鸡肉盖搅饭 _生活知道

【鸡肉盖搅饭】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡肉盖搅饭这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：鸡胸肉1块、熟米饭1碗、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜4瓣、葱2根、辣椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽半勺、淀粉1勺

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做法：
1.准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁，葱切段、蒜切末，胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用
2.腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟
3.热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆?。?同时加入1碗煮过土豆的水煮开
4.等汤汁浓稠撒上葱花出锅便可，装米饭，加鸡肉
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鸡肉盖搅饭

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