【炖鸽子汤，究竟要不要焯水？大厨教你正确做法，汤鲜味美营养高】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炖鸽子汤，究竟要不要焯水？大厨教你正确做法，汤鲜味美营养高这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
俗语说得好 ， 一鸽胜九鸡，鸽子的营养价值是非常高的 ， 因此也深受众人喜爱 。鸽子，最多见的做法，就是拿来炖鸽子汤 ， 比鸡汤还要鲜美，比鸡汤还要有营养 。也很合适老人、小孩食用 。

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我们家固定每个月都要喝一次鸽子汤，自己在家做，方便又卫生 ， 比外面买的强多了 。现在市场上一只鸽子 ， 价格就要30——50不等 ， 但是营养这么高，再贵也值了 。
既然价格昂贵 ， 那么一定要掌握好正确的烹饪方式 ， 否则做出来口感不好 ， 就白白浪费了钱 。
炖鸽子汤，究竟要不要焯水呢？有人说要焯水 ， 否则味道会很腥，也有人说不能焯水，不然营养都没了 。到底哪种说法是正确的呢？今天，大厨教你正确的炖鸽子汤的方法，汤鲜味美营养高 。
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