土豆|自制水果冰淇淋，让夏天快乐加倍土豆

文章图片

文章图片

烈日高照，空气变形，在大汗淋漓时最想要冷饮冷食，解除当下的燥热苦闷。
雪糕的品类五花八门，也早就不是小时候五毛钱就能买到的价格，有网友调侃说钟薛高就像潜伏在罗森里面的卧底，随时准备给每一个随手拿起去结账的人当头一击，小编认为不如尝试一下自制雪糕，让夏天快乐加倍！！！
Let's enjoy the summer

水果雪糕的做法十分简单，把你想要的水果切块备用，饮用水倒入锅中，加入适量糖浆，煮开后晾凉，再倒入模具中，送进冰箱冷冻就好啦~
【土豆|自制水果冰淇淋，让夏天快乐加倍】
奶味雪糕的步骤稍微复杂一些，需要蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油200g、白糖30g 。
蛋黄加入白糖搅拌均匀后，倒入牛奶拌均匀，然后小火煮开，过程中勤加搅拌至浓稠状态，放到一边晾凉。
淡奶油打发至有小尖尖的状态时就可以把冷却后的鸡蛋液倒进去，搅拌均匀后入模冷冻~

果泥雪糕需要家里有破壁机或者榨汁机，如果两个都没有，绞肉机也是差不多的效果。
事先融化吉利丁片备用，果泥中倒入奶粉、清水还有纯牛奶后搅拌均匀，将其倒入锅中，加热至微微冒泡时倒入吉利丁液，如果没有吉利丁，玉米淀粉加水也可以，一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀，再次煮开即可关火。
晾凉后就可以冷冻了~

正逢疫情，家里没有吉利丁和淡奶油的也不要气馁，最近流行的网红冰淇淋的做法一起学起来~
准备你喜欢的任意水果，和两根香蕉，一起去皮切块冷冻起来，冻硬后放进搅拌机里，倒入牛奶、炼乳、和你喜欢的任意水果，一份纯粹的水果冰淇淋就做好了~
无论是老人还是宝宝，无添加的解暑冷饮，吃着都很安全放心~
交之世界传递精彩
Let's enjoy the summer
点击蓝字，关注我们

土豆|自制水果冰淇淋，让夏天快乐加倍

猜你喜欢