普洱茶的特点？
普洱茶的特点是：1、它是全发酵型茶
2、普洱茶是晒出来的 ， 不像其他的茶，是烤出来的 。
3、耐冲泡，并且味浓 ， 回甘好 。
4、就是普洱茶的减肥功能，它里面还有麴菌，是会分解脂肪的菌类 。
5、它是大叶种的毛茶为原料制成的 。
6、发酵方式也不同 。
不生产了 。
“普知味”普洱熟茶是2009年大益勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化和发酵控制凸显“知其本味 ， 得其真味”的核心开发理念 。
该茶精选勐海高山茶区的粗壮茶叶为原料，在保证勐海高山茶原味的基础上，以新型消费者的口感习惯为参考 ， 进一步降低大叶种茶特有的苦涩味，味觉上以淡雅的韵味取胜 。
###其它资料参考###您好，我是一名大益普洱茶的销售员，这饼茶是2010年出厂的大益熟饼 。它的唛号就是“普知味”大益有很多茶饼都是没有数字唛号的，比方说，“金孔雀、银孔雀、味最酽、春早、高山韵象等等”只要到正规的专营店购买的茶饼都是真的！希望对你有帮助！
###其它资料参考###2010年大益普知味是勐海茶厂的特色熟饼茶 ， 采用金毫细茶撒面，青壮茶菁为里茶 ， 发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚 ， 汤色红亮，综合品质高，专为大众口感设计
要购买的话去 伯通网看看吧！普洱的品质很好！
###其它资料参考### 普洱茶的正确冲泡方法
普洱茶茶汤橙黄浓厚 ， 香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇 ， 经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味 。下面我为大家整理了普洱茶的冲泡方法，一起来看看吧：
冲泡普洱茶准备工作
1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水 ， 水温以90°C～100°C沸水为佳 。
2.置茶量：用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克 。
3.醒茶：将普洱茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉 。
4.冲泡器具选择
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征 。土陶瓷壶一般体积较大 ， 其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵 ， 故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿 。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿 。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿 。
(4)杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好 。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色 。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退生普洱茶清亮光润 ， 宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减 。
(5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶 。玻璃杯和盖碗硬度较好 ， 能客观公正的显示普洱茶的茶性 。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好 ， 宜于观看茶汤，鉴其好坏 。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了 。
普洱茶冲泡基本步骤
1.备具：准备好茶具及普洱茶 。
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3.投茶：将普洱茶置入壶中 。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶 。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶：壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中 ， 保持茶汤浓淡的均匀 ， 再分别均匀的分入小杯中 。
普洱茶的功效介绍
1、普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和 ， 暖胃不伤胃 。这点对熟普洱茶尤为明显 。一般轻发酵茶对爱茶人来说 ， 确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人 ， 在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下 ， 常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会 。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友 。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶独有的暖胃功效 ， 让家人每天饮用特别好，也可以让他感受到一份贴心关怀 。
