黄瓜|春季减肥，“少吃3黄2白，多吃4绿”，清理肠道，营养饱腹不怕胖( 三 ) 芦笋|辣椒|小米辣

4、锅中倒入适量植物油，烧热后浇在酱汁上，瞬间蒜香十足；

5、调好的料汁淋在装好碗的西兰花上，搅拌一下就可以开吃啦！
黄瓜
【黄瓜|春季减肥，“少吃3黄2白，多吃4绿”，清理肠道，营养饱腹不怕胖】
推荐食谱【黄瓜拌花生米】

食材：黄瓜、花生米、一勺盐、半勺糖、辣椒、姜蒜、1大勺生抽、1大勺香醋、1大勺冰糖、1小碗清水
1、首先把黄瓜的头和尾去掉，然后切成小段，再把每一个小段对半切开后再对半切开，把每一小段分成四小段就好了；

2、全部切好后再把黄瓜瓤去掉，像这样全部切好后就可以了，黄瓜瓤也不要扔掉哦，把它装进碗中，加一勺白糖，半勺白醋，搅拌后也非常的好吃；

3、然后把切好的黄瓜装入大盆中，加一勺盐，半勺糖，用手抓匀后腌制一个半小时左右；

4、现在我们把半碗花生倒入清水中，先浸泡半个小时，然后再倒入锅中，大火煮半个小时，完全煮熟了就可以捞出来，然后控干水分后放凉备用；

5、现在我们来切两个红线椒，切成小段后装入碗中，加1小勺盐，然后用擀面杖捣碎，像这样就可以把辣椒的香味更好地激发出来了；
6、我们再来切点蒜片，切好后装入辣椒的碗中，再切点姜片，切好后也装入辣椒的碗中；

7、锅中加两勺食用油，油热后下1把花椒，炒香后再把切好的姜片、蒜片、辣椒都倒进去，小火炒香后再加1大勺生抽、1大勺香醋、1把冰糖、1小碗清水，小火煮开后继续沸腾2分钟就可以关火放凉了；

8、我们先来看一下黄瓜，黄瓜腌好后出了许多水，这时候的黄瓜就已经非常的有韧性了，然后我们准备一块纱布，把黄瓜倒进去，用力拧干黄瓜里面的水分，尽可能拧的干一点，拧干后再倒入一个无水无油的盆中，再把花生米加进去，把放凉的酱汁也倒进去，用手抓拌均匀后就做好啦；

酱香味十足的腌黄瓜就做好了，吃起来口感非常的脆爽可口，超级解馋下饭，而且黄瓜里面含有丰富的蛋白质和钾，可以帮助我们加速血液新陈代谢，加快排泄体内多余的盐分，同时黄瓜还可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃一些黄瓜，还可以让我们越吃越瘦，拥有苗条好身材。

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黄瓜|春季减肥，“少吃3黄2白，多吃4绿”，清理肠道，营养饱腹不怕胖( 三 )

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