只螃蟹 。
北京华信医院营养科主任王玉梅表示,蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃 。
从中医来说,螃蟹属大寒食物 , 一次最好不要吃太多,至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量 。
另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情 。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃啦 。
吃螃蟹的三个最佳搭档 。
北京中医医院门诊科主任王国玮说,肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜 。中医认为海产品多为大寒之品,可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患 。
因此,吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋 。
因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效 。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果 。
吃螃蟹喝两种酒最好 。
螃蟹是大寒食物 , 胃肠虚寒的人会腹痛腹泻 。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉 。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好 。
众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用 。
西方人很早就发现 , 如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒 , 久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯 。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通 。
【吃了螃蟹什么不能吃什么东西怎么办】白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹 。
在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配 。实际上 , 这种习惯并不是没有科学根据的 。
蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择 。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐,几近完美 。
吃完螃蟹别喝梨汁 。
郑州市第三人民医院营养科主治医师张素革指出,秋天多吃梨有利于润燥清热 , 但吃螃蟹时千万别喝梨汁 。
因为梨味甘,性寒 , 二者同食易伤人肠胃 。此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜 。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用 。
小贴士:小蟹壳大用处 。
郑州市第三人民医院中医科副主任医师宋国献建议 , 吃完螃蟹别把螃蟹壳随手丢掉 , 螃蟹壳也是一味好药 。
女性痛经,在经期就可以把一只蟹壳烤干后用食物料理器研粉,用热的米汤送饮 。妇女分娩后后脑勺疼痛,是血瘀不散所造成的 , 可用蟹壳粉用黄酒调服,能在一定程度上缓解疼痛 。
扩展资料:
螃蟹和西红柿一起吃不会中毒 。
通过实验表明 , 螃蟹和西红柿一起吃是不会中毒的 。
将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中,通过控制温度模拟人体消化过程 。实验结果表明 , 人体消化后,胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量 。
说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷,这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克,远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克 。
虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理,但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们,螃蟹和西红柿一起吃不会中毒 。但是有一点应该值得引起注意,虽然螃蟹与西红柿一起吃不会有影响,但是尽量还是不要一次性多吃螃蟹,毕竟螃蟹是属于凉性的 。
参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃
参考资料来源:人民网-吃螃蟹的3个正确姿势
吃完大闸蟹不能吃以下食物:
一、花生:螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状 。
二、黄色的柿子:吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状 。
三、凉茶:吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶 , 以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现 。
四、高脂肪的食物:吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物 , 螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜 。
扩展资料
不宜吃蟹的人群:
1、患消化道疾病的患者 , 如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等 。
2、肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者 。
3、痛风患者 。
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者 。
5、过敏体质者,尤其是对海产品过敏者 。
参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃
###其它资料参考###吃完螃蟹不能吃什么?要注意什么?, 吃完螃蟹后不能吃什么螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴 。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映 。因此 , 吃螃蟹时应该注意以下禁忌:
吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白 , 二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵 , 导致呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固 , 不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水 。
吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之 。
吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起 。”可见其性温补 。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃 。
吃螃蟹后勿吃梨
梨味甘性寒 , 蟹也性寒 , 二者同食,易伤人肠胃 。
吃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
螃蟹吃完不能吃什么水果蟹与柿会出现呕吐腹痛腹泻等食物中毒现象
蟹与梨两者同食伤人肠胃
蟹与花生油腻之物遇冷利之物易致腹泻
蟹与泥鳅二者反应亦不利于身体
蟹与香瓜有损于肠胃易致腹泻
蟹与冰饮与蟹同食必致腹泻
吃完螃蟹之后不能吃什么柿子,
绿茶不要喝 ,
寒凉的东西都不要吃喝,
因为蟹肉性寒,所以吃蟹要配黄酒和姜 , 而且都说吃完蟹不要吃柿子是因为柿子性凉,吃后会泻肚 , 而不是通常说的中毒 。
吃完螃蟹后不能吃什么水果不能吃凉性水果 , 梨,香蕉等 , 多喝姜茶 。
梨等含水多的水果
吃完螃蟹不能吃什么或者喝什么1、蟹与柿
《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食 。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性 , 二者同食 , 寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵 , 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食 , 伤人肠胃 。
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之 。
4、蟹与泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气 , 治消渴饮水,阳事不起 。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃 。其生化反应亦不利于人体 。
5、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜 , 性味甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等 , 寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻 。故食蟹后不宜饮冰水 。
吃螃蟹要注意什么?
