五花肉|6-10人的年夜饭，荤素搭配16道菜，有凉有热还有汤，开心健康过年( 十 ) 土豆|莲藕|辣椒

7、炸好的花生仁盛入盘中，美味好吃的炸花生米就做好了，过年下酒又下饭。
两道汤
水果甜汤酸辣汤
水果甜汤

水果甜汤是一款冬夏皆宜的汤类菜品。尤其是在过年的时候，给孩子们做一碗水果甜汤，特别的解馋，孩子们都抢着吃。

推荐美食：【醪糟汤】所用食材：百合红枣醪糟淀粉1、准备一个甜百合，先把百合的根部给去掉，把百合给清洗干净，然后再将洗净的百合，一片一片地给掰下来。再次清洗一下，清洗干净。捞出来放在一边备用

2、锅中烧水，水开放入一些红枣，之后再放入一些米酒糟，大火煮开，充分地搅拌均匀，然后再添加适量的白糖，搅拌均匀
3、大火煮开之后，把洗净的百合花瓣放进去煮一煮，煮1分钟左右，

4、煮好之后，可以放入自己喜欢的水果丁，还可以放入一些水果罐头，味道会更好，继续小火煮，然后再淋入水淀粉，这样汤汁会更浓郁好喝

5、汤汁煮好之后，盛入碗中，美味好喝的醪糟汤就做好了。
酸辣汤

酸辣汤是一道传统的川菜小吃，四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。过年的时候给一家人做一道酸辣汤，饭后饭前喝汤，营养健康。

推荐美食：【酸辣汤】所用食材：胡萝卜木耳海鲜菇鸡蛋淀粉调味料：胡椒粉香醋香菜葱段香油1、准备一个新鲜的胡萝卜，先把萝卜切成薄一点的胡萝卜片，再改刀切成细一点的萝卜丝，准备一些木耳，木耳是提前泡发洗净的，然后切成木耳丝。切好盛入碗中备用

2、准备适量生姜，先切成薄一点的姜片，再切成姜丝，准备一些香菜小葱，切成葱段香菜段。准备一个小碗，放入一勺盐，搅拌成淡盐水。准备一块新鲜的豆腐，切成小块，然后再放进盐水里面。
3、准备一把新鲜的海鲜菇，先把海鲜菇的根部切掉，然后再把海鲜菇给清洗一下，之后切成海鲜菇小段，切好盛入碗中备用

4、准备一个小碗，打进去两个新鲜的鸡蛋，添加少许盐增加底味，再添加一些白醋去腥。之后充分地搅拌成鸡蛋液，放在一边备用
5、准备一个小碗，放入适量的淀粉，再倒入清水，搅拌成淀粉水，放在一边备用

6、锅中烧水，放入一勺盐，大火烧开，放入海鲜菇木耳焯水，中火煮1分钟，煮熟后捞出，放进碗中备用
7、锅中放入适量清水，大火烧开，准备一个小碗调料汁，添加适量的胡椒粉、再放入陈醋，充分地搅拌均匀，

8、锅中水烧开，放入切好的姜丝，再放入胡萝卜丝，之后放入一勺盐，然后再放入生抽，接着放入木耳海鲜菇，给他轻轻地搅拌均匀。大火烧开，煮半分钟
9、煮好之后，把切好的豆腐给添加进来，大火煮半分钟，然后再少量多次地添加淀粉水，这样可以使汤汁更浓稠，小火慢煮，一直煮到汤汁浓稠

10、汤汁煮到浓稠的时候，把搅拌好的料汁，给添加进去，然后再慢慢的淋入鸡蛋液，轻轻的推动，这样才可以做出漂亮的鸡蛋花

11、鸡蛋花煮好之后，放入香菜葱段再淋入一些香油，搅拌均匀关火，美味好吃的酸辣汤就做好了。

五花肉|6-10人的年夜饭，荤素搭配16道菜，有凉有热还有汤，开心健康过年( 十 )

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