婴儿辅食豌豆怎么做 婴儿辅食豌豆做法?
1、准备的食材有豌豆、大米、瘦肉、芝麻油、盐 。瘦肉需要切成丁状 , 然后达成肉泥状 , 豌豆也需要打成豌豆泥,瘦肉加入芝麻油搅匀 , 然后大米蒸熟放入适量的肉泥,然后再加入水煮开之后加入豌豆泥,如果宝宝是一周以下 , 不要加盐 。
2、准备食材有大米、豌豆、胡萝卜 。将豌豆剥壳之后洗干净 , 然后胡萝卜洗干净 , 把皮削掉切成片状,豌豆和胡萝卜都放入水中煮熟 。煮熟之后将豌豆和胡萝卜磨成稀糊状 。然后大米熬成粥加入豌豆胡萝卜泥即可 。
3、宝宝吃豌豆需要注意做成泥状,因为宝宝咀嚼能力差,而且消化能力也不好,如果豌豆喂给宝宝是容易卡到的 。豌豆煮熟才可以吃的,否则其中含有的物质吃到体内容易形成毒素,从而破坏红细胞,引发身体疾病出现,适当的吃豌豆对排便也是有好处的 , 但是注意不可以吃太多 。
主料豌豆泥一小碗
步骤
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤11.去壳的豌豆米蒸熟放凉
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤22.把豌豆米的皮去掉
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤33.皮子可以大人吃掉,味道还行
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤44.去皮的米子放在筛子上,用勺子碾压
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤55.捻一捻,把底下刮一刮 , 再继续捻
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤66.完成了,很细腻的豌豆泥
宝宝辅食豌豆泥的做法步骤77.吃的时候添加到热的米糊里 , 或者热好单吃,不要凉着吃
小贴士
可以单独或者和蔬菜泥肉泥一起添加到米粉 , 粥类
###其它资料参考### 豌豆是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜,但是 豌豆与一般蔬菜有所不同,豌豆有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能 。对于宝宝来说,食用非常的好 。那么,豌豆怎么给宝宝做辅食?
豌豆怎么给宝宝做辅食一、青豌豆炒肉丁
材料
猪瘦肉300克,青豌豆300克,生抽,糖 , 盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用
3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散
4.加入青豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可
二、香菇炒豌豆
材料
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净 , 温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁 。泡香菇的水待用,不要扔 。
2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成 , 放入花椒粉炒香 。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀 。
4、倒入适量香菇水 , 盖上锅盖焖烧5分钟 。
5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,最后撒少许红尖椒粒点缀一下 。
三、豌豆牛肉粒
材料
鲜豌豆250g,牛肉150g , 大蒜1瓣 , 鲜姜2片,鲜小红辣椒2根,料酒2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),生抽2茶匙(10ml),水淀粉2汤匙(30ml),鸡汤40ml,油20ml
做法
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净牛肉洗净切成0.5cm大小的粒大蒜切片鲜小红辣椒斜切成圈,备用 。
2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟 。
3、大火烧开锅中的水 , 放入豌豆仁汆烫30秒,盛出泡入凉水中浸凉,捞出沥干水分待用 。
4、大火烧热炒锅中的油 , 放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香,倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻 , 加入豌豆仁,调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀 , 淋入芝麻香油即可 。
豌豆的食用禁忌1、豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头 。
2、豌豆粒多食会发生腹胀 , 故不宜长期大量食用 。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值 。
3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康 。
4、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等 。
5、应用于消渴——豌豆适量 , 淡煮常吃 。
6、买的青豌豆生的没吃 , 不要洗直接放冰箱冷藏如果是剥出来的豌豆就适于冷冻 , 最好在一个月内吃完 。
豌豆的适用人群
一般人群均可食用:
1、尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用 。
2、脾胃较弱者尽量少食用 。
豌豆的食用禁忌主要就是以上介绍的几点,希望以上的饮食常识,可以给你的日常养生带来帮助 。
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###其它资料参考###豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽 , 姜末 , 蒜末,盐
做法
1、将猪肉切成丝,辣椒切成?。馇谐赡?。
2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘 。
3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟 。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒 。
5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了 。
香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉 。
2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了 。
3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了 。
4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟 。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了 。
宝宝可以吃豌豆吗
豌豆里面是含有丰富的微量元素 , 对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用,豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素,能够很好的增强宝宝的造血功能,对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题,有很好的改善的作用 。
豌豆里面也是含有丰富的维生素C , 可以很好的促进铁的吸收 , 宝宝在辅食当中吸收铁元素 , 而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C,搭配一些补铁的食物,能够很好的促进对铁的吸收 , 增加营养 。
###其它资料参考###- 准备食材 -
牛肉 50克
黄椒 一个
新鲜的豌豆 30克
新鲜的玉米 30克
胡萝卜 半只
柠檬 一片
生粉 1勺
盐 一点
- 步骤 -
1.将黄椒从1/3处切下来,中间籽去掉 。
2.黄椒上锅大火蒸5分钟 。小贴士:这个黄椒碗,看你最后想怎么吃掉它,蒸5分钟是等宝宝吃完,妈妈凉拌吃掉 。想给宝宝一起吃掉,再多蒸5分钟 。
3.牛肉切小丁,加1勺生粉(变嫩),一片柠檬汁挤汁(去腥),腌制一会 。
4. 豌豆、玉米洗净 。水烧热 , 将豌豆、玉米焯水1分钟,捞出备用 。
5.炒锅烧热倒油,入牛肉丁滑炒至变色 。
6.倒入蔬菜翻炒均匀,少加点水,加一点点盐出锅 。
7. 将炒好的牛肉蔬菜丁装入黄色彩椒碗中 。
8.好香好诱人~~
9. 捏几个饭团 。柚子妈的饭是大米+小米+亚麻籽 。你还可以剪点碎海苔、加点碎蛋皮一起揉成团 。
10.压几个萝卜花,用牙签插到萝卜花里面 。
11.再插入饭团 。宝宝开动了,记得把牙签拿掉哦 。这样的一餐再搭一份蔬菜汤就完美了 。
- 小贴士 -
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