1、蟹要现蒸现吃 , 不要存放
一吃不完 , 剩下的一定要储存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
2、吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃 , 就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。
注意 , 不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃 。还有蟹肠 , 即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹鳃 , 即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉 。
3、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
4、少吃,不宜吃太多
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻 。
5、吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水 。
吃完螃蟹后不能吃什么水果没蟹与柿
《饮膳正要》:”柿梨不可与蟹同食 。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性 。二者同食 , 寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白 。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化 。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
蟹与梨
梨味甘,微酸,性寒 。陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。由於梨性寒冷,蟹亦冷利 。二者同食,伤人肠胃 。
蟹与花生
花生仁性味甘平,脂肪含量高达45% 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之 。
蟹与泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒 , 能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起 。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反 , 二者反应亦不利于身体,故不宜同吃 。
蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食 , 有损于肠胃,易致腹泻 。
蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等,属寒凉之物,使肠胃温度降低 。与蟹同食 , 必致腹泻 。故食蟹后不宜饮冰水 。
为什么吃完螃蟹后不能吃梨?喝点姜汤,螃蟹和梨都是性寒之物,肠胃怕是顶不住
以后记得吃螃蟹的时候 在拨开螃蟹盖子的时候在两块肉的中间有一块很小的白色东西那个是螃蟹最寒的地方不要去吃还有在吃螃蟹的时候在醋里放些老姜就行了这样就不会忌讳吃梨了
###其它资料参考### 导语:秋风起,螃蟹肥 。秋季吃螃蟹最应时 , 但吃螃蟹也要注意技巧,螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状 , 这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的 。很多食物不能和螃蟹同吃 , 错误搭配小心吃出病 。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?
一、螃蟹的营养
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用 。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
1、螃蟹含有丰富的维生素
螃蟹营养丰富 , 含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物 , 维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克 。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等 。
2、螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”
通过多种研究表明 , 螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6 , 它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用 。
3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素
螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富,对身体有很好的滋补作用 。同时,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
二、吃完螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。
2、吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物 , 所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白 , 二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
3、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身 。
4、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪 。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻 。但吃完螃蟹不能吃芹菜 , 同食会导致影响蛋白质吸收 , 会降低两者的营养价值 。
