红薯玉米、黄豆 膳食纤维

推荐做法:【红薯饼】
【红薯玉米、黄豆 膳食纤维】1.准备削净外皮的红薯一个 , 从中间破开切成均匀薄片,把切好的红薯片放入蒸笼里面,水烧开以后上笼蒸制10分钟 。

红薯玉米、黄豆 膳食纤维

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2.10分钟以后红薯已经蒸好,非常软糯清香,用筷子轻轻一碰就碎,把红薯倒入盆中,根据本身的口味加入适当的白糖 , 趁热把白糖搅化,把红薯搅成细腻的红薯泥,加入蜂蜜10克,搅拌均匀以后静置晾凉备用 。
3.在晾凉的红薯泥中,加入糯米粉100克,面粉30克,面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的抱协力,不需要太多,以避免影响红薯香甜的口感,把它们搅拌在一起,下手揉成松软的面团备用 。
4.取适当面团,在手心处团成圆球 , 放入装有黑芝麻的盒中,让其均匀裹上黑芝麻,把圆球压扁红薯饼的生坯就做好了 。
5.电饼铛预热3分钟,均匀刷上植物油,把做好的生坯放入锅中,盖上锅盖烙2分钟,2分钟以后在饼皮上均匀淋上植物油 , 锁住饼内部的水份避免烙糊 , 把饼翻一下面再烙三分钟,饼两面都呈金黄色时便可出锅 , 美味即成 。
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