大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水煮花生米这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
所需食材：花生300g，芹菜50g，桂皮2个，八角2个，香叶3片 ， 干花椒30颗，糖半勺 ， 盐1勺，香油半勺 。
文章插图
第一步：锅中倒入适当水，放入桂皮2个，八角2个，香叶3片，干花椒30颗，糖半勺，盐1勺，小火煮十分钟，煮出大料水 。
第二步：将花生洗净，倒进煮好的大料水中，浸泡2至3小时 。
第三步：将芹菜洗净切成小段，如果是大芹菜要切薄一点，否则不入味 。
第四步：锅中加入适当水，水开后将芹菜焯水10秒，捞出沥干备用 。
第五步：将泡在大料水中的花生煮15分钟捞出 ， 加入芹菜搅拌均匀，最后加半勺香油便可 。
花生作为一种营养价值高的食物，它的脂肪含量也非常高，所以很多人说“吃花生容易长胖” 。其实花生中含的是不饱和脂肪，对身体是非常友好的，花生还属于高饱腹感的食物，适当食用不但不会长胖还能有效地补充营养、控制食量 。
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