5、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便 。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻 。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃 , 否则容易加重病情 。
6、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡 , 杀菌效果就大打折扣 。
三、螃蟹和什么一起吃营养
螃蟹味美又营养,但食用禁忌较多,营养师指出 , 要想吃螃蟹吃得健康,可以搭配以下这些食物 。
1、冬瓜+螃蟹
冬瓜不含脂肪 , 含钠量低,与蟹肉同食,具有减肥健美的功效 , 适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者 。
2、 豆腐+螃蟹
螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐,可以帮助恢复体力,防止衰老 。
3、 黄酒+螃蟹
黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用,还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉 。
4、 芦笋+螃蟹
螃蟹中富含钙,而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上,二者同食,有强化骨骼的功效 。
5、 洋葱+螃蟹
二者搭配食用 , 可滋阴清热、活血化瘀,适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常食 。
6、 姜+螃蟹
吃大寒的螃蟹时 , 一定要配上温热性质的生姜,用生姜中和蟹的寒凉,减少对肠胃的.损害,还利于蟹肉的消化、吸收 。
四、不宜吃螃蟹人群
1、肝炎患者不宜食螃蟹 。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等 。
2、心血管病人忌吃螃蟹 。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克 , 冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展 。
3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹 。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收 , 吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹 。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症 。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重 。
5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹 。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿 , 而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻有的还会引起荨麻疹或哮喘 。此外 , 患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食 , 因为吃蟹可使病情恶化 。
6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹 。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重 。
7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹 。中医认为,螃蟹性寒凉 , 有活血祛淤之功,故对孕妇不利 。
8、老年人不宜多食螃蟹 。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主 , 不宜多食 。
###其它资料参考###吃了螃蟹后不能吃的食物有:
1、吃完螃蟹不能吃红薯
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
3、吃完螃蟹不能吃柿子
4、吃完螃蟹不能吃梨
5、吃完螃蟹不能吃花生
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
9、吃完螃蟹不能喝茶
10、吃完螃蟹不能吃冷饮
11、吃完螃蟹不能吃泥鳅
12、吃完螃蟹不能吃茄子
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹) 。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种 。其分布见于所有海洋、河流及陆地 。蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同 , 卷曲于胸部下方 , 背甲通常宽阔 。
第一对胸足特化为螯足 。通常以步行或爬行的方式移动 。普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征 。梭子蟹科的种类及其他一些类型 , 用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧,大钳子很有力 。
蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用 。大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域 。
###其它资料参考### 任何食物都有相生相克之理,螃蟹虽然吃起来美味无比 , 但是螃蟹与很多食物并不能同时食用,因为两种食物同吃后的一些相克反应会比较明显,以下我们一起来看看吃完螃蟹后不能吃什么?
螃蟹不能和什么同吃1、香瓜
香瓜属于寒性水果且有滑利之效,而螃蟹也是寒性食物,吃了螃蟹后再吃香瓜,很有可能会加重体内的寒气,使人出现腹痛、腹泻的症状,脾胃虚寒的人要少吃这两种食物 。
2、马铃薯
马铃薯是一种淀粉含量非常丰富的食物,螃蟹和马铃薯一起吃 , 很容易会刺激肠胃,影响食物的消化吸收,大量食用 , 还有可能会在体内生成结石,影响身体的健康 。
3、梨
梨是一种寒性水果,吃了螃蟹之后也不是适合吃梨,若是这两种食物一起食用 , 很容易就会伤人肠胃,对肠胃造成一定的损伤,影响身体健康 。
4、南瓜
从中医的角度来看,南瓜和螃蟹一起吃了,可能会相互抵消食物的食疗作用 , 有部分人群吃了还会出现呕吐、过敏等症状 , 情况严重的还会出现食物中毒 。
