柔嫩多汁的香煎鸡胸肉 _生活知道

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文章插图
食材准备
鸡胸肉一块、盐小半勺、胡椒碎少量
黄酒四分之三勺、迷迭香少量
耗油一勺、生抽半勺
做法步骤
1.鸡胸肉洗净后，切细长块。
2.加入少量盐，和胡椒粉，少量黄酒，少量的迷迭香，最后在放一点儿耗油，拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制20分钟。
3.配菜切块（胡萝卜，土豆，玉米，西兰花都可以）。
【柔嫩多汁的香煎鸡胸肉】4.条一碗酱汁：:少量生抽，少量耗油，香油，加入一点点凉白开搅匀。
5.平底锅加入适当油，油热后，放入放入腌好的鸡胸肉，煎到一面变色时，翻面，再加入调好的料汁，转小火，让汁儿渐渐滴煎入。在加入适当的黑胡椒碎，待煎到两面金黄就能够
6.摆盘，淋上剩余的汁就好了。
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柔嫩多汁的香煎鸡胸肉

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