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金针菇是一种常见的食用菌类食材,也是很多人比较喜欢的一种蔬菜,金针菇有散装和袋装两种,但其袋装情势也存在一些食品安全问题 。部分厂家为了寻求产量和利润,可能会使用劣质的原材料,如使用不新鲜的金针菇或添加了化学物资的金针菇,从而影响产品的质量和安全 。
【袋装金针菇】
文章插图
金针菇的保质期较短,而一些厂家为了延长产品的保质期,可能会添加一些防腐剂等化学物资,从而影响产品的安全性 。金针菇是一种易滋生细菌的食材,如果在生产、加工、包装等环节中没有严格的卫生控制 , 可能会致使产品被污染 , 从而影响食品安全 。
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