板栗煮熟后怎么保存?
板栗煮熟后怎么保存
板栗煮熟后怎么保存,板栗在熟后要尽快食用,不然时间越长板栗就会失去它的美味 , 但是也可以通过一些手法进行保存,下面我们一起来了解一下,板栗煮熟后怎么保存 。
板栗煮熟后怎么保存11、风干保存
如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
2、冰箱保存
温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋 , 直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室 , 能保存一个月 。
3、快速吃掉
最好的方法还是快速吃掉,刚煮好的板栗味道最好,自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人,这样是板栗最好的保存办法 , 一定不会坏 。
4、熟板栗放冰箱后怎么吃
在冰箱保存的熟板栗需要加入之后再食用,以免出现寒气太重的情况,并且冰板栗也不好吃,可以蒸一下或者煮一下 。
最好的方式是用微波炉加热一下,加热之后的板栗味道和刚煮好的板栗味道十分相似 。
5、板栗的营养价值
板栗中含有丰富的淀粉物质,碳水化合物的含量约为45%,每100克板栗的蛋白质成分有4.8克,还有1.5克的脂肪和1.2克的纤维素,营养成分丰富 , 还含有丰富的维生素C、维生素A和胡萝卜素,矿物元素含量也不低,因此板栗营养丰富,食用对身体有好处 。
板栗煮熟后怎么保存2一、熟板栗保存的四种方法
1、放入冰箱保存
煮熟的板栗如果没吃完 , 可以直接放入冰箱里冷藏,这不仅可以增加板栗的保质期,还可以防止板栗水分流失,下次如果要食用 , 可以直接放入微波炉加热 , 这样可以使板栗的口感更加 。但是这种方法不适合使用太多次,反复加热会使板栗的口感变差 。
2、摊开保存
在天气寒冷时,可以直接将板栗摊开在桌上进行保存,一定要选择能通风并且透气性好的环境,板栗煮熟后还会带有一定的水分,如果不进行良好的'散热 , 板栗就会发霉变质,所以就算板栗已经煮熟了也要好好放置,不能掉以轻心 。
3、使用渔网袋保存
如果家里没有能够通风的地方,熟板栗怎么保存不会坏?那么可以选择使用小型的渔网袋来封存,渔网袋透气性好 。将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台,不仅可以蒸发板栗煮熟后的水分,还能够为板栗散热,所以,大家爱吃板栗的话,可以在家里配置一个渔网袋 , 方便煮熟后的板栗封存 。
4、用沙子储存
首先将熟板栗晒干,保证熟板栗没有其他的水分,然后准备沙子和木桶 , 首先在木桶底层铺上一层湿沙,湿沙不能选择完全湿透的沙,一般半干半湿就可以了,然后放入一层板栗 , 然后再放入干沙 , 就这样循环,一层板栗一层干沙 , 这样可以保证熟板栗几个星期不坏,不过煮熟的板栗本来就是为了吃,这种方法倒是有点大费周折了 。
二、熟板栗的食用方法
1、煮熟直接吃
这是最常见的一种吃板栗的方法,首先要选择新鲜饱满的板栗,然后要将板栗放在通风的地方晾干,然后在锅中加水,等待水开后放入板栗,煮熟后就可直接食用了,板栗味道甜甜的,十分可口,吃不完的板栗可以根据以上方法来进行储存 。
2、板栗玉米排骨汤
想必大家应该都喝过板栗玉米排骨汤,甜甜的玉米搭配粉粉的板栗最合适不过了 , 做法是先要将排骨煮熟,然后再放入板栗与玉米,用小火熬制30分钟 , 然后再加入调味料,再用大火炖五分钟就完成了 。玉米搭配板栗有利于清热、抗衰老、强筋健骨 , 让身体更加健康 。
3、板栗炖鸡
首先将鸡肉用热水泡熟,去除血水 , 然后再用热水将鸡肉洗干净 。然后在锅里放油将板栗炒至变色 , 然后盛出板栗,再将鸡肉炒熟,加入料酒,再加入热水,用大火煮开,将鸡肉煮到七分熟 , 放入板栗 , 食用大火翻炒均匀 , 就可以了 。将板栗与鸡肉一起食用,有利于人体排毒、助消化和抗衰老 。
三、常吃板栗的好处与禁忌
板栗具有养胃的功效 , 还能够补肾、止血,板栗含有维生素B2,可以治疗口腔溃疡 。但是不宜食用过多 , 每天最多吃10个,吃太多难以消化,更加需要注意的是,正在减肥的人不能吃板栗,板栗含有很多热量,吃太多不利于保持体重 。
结语: 看了这篇文章,大家应该都知道如何保存熟板栗了吧,可以选择放入冰箱、或是直接摊开放在桌子上,还可以使用渔网袋放在通风的环境,如果假的附近有沙子,可以把板栗放在沙中保存 , 可保存的时间更长 。板栗还可以做很多的菜,例如板栗玉米排骨汤、板栗炖鸡等等 , 大家如果正在减肥的话 , 就不要吃板栗了,以免体重变得更重 。
冷藏室储存 , 常温下干躁条件下储存 。板栗煮熟软糯香甜,煮熟板栗带有一些水份 , 不适合储放太久,非常容易细菌滋生 , 危害板栗口味 。能把蒸好的板栗放到干躁自然通风的区域,要把板栗伸开 。还可以将蒸好的板栗用保鲜袋密封性下去放进冰箱冷藏 。
假如是早已制做好一点的熟板栗 , 此刻首先是需要大家用保鲜膜所有装上,然后挑选直接地放到洗衣机的冷柜中,此刻就可以让熟板栗置放上几日,可是此刻我们不能置放时间太长 。此刻大家重新选择把熟板栗外皮给剥去 , 以后我们再倒入到冰柜中,可是此刻也是需要我们要用保鲜膜装上的,这样大家立即取出吃是方便的 。
我们也可以把板栗放到牛皮纸包装袋中,但如果天气太热 , 这种情况下就没办法捂紧,这样也是容易造成板栗发生发出臭味和变味儿的现象造成 。这我们应该把板栗直接地伸开在报纸上,但需要大家将这些全都放到自然通风、荫凉和阴凉干燥处,此刻我们吃板栗是很不错的挑选 。最后我们就可以把板栗放到网筛中 , 随后用铁架子架起来之后用食物把板栗遮?。庋彩悄苋冒謇醴浅:玫娜ケA艉玫?。
