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都是江苏老鹅,但扬州老鹅和常州老鹅现状差老多 。不论什么时候 , 很多人都以为扬州老鹅比常州老鹅一筹 。
【扬州老鹅现状】
文章插图
这要是搁之前,确切如此,毕竟扬州上百年的烧鹅历史将其知名度塑造地非常结实 。最近几年来,扬州老鹅实现了生产量化、经营品牌化、销售标准化,使得扬州老鹅迅速抢先全国烧鹅市场 。
但俗语说得好 , “林子大了啥鸟都有” , 在扬州老鹅如火如荼,风生水起之际,一些假冒伪劣门店充斥其中 。通过降价、诋毁、捆绑销售等诸多不良手段来分一杯羹 。
固然,这是来自同行的打压,随着时间的迁移,扬州老鹅本身也出现了诸多问题,在制作工艺,食材 , 店内环境 , 服务态度等方面着实不如之前 。因此,也引来了诸多网友的吐槽 。
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