汤里总是加入蟹酱 ， 搭配粉丝和浇头 ， 浇头通常包括蟹肉、猪肉、豆腐、番茄、猪血和新鲜蔬菜 ， 如紫苏或豆芽 。 Bún riêu是一种酸甜口味的面条 ， 很受欢迎 。
Bún ??u m?m t?mBún ??u m?m t?m由米粉、炸豆腐和虾酱制成 。 它的所有成分都是分开供应的 ， 还有很多新鲜的香草 。 有时候 ， 它还会配上几片猪肉 ， 再淋上柠檬汁或金橘汁 。
Bún ?cBún ?c对于很多人来说 ， 可能有些难以接受 ， 因为它的主角是淡水蜗牛 ， 米粉成了陪衬 。
此外还有番茄、香草、鱼糕、炸豆腐、油酥葱、葱或香菜等 ， 旁边还放着酸橙皮、虾酱或辣椒酱等 。
Bánh ?a cuaBánh ?a cua是一种汤面 ， 汤是猪肉汤 ， 还有其他配料 ， 比如蟹肉、猪肉丸、香肠、肉末和香草等 。 面条是当地制作的面条 ， 这种面条呈淡红色 。 旁边放着酸橙、生菜、紫苏叶或辣椒片等 。
Bánh canh cuaBánh canh cua也是一种汤面 ， 它的面条由大米和木薯粉制成类似日本乌冬面的厚度 ， 富有嚼劲 。
面条的汤加入了蟹肉 ， 浓郁鲜香 ， 其他常见的添加物包括鹌鹑蛋、葱、大蒜或虾球 ， 通常会用葱、香菜和豆芽装饰 ， 旁边放着酸橙片 。 传统上吃这种面条的时候会比较“豪放” ， 能听到唏哩呼噜的吃面声 。
Bún cá s?aBún cá s?a是一种起源于芽庄的传统汤米粉 。 这种米粉搭配炸鱼酱和海蜇 。 熬汤和鱼酱都需要使用新鲜的天堂鱼或马面鱼 。
海蜇需要先浸入明矾水中 ， 冲洗干净后切成小片蒸熟 。 先把米粉放在碗里 ， 然后放上海蜇片和鱼酱 ， 最后把汤淋在上面 。 通常 ， 它还会有其他配料 。 比如生蔬菜、柠檬皮和辣椒等 。
Bún m?mBún m?m起源于越南朔庄 ， 它包括圆米粉、鱼汤、鱿鱼、虾、鲶鱼、茄子、鱼糕和烤五花肉等 。 还有一些必不可少的新鲜香草 ， 比如香草、豆芽、葱、香蕉花等 。
这种米粉还会配上酸橙和红辣椒等 。 Bún m?m的香气非常浓郁 ， 通常带有辛辣味 。
Mì Qu?ngMì Qu?ng通常由扁平米粉和黄鸡蛋面组成 ， 配以少量汤、新鲜蔬菜和香草 ， 如香蕉花、生菜、香菜、大葱等 。 更丰盛的版本可以加上五花肉、鸡肉、虾、鱼、煮鸡蛋、烤花生和鱼饼等 。
Bún ch?Bún ch?是一种起源于河内的猪肉面条 。 这种面条融合了三种元素：烤猪肉丸子、米粉以及新鲜蔬菜（比如紫苏叶、生菜、香菜和牵牛花等） 。
Bánh canhBánh canh是一种传统的越南汤面 ， 这种粗面由木薯粉或米粉制成 ， 汤是由猪骨汤或鸡汤 ， 加了火腿、黑鱼或螃蟹等食材 ， 通常比其他面条的汤要浓稠 。 面条用糖、盐和鱼露调味 ， 常见的配菜有薄荷和葱等 。
Bún ch? cáBún ch? cá是一种传统的越南汤面 ， 是岘港的特产 。
这种汤面的汤传统上是用鱼或猪骨和番茄制成的 ， 其他常见的成分包括面条、鱼露、葱、大蒜、香菜、莳萝、虾酱和黑胡椒等 。 煮好的汤浇在面条上 ， 然后再放上鱼饼 。
Bánh mìBánh mì是一种越南三明治 。 最早版本的Bánh mì由法式长棍面包、肉和调味料制成 ， 后来内容变得更加丰盛 。
今天看到的Bánh mì里面可以找到鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、香肠、肉酱等肉类 ， 也可以找到黄瓜、腌菜、大蒜、香菜、法式黄油、蛋黄酱等成分 。
Bánh bèoBánh bèo是一种蒸糕 ， 由米粉、鱼露、青辣椒、虾或猪肉等成分制成 。 里面也可以加入面条、烤花生或洋葱等 。 除了咸味蒸糕 ， 还有甜味版本 ， 不过通常只能在会安找到 。
传统上 ， 这种蒸糕是放在瓷碗里的 ， 用勺子食用 。

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