2、云南普洱茶为茶中之茶 ， 是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品 。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期 。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董” ， 可长期存放、愈陈愈香 。
普洱茶茶艺介绍
1备具候用
这道程序是指将所用的茶具准备妥当，并按适宜的位置摆放好 。在整齐、清洁的环境中，更有利于茶艺的完备 。通常，主要使用的茶具是盖碗、公道杯和品茗杯 。
2孔雀开屏
这道程序借“孔雀开屏”一说来介绍冲泡普洱茶的用具 。大体说来有盖碗、公道杯和玻璃若琛杯 。普洱茶用敞亮宽松的盖碗冲泡，能产生高温宽壶的效果用白瓷制成的公道杯和若琛杯盛茶、品茶，可更好地观赏普洱茶的汤色 。
3高山流水
这道程序借用“高山流水”的典故 ， 把宾客引为知己，表达出欢迎之情 。
这道程序是把公道杯中的水以一起一落的手法倒入品茗杯中 ， 起到温杯洗具的作用，这一动作有欢迎宾客的寓意 。
4普洱入宫
这道程序就是通常所说的“置茶” 。
即用茶匙将普洱茶缓缓拨入盖碗中 。以“入宫”来表达茶进入盖碗中的`郑重态势，给观者以庄重醇美的感觉，于醇厚之中彰显茶之深厚底蕴 。
5游龙戏水
这道程序是要用现煮沸的开水，采用45°角大水流的手法 ， 把水注入盖碗中 ， 然后定点冲泡 。这样能使盖碗中的普洱茶随着落下的水流快速翻滚 。通过这种方式可以达到将茶叶充分温润的目的 ， 因此这道程序也被简称为“润茶” 。
6淋壶增温
这道程序也被简称为淋壶 。将盖碗中初泡出的茶水倒在公道杯里，以达到增温的目的，有利于茶香的馥出 。
7悬壶高冲
这道程序是指提高水壶，将沸水冲入碗中 。高长的水流冲入盖碗，随后刮去浮沫，盖上碗盖后继续用沸水冲淋盖子，使得茶香茶性可以更好地发挥 。
8玉液移壶
这道程序是将盖碗中的普洱茶汤静置一会，之后倒入公道杯中，用以均匀茶汤 。
通过这道程序可以使茶味更为馥郁芬芳 。“玉液”本是指用玉精制成的浆液，古代传说凡人饮了可以成仙，后被用来比喻甘美的浆汁 。以“玉液移壶”命名这道程序，把茶汤的甘美馥郁形象地呈现在观者面前 。
9若琛听泉
这道程序是把品茗杯中的水倒入茶船 。
这看似简单的程序源自中国古代的一个典故：若琛是清初一位制杯名家 ， 因他发明的小瓯杯被很多茶人推崇和喜爱，到了现代就用其名代指小茶杯 。“听泉”将茶水倒入茶船的动态形象地描绘了出来 。
10普降甘霖
这道程序将公道壶中的茶汤倒入品茗杯中，每杯均倒至七分满 ， 又称为“分茶” 。
用“甘霖”比喻茶汤，尽显茶汤的美味和吉祥祝愿之意 。分茶时要注意每杯都要倒到一样满，切记以七分满为度 。分汤不均会让客人感到不平等 ， 七分满也是主人对客人的尊敬之意 。
11品香审韵
这道程序即品茗 。
品茗时，用拇指与食指扶住杯沿，用中指抵住杯底 ， 这一手势俗称“三龙护鼎” 。俗语云：三口方知味，三番方动心 。品饮分三次进行，方能体味茶汤的鲜醇甘爽、回味无穷 。在献茶时要齐眉奉献给来宾并行注目礼，请来宾领悟茶韵 。
12敬奉茶点
这道程序是根据客人的需要奉上茶点 。
客人在享用茶点的过程中也可以进一步品尝美味，增加乐趣 。在品茶过程中，辅以中西茶点为佳 ， 茶点通常以清淡、微甜的食品为主，这样比较不会掩盖茶味 。
###其它资料参考###大益普洱茶的主要产品
大益
普洱茶
作为
普洱茶
顶尖产品，其大益七子饼茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等 。
几十年来一直被业内推崇为经典
普洱茶
的代表 ， 成为无数茶人竞相收藏的
普洱茶
珍品 。
一心只为做好茶，大益茶人专注于现代
普洱茶
的科学研究与发展，为追求自然健康的更高生活品质，将继续创造更多的云南普洱经典 。
2004年以来的常规产品，7542、8582，7572，7262等 ， 拼配设计到品质控制，自己还是付出了相当多的努力 。
特别是601开始的常规产品，选择601批次7542，与601批次7572，作为2006年度的首个生茶与熟茶产品 ， 是经过深思熟虑的，可以说是对自己如何把握传统产品的传承的一次考验 。
结果市场做出了比较正向的反应，601批次7542，与601批次7572成功了，也才奠定了2006年大益
普洱茶
发展的良好态势，因为这两个产品是
普洱茶
业界的标杆 。
06年生茶的常规产品：
7542，到市场上的有8批（601-608） ， 即将出厂的是609批次，601-605批次棉纸印刷为绿色，606批次开始为“水蓝色” 。
7532，357克标准饼，出厂2个批次，601、602，均为“水蓝色” 。
7582，357克标准饼，601 ， 绿色
8582，357克标准饼，601，水蓝色
0622，400克饼 ， 三个批次，601，绿色；602，绿色；603，水蓝色 。
8542，400克饼，四个批次，601-604，绿色 。
勐海之春，400克饼，两个批次，601-602，绿色 。
【普知味茶喝着治什么】我较多喝7582生饼和7672熟饼 ， 觉得也不错 。
