羊乳饼的做法

材料准备


羊乳饼是一道很受欢迎的传统美食,它选用了细嫩的羊肉和新鲜的面粉来制作 。在制作羊乳饼之前,我们需要准备好以下的食材材料:
羊乳饼的做法

文章插图
1.羊肉:500克
2.面粉:500克
3.水:适量
4.盐、孜然粉、胡椒粉、姜粉、葱末:适量

制作过程


制作羊乳饼的过程分为面团的制作和饼的制作两个部分 。
1.面团的制作:
将面粉倒入大碗中 , 加入适量的水 , 一边加水一边揉面 , 直至揉出一个光滑的面团,然后放置 10 分钟左右 。
2.饼的制作:
【羊乳饼的做法】2.1 将羊肉磨成肉馅,加入适量盐、孜然粉、胡椒粉、姜粉、葱末 , 搅拌均匀 。
2.2 将揉好的面团擀成薄片 , 放上肉馅,然后用手将饼捏成半月形 。
2.3 平底锅中放入少量油,烧热之后放入饼,煎至两面金黄即可 。

食用方法


羊乳饼是一道美味的食品,适合与家人和朋友一起分享 。在食用之前 , 您可以将饼切成小块,然后搭配辣椒酱或醋等调料食用 。此外,在食用羊乳饼的时候,您可以搭配一些蔬菜或水果,如西红柿、黄瓜、芒果等,以增强口感和营养 。

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