小紫薯整个蒸需要多久可以熟，有哪些注意事项？？
不去皮蒸的话，一般要十五到二十分钟 。
注意事项：在水沸之后要关小火，再继续煮个5到10分钟 。如果不确定是否熟了，可以用筷子戳一下，软了的话就是熟了 ， 此时就可以出锅了 。
或者也可以用电饭煲煮，方法同上 ， 按下煮饭键，煮熟之后电饭煲会自动跳，不过在煮熟之后不要急着开盖 ， 再保温个10分钟左右，紫薯就可以吃了 。还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似 ， 时间也都是差不多的 。
扩展资料：
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子 ， 具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。
紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能，使之阻碍HIV感染 ， 被认为是抑制艾滋病发病的重要物质 。
参考资料来源：百度百科——紫薯
电饭煲不仅仅可以拿来煮饭，还可以拿来蒸一些面食、糕点等 。同时，对于上班族或者有上学的人来说 ， 早晨的睡眠时间是极其宝贵的 。因此，可以试试电饭煲蒸紫薯然后保温到早上哦 。下面 ， 就教大家电饭煲蒸紫薯的做法 。
以下是我的个人经验，希望能帮到你 。电饭煲蒸紫薯和南瓜看似很简单，没大家需要主要是，放多少水呢？煮多长时间呢？下面我来告诉大家 。
蒸煮紫薯南瓜，我建议您采用隔水蒸 。
这样能保持紫薯和南瓜中的甜份，蒸出来的紫薯和南瓜也比较粉糯 ， 不会有水泡过的那种味道 。南瓜可以对半切开或者切成大块状，紫薯可以整个蒸，或者对半切开 。
1、准备好要煮的紫薯，要选小个头 ， 清洗干净外皮 ， 皮上泥土杂质较多，可以用小刷子刷一遍 。
2、可根据紫薯的个数来增加水的比例，只要不让电饭煲干烧即可 。
3、紫薯放入电饭煲，加入一碗水 。
4、按下煮饭键（就是蒸米饭的键），可以干别的去了 。
5、等电饭煲提示煮饭完成 ， 就可以开盖取出食用
电饭煲蒸南瓜做法，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。
因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟左右 。
【紫薯小南瓜仔蒸多久熟】而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。
南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久会软烂，口感就不那么好了 。蒸南瓜相比起营养价值要更高，维生素C的含量更多，所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了 。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了 230g、白砂糖 适量 。
1、第一步把南瓜洗干净 。
2、然后去皮 。
3、用刀把南瓜切块 。
4、放入电饭煲蒸20分钟 。
5、时间到后取出，完成
###其它资料参考###紫薯一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟 。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准 。
家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸锅 。小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就可以出锅了 。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分钟左右就可以，如果想要蒸的快一点，可以把紫薯切成几块 。具体的时间还是要看火力，因此，在10分钟左右的时候用筷子插 ， 以完全穿透为准 。
扩展资料：
营紫薯的养价值：
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子 ， 具有抗氧化、增强记忆、预防高血压、增强机体免疫力等功能 。
富含花青苷：花青苷是一类广泛存在于植物中的水溶性物质 ， 属于黄酮多酚类化合物 ， 主要存在于植物的果实、茎、叶器官的细胞液中 。
参考资料来源：百度百科－－紫薯
###其它资料参考###小紫薯整个蒸一般需要20分钟左右 ， 紫薯直接放蒸架上蒸,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了 。
紫薯尽量蒸食 。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青素与酸碱会变色，与碱变蓝绿，与酸变紫红 。
扩展资料：
具体做法
1、从超市买回来个头差不多大的小紫薯，数量根据自己的需求而定 。
2、放在蒸架上蒸大约20分钟左右 ， 用筷子可以戳进去就表明熟了；或者直接用大火蒸至裂口即可 。
紫薯一定要蒸熟、煮透才能食用，否则其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，而且最好趁热吃，凉的番薯容易引起胃部不适 ， 特别是肠胃功能不好的人更加要注意 。
###其它资料参考### 紫薯蒸多久能熟是很多人都有的疑问，毕竟紫薯是生活中常见的食材，再加之其做法多种且有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之效因而备受人们喜爱，但由于蒸着吃最方便 ， 该话题就成了焦点 ， 一起看看吧 。
紫薯蒸多久能熟紫薯蒸多久能熟是熟悉爱很多人都有的疑问 ， 毕竟对于不经常进厨房的人来讲蒸着来吃最方便了 。紫薯是一种常见的粗粮含有多种营养成分，具有很好的药物价值 。而至于蒸的时间10-15分钟左右 。另外建议大家最好不要煮着吃，这样会导致花青素的流失 。也可以将紫薯放在米饭里面都是比较好的 。而且孕妇适当的吃一些紫薯，可以增强自身的免疫力，也能防止出现便秘的情况 。其次紫薯里面含有维生素b族 ， 可以使皮肤变得更有弹性 。
紫薯怎么蒸紫薯是一种含淀粉量很高的原料，我以为发挥它的本味蒸着吃最好吃 。首先把它洗干净，去掉杂茎，根 。大的切一切 ， 小的直接上笼蒸上15到20分钟，蒸透之后，放入竹框中 ， 配业其他蒸料，如玉米，南瓜，花生，一块上桌，再加上碗白糖，有吃糖的可以配一下！
紫薯怎么做最好吃其实这就像每个人的口味不同 ， 要求也就不一样 。从习惯上来讲，我们做红薯一般会蒸着吃 ， 煮粥吃，生吃，或者加工成薯干来吃，但对于紫薯，恐怕这些吃法不是都合适！主要原因是 ， 紫薯的淀粉含量很高，水份相对比其他红薯要少 。因此，我觉得紫薯最好吃的方式是，蒸着吃 ， 和煮粥吃，更能吃出紫薯的味道与营养！当然，如果你想更有创意 ， 也可以试着素炒紫薯，或许会有不一样的味道！
紫薯能代替米饭做主食吗紫薯是主食的一种，可部分替代米饭作为主食 。
在一日饮食安排中，可以安排一些玉米、紫薯、燕麦等粗粮，部分作为主食 。这些食物未经过加工处理，或者加工处理程度低 ， 比较完整地保留了谷物的营养，且含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转 。
###其它资料参考###小紫薯整个蒸需要多久可以熟?。?
大火十几分钟就好了，只要用筷子能够轻轻戳透就行了，紫薯尽量蒸食
紫薯要蒸多久才熟
你好，很高兴回答你的问题 ， 紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞，就证明紫薯熟了 ， 希望能够帮到你，谢谢,小的紫薯需要蒸20分钟，大一些的紫薯需要蒸30分钟 。
紫薯水煮多长时间能熟
紫薯还是蒸著吃好吃 ， 蒸的话大概20分钟吧，然后捣成紫薯泥，和牛奶拌在一起，小孩很爱吃的
紫红薯多长时间蒸熟
参照蒸普通红薯，具体时间不好说 ， 得看体积大小，建议用普通竹筷子插试，顺利插入即可 ，
紫薯蒸多久能熟，蒸紫薯需要多长时间
席卷天下 下不为例 例直禁简
紫薯在锅里用水煮需要多长时间
根据紫薯大小不同来定时间，再个紫薯尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青素与酸碱会变色，与碱变蓝绿 ， 与酸变紫红
紫薯煮多长时间能熟
看你怎么煮，蒸的话可以插只筷子进番薯里，一插就 *** 就熟了 ，
小紫薯整个蒸需要多久可以熟
小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右 。具体做法如下：
主料：小紫薯500克
步骤：
1. 将小紫薯放入蒸锅中，摆匀 。
