【推荐做法：【糯米饭】】1、准备一下食材，糯米200克，清洗干净以后加入清水，放在电饭煲中蒸至八成熟，准备花生米20克，葡萄干20克，瓜子梅(红青)30克 ， 大个蜜枣4个 。
2、把蒸好的糯米饭放在盆中，加入白糖10克，搅拌均匀 ， 取两个扣碗，分别在碗中均匀的抹上少量植物油，避免做好以后粘在碗底，倒不出来 。
文章插图
3、把配料整齐地摆放在碗底，然后把米饭分别盛放在两个碗中，并用筷子把米饭压结实 。接着上锅蒸十五分钟，十五分钟以后，另拿一个盘子扣在小碗上面 。翻过来拿走小碗，一盘扣碗米饭就行了 。
4、熬一点糖汁 ， 淋在米饭上 ， 可使糯米味道更浓郁 。锅内烧一勺水，放入白糖10克，不停的搅动化开白糖，等到水烧开以后 ， 淋入少量水淀粉，勾成薄芡，然后把勾好的汤汁，起锅均匀地浇在米饭上面，好吃的老式糯米甜饭就做好了 。
四、馓子
“织手搓来玉色匀 ， 碧油煎出嫩黄深 。”宋朝苏东坡就曾这样描写过馓子 。清明节吃馓子不但由于它美味解馋，还由于馓子谐音“散子”，老一辈人认为，清明节吃馓子是希望家族开枝散叶，人旺家旺，家肥屋润，生活富裕 。
关于“推荐做法：【糯米饭】”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。