黑米稀饭怎样煮才能快一点煮烂?。?/h2>
提前将黑米泡水3-5个小时，且用压力锅来煮，黑米稀饭能快点煮烂 。
例如红豆黑米稀饭的做法具体如下：
食材准备：黑米50g，红豆50g，花生20g，红枣10粒 。
1、准备所有材料备用 。
2、红枣，花生 ， 黑米提前浸泡3-5个小时 。
3、把所有的材料放入压力锅中煮20-30分钟，可以用电压力锅或者煤气高压锅，时间快，且高压锅上汽快，更容易煮烂 。如果用普通锅煮 ， 水开后，还需熬煮1个小时左右才能烂 。
4、喜欢甜的话还可以出锅后加点糖调味 ， 搅拌下 。
【米泡多久可以使稀饭更烂】5、红豆黑米稀饭就完成了 。
无论你是用电饭煲还是用压力锅煮粥，在放入适当的米和水之后，再放二片“苏打片”（药店有卖，2.5元一瓶，一瓶100片），盖上盖子，等到盖子上开始冒泡时，就可关火、断电，之后不要开盖，一直到完全落气后再过10分钟 ， 开盖后用勺子搅拌一下就可以吃了 。无论什么粥，都是根据量的多少来放苏打片，一般是一家三口放二片就够了 。这样煮出来的粥，粥烂而且还香 。你试试看了，我长年都是这样煮的，全家人可喜欢吃了 。
###其它资料参考###煮前米泡半个小时 ， 煮时倒入开水就行了 。建议你刚开始先给宝宝喝点粥水，慢慢地由稀到稠，粥水喝10天左右，稀粥喝10天左右 。从细到粗，菜水—菜泥—碎菜 。习惯一种再加另一种 。在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天 ， 恢复健康再进行 。
###其它资料参考###煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 。
煮粥有几种方式:
第一种常见的范式，冷水生米，先大火煮开，再小火慢慢熬办个小时(根据个人的口感喜好)
第二种就是提前泡半小时，主要是为了能很快煮的比较稠；
还有一种就是在煮开了之后，稍微加一点碱
以下是鲍鱼粥的做法 。
1.鲍鱼1只切条，姜丝，葱花 ， 小白菜切碎
2.锅中倒入大米 ， 加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟
3.加入高汤，姜丝，虾米，料酒 ， 盐 ， 鹌鹑蛋，搅拌均匀
4.加入虾，鲍鱼 ， 搅拌均匀 ， 小火煮2分钟
5.倒入小白菜 ， 葱花 ， 搅拌均匀，鲍鱼粥就做好啦~
6、鲍鱼鲜虾粥盛碗里就可以享用啦~
###其它资料参考###煮粥前 ， 需要把大米泡30分钟左右才好吃 。
具体做法如下：
【材料】
大米，高汤
【做法】
1、大米洗净，浸泡30分钟左右 ， 捞出沥干放入锅中 。
2、加适量清水以及高汤精煮沸 ， 转小火 ， 熬煮约1小时左右即可 。