5、橘子
橘子是一种偏温性的水果,与螃蟹的性味不合 , 而且橘子中的维生素C含量也非常丰富 , 不适合吃完螃蟹吃橘子 , 否则还容易出现痰凝、气滞等症状 。
6、猕猴桃
猕猴桃不仅是一种偏寒性的水果,而且猕猴桃中含有的维生素C含量也是非常丰富的,吃完螃蟹后吃猕猴桃可能会出现腹痛、腹泻等症状,情况严重的还会出现食物中毒 。
7、红枣
红枣是一种偏温性的食物,吃完螃蟹后吃红枣容易使身体患寒热病,影响身体的健康 。
8、泥鳅
泥鳅属于温补类的食物 , 而螃蟹是大寒之物,从这个角度来看,这两种食物是不能一起吃的,不仅会造成肠胃的不适,还有可能会出现中毒的现象 。
9、蜂蜜
蜂蜜有调节肠胃的作用,可以促进食物的消化吸收,但是吃了螃蟹之后可不适合喝蜂蜜水,因为螃蟹性寒 , 本身就有可能会引起腹泻 , 与蜂蜜一起就会刺激肠胃引起腹泻,增加腹泻的机率 。
10、柿子
柿子中含有一定量的鞣酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质一起结合,容易在体内生成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,不利于消化 。
11、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维,有促进排便的作用,而螃蟹本身可能会引起腹泻,吃完螃蟹后吃红薯可能有加重腹泻的情况,另外 , 红薯和螃蟹一起大量食用,还有可能会在体内生成结石 。
12、冰品
螃蟹本身就是寒凉的食物,而再吃冰激凌、冰镇饮料等冰品食物,很容易就会造成肠胃虚冷 , 出现肚子不舒服,从而引起腹泻的情况 。
13、茄子
茄子性寒有滑利之效,加上螃蟹也是寒性之物,这两种食物都是性寒之物,吃了之后可能会加重体内的寒气,对肠胃产生一定的伤害作用 。
14、花生
螃蟹和油腻的食物一起食用 , 容易出现腹泻的情况,而花生中含有大量的脂肪 , 油脂含量非常丰富,所以说吃了吃了螃蟹之后最好不要吃花生 。
15、石榴
石榴中含有一定量鞣酸及植物酸等酸性物质,而鞣酸会与蛋白质结合生成难以消化的物质,对肠胃造成一定的刺激 , 从而还会出现呕吐、恶心、腹痛等不适感 。
16、茶叶
吃了螃蟹后也不是适合喝茶,茶叶中含有大量的单宁及鞣酸物质 , 与螃蟹中的蛋白质结合会生成难以消化的沉淀物 , 影响食物的消化吸收,同时对营养元素的吸收也有一定的影响 。
###其它资料参考###吃了蟹不能吃啥?
螃蟹口感鲜美、含有较高的蛋白质,营养丰富,同时在中医上属于寒凉之物 。
蟹与泥鳅不能同吃,泥鳅性温补,而蟹性冷利 , 功能与此相反,故二者不宜同吃 。螃蟹与花生仁、香瓜、柿、梨、冰饮不能同食,这些食物与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻;吃时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜多食 。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,也不能用啤酒来送蟹,以免引起腹泻 。
另外虽然在临床上没有一定不能和螃蟹一起吃的食物,但一些食物和特殊情况还是需要注意 。
1、含鞣酸的食物:如茶水、柿子、石榴、山楂等,螃蟹含有丰富的蛋白质 , 蛋白质遇到鞣酸容易发生化学反应生成沉淀 。沉淀物不易被消化吸收而堆积在胃肠道,易造成消化道不适,如恶心、腹胀,甚至会产生结石等;
2、酒类:包括啤酒、白酒、红酒等 。尤其是啤酒,所含的嘌呤比较高,和螃蟹同时食用,可能会加重身体代谢负担,增加痛风的危险;
3、油腻食物:如肥肉、花生等 , 由于螃蟹是蛋白质含量较高的食物,与油腻食物同时进食过多容易造成消化不良,导致腹泻;
4、其他:螃蟹属于寒凉之物,身体虚寒、脾胃较弱的人群应当少吃 , 否则易引起肚子不舒服,发生腹痛、腹泻等情况,同时处于伤风感冒、发热期的人群也不宜吃蟹,容易加重病情 。
###其它资料参考### 吃完螃蟹后 , 有哪些食物是不能吃的呢 , 下面我为大家介绍几种吃螃蟹后不能吃的食物,欢迎大家阅读 。
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《饮膳正要》中就已经记载了 。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白 , 二者相遇 , 会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同 , 吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒 , 二者同食,易伤人肠胃 。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生 , 肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身 。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒 。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪 。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻 。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值 。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便 。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃 , 容易导致腹泻 。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃 , 否则容易加重病情 。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的'时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣 。
10、吃完螃蟹不能吃冷饮
吃完螃蟹不能喝冷饮 。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物 , 会使肠胃温度降低 。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻 。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮 。
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