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叮咚买菜x乐肴居双料红豆南瓜卷
参考价格：12.9元/240g(6只)
某天早晨6点抢菜随手加购的 ， 纯粹是当作甜点买的 ， 作为小点心来说还不错 ， 也特别讨小朋友们的喜欢 ， 安抚利器 。
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面团整体发的还不错 ， 气孔啊柔韧度 ， 都很棒 ， 细腻湿润的同时又有一定厚度 ， 甜度也有分寸 。
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中间的红豆和糕体很搭 ， 除了细腻 ， 还清甜不腻 ， 特别是和糕体的南瓜香组合在一起 ， 吃进去的每一口 ， 都满是香甜 ， 很是满足 。 但我个人觉得如果红豆颗粒再多些就更好了 。
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- 肉类 -
滇荟乌金黑猪Q弹煎烤猪颈肉
参考价格：25.8元/200g
很热门也很难买到 ， 但如果你凑巧看到有存量 ， 放心大胆的加购吧 ， 绝对不会让你后悔 。 猪颈肉取自前腿和颈部相连的地方 ， 纤维细软 ， 富有油脂 ， 丝丝缕缕的雪花纹路分布在肉的表面 ， 一头猪只能出产6两左右 ， 也被叫做黄金6两 。
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猪种是用来制作云南宣威火腿的 ， 放养到位 ， 完全可以媲美某身价巨高的进口黑猪 ， 简单烤烤就能吃出醇香澎湃的肉香气 。
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好肉理所当然的不用腌制 ， 简单的盐葱黑胡椒就足以激发出它的鲜味 。
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猪颈肉烤至一面金黄的时候 ， 就能闻到格外浓烈的猪油香气 ， 两面熟透时更是到达了香气爆炸的顶点 。
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一口下去 ， 脆皮和着肉汁在嘴里“嘎吱”迸溅出一股又一股的浓香 ， 口感介于柔软偏脆的程度 ， 内部却饱满多汁 。
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滇荟乌金黑猪Q弹煎烤冷鲜梅花肉片
参考价格：24.8元/200g
梅花肉基本上是烤肉店的必备项目了 ， 瘦肉居多 ， 夹杂一些脂肪花纹 ， 口感嫩滑 ， 通常是做叉烧的首选 。 在没有买到上面那款猪颈肉前 ， 梅花肉也一直是我在家烧烤的首选 ， 细腻多汁 。
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简单地用酱油和味淋增味了一下 ， 一上烤盘 ， 噼里啪啦的声音顿时激昂了起来 ， 洁白的油花瞬间如冰雪般消融 ， 烤的时候尽量不要多动它 ， 这样才可以保留更多的汁水 。
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