一般来说,板栗自已的呼吸作用越发充沛,那它在通过采摘后储存时间也会越少 。板栗的呼吸作用一样分成有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸会让板栗在储存环节中释放出来很多能量,进而产生发霉;而无氧呼吸也会产生大量有害物,使板栗质变 。
储存环境中的温度都是影响到了板栗保存期的一大原因 。温度越大,板栗的呼吸作用越来越快 。而且,储存环境中的基因突变甚至会伤害到板栗中的一些活性因子 , 推动了板栗的呼吸作用 。微生物是造成储存的板栗变质的主要原因之一 。微生物菌种的形成与储存环境中的环境湿度、温度、气体相关,所以需要特别注意 。
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一般情况下 , 板栗煮熟之后,就会容易接触空气 , 就会容易氧化变质,是不容易保存的,最好即时食用 。那么板栗煮熟后怎么保存?煮熟的板栗可以放多久?
熟板栗怎么保存
风干保存
如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
冰箱保存
温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉 , 将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中 , 如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室 , 能保存一个月 。
快速吃掉
最好的方法还是快速吃掉,刚煮好的板栗味道最好,自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人,这样是板栗最好的保存办法,一定不会坏 。
熟板栗放冰箱之后怎么吃
1. 在冰箱保存的熟板栗需要加入之后再食用,以免出现寒气太重的情况,并且冰板栗也不好吃 , 可以蒸一下或者煮一下 。
2. 最好的方式是用微波炉加热一下,加热之后的板栗味道和刚煮好的板栗味道十分相似 。
如何挑选好的板栗技巧
1:看形状
圆的板栗比扁的板栗甜 , 因为从板栗的生长状态来看,板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包?。拷饪堑睦踝佣加性苍驳囊幻妫?被夹在中间的当然会扁扁的两边平 , 而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射,味道越甜 。
技巧2:看颜色
有的板栗看起来表面光亮亮的,颜色深如巧克力,这样的板栗一定不要买,这是陈年的 。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的 , 品质一般u>虾谩H敉饪潜渖⑽薰庠蟠谟埃蛩得骼锩娴墓狄驯怀嬷蚴苋缺渲省/p>
技巧3:看个头
板栗并非越大越好,我国的板栗有南栗和北栗之分,北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁圆形 , 果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好 。
另外,市场上卖的板栗如果大小差不多,说明可能是冷库中的存货 , 多是经过机械脱皮筛选加工出来的,并不是今年的新品,价格也较本季的板栗便宜,购买时应多长个心眼 。而刚上市的板栗会大小不一,板栗剥皮不易,人工剥皮的板栗,在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹 。
技巧4:看绒毛
新鲜栗子尾部的绒毛比较多 , 陈年栗子表面比较光亮,绒毛比较少,只在尾尖有一点点 。
技巧5:看外壳
看板栗外壳有没有虫眼,有虫眼的板栗就不好吃了 。用手用力摩擦板栗的表皮,这样可以清楚地看到板栗有没有虫眼、洞洞 。
技巧6:捏一捏
用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满 。如果栗壳较软、空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软 。
技巧7:听声音
把栗子放在耳边摇一?。?如果不能听到声音的话,说明果实是新鲜的 。如果能听到声音说明果实是干硬的,时间比较久了 , 可能是隔年栗子或陈栗子 。
技巧8:尝味道
通过以上7个方法 , 其实已经可以判断出板栗的好坏,如果还不放心的话,在允许品尝的情况下,可以试吃一下,好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓不好的板栗,坚硬无味、口感差 。
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###其它资料参考###放入冰箱冷藏 。煮熟的板栗放入冰箱,可以冷藏3天 , 要吃的时候,再拿出来加热,但一定要尽快吃掉 , 超过三天后,栗子可能会变质了 。
02
把栗子放在通风透气的地方晾干水分 。煮熟的栗子,本身会带有很多水分,一定不能堆积起来,要放在通风透气的地方晾干水分,或者放在窗台上晒一晒 。
03
把板栗子放在沙堆里存储 。煮熟的栗子,要先放在通风透气的地方,晾干水分之后,如果栗子没有煮破皮,就可以选择放入沙堆中保存,一层板栗 , 一层沙子,这样间隔开 。
04
在存储栗子之前,都要经过晾干水分,炒干水分、杀虫等步骤,才可以进行存储哦,栗子本身存储时间都不会太长,最好可以吃多少,煮多少 , 因为经过第二次加热的栗子 , 营养价值都会丢失很多的 。熟板栗怎么保存
风干保存
如果温度不高的话 , 而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
冰箱保存
温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来 , 一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月 。
快速吃掉
最好的方法还是快速吃掉,刚煮好的板栗味道最好,自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人,这样是板栗最好的保存办法,一定不会坏 。
熟板栗放冰箱之后怎么吃
1. 在冰箱保存的熟板栗需要加入之后再食用 , 以免出现寒气太重的情况,并且冰板栗也不好吃,可以蒸一下或者煮一下 。
2. 最好的方式是用微波炉加热一下 , 加热之后的板栗味道和刚煮好的板栗味道十分相似 。
###其它资料参考###想必大家都知道,食物经过水煮之后 , 里面含有的成分被煮熟,自我保护的功能被破坏,经过水分浸润的内部更加容易滋生细菌 , 因此也更加难以保存 。板栗生吃和熟吃的感觉是截然不同的,生板栗的保存方法有许多 。
煮熟的板栗怎么保存
煮熟的板栗怎么保存
1、摊开保存 。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存 。
2、放冰箱中 。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
【蒸出来的栗子怎么保存方法】煮熟的板栗怎么保存
新鲜板栗的保存方法
1、用木桶或者木箱 。在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙(这里要注意湿沙不能粘手),然后将湿沙与板栗以2:1的比例混合,在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙,然后放在阴凉干燥的地方保存 。这种方法可以使板栗储存至第二年的清明前后 。
2、放入陶土罐中 。在将板栗晾干后,放入陶土罐中 , 并密封好,15天后开罐透气,后继续密封保存 。这种保存方法可以使板栗一直存放至第二年春节 。
3、塑料袋保存 。用40%-50%的湿锯木屑填充在袋子内 , 塑料袋口无需密封,常温下可保存3个月 。或者是用60%的湿锯木屑填充,这时候需要密封,并且要存储在8-10摄氏度的环境下,可保存至第二年1月份 。
煮熟的板栗怎么保存
4、布袋保存 。将要新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天,后装入布袋中 。注意布袋一定要透气,千万不能用塑料袋代替 。吊放在阴凉通风的地方,每天摇动1-2次 。这种方法一般可保存4个月 。
5、沙土埋葬 。这种方法一般比较适合大批量的板栗保存 。做法是将板栗晾晒1-2天 , 然后卖在沙土中,注意埋得深一些,并且要将它埋实、不透风 。这种方法可以保存2-3个月 。
6、冰箱储存 。将板栗浸泡在凉的食盐水中3-5分钟 , 然后再用自然的凉开水冲洗一遍,凉水1-2天 。用塑料袋装好,扎进袋口,放入冰箱的冷藏室中保存 。这里的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸干板栗的水分 。这种方法可以存放板栗1个月 。
煮熟的板栗怎么保存
板栗的做法
一、炒板栗的做法
材料:板栗、白糖适量、油适量 。
做法:
1、把板栗洗净,用刀在板栗上切一条口,放进微波炉用高火烤两分钟 。
2、把适量的油和白糖倒进装有板栗的容器里面,搅拌均匀 。
3、把搅拌好的板栗摊放在盘子里,放进微波炉用高火烤两分钟 。
煮熟的板栗怎么保存
二、板栗乌鸡汤
材料:乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜、盐 。
做法:
1、把乌鸡剖开洗净 , 放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来 。
2、把红枣、枸杞、板栗、姜洗净备用 。
3、装适量的水在锅里煮开,把乌鸡放进去锅里,再把姜放进去 。
4、煮开后,用小火炖半个小时再把板栗、红枣、枸杞放进去一起煮 。
5、用小火再煮半个小时左右,加入适量的盐调味即可食用 。
煮熟的板栗怎么保存
煮熟的板栗可以放多久
不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质 。还需要注意的是,如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了 , 会导致中毒 。
可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次 。此法一般能保存一年左右 。
买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的 , 可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。所以买回家的栗子最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。
煮熟的板栗怎么保存
煮熟后的板栗最好是在一周之内吃完,放久了之后会影响板栗的口感 , 熟板栗里面的水分也会让板栗存在变质的风险 。假如说实在是吃不完的话,也可以把熟板栗晒干或者烘干,去除水分之后会让板栗保存的更加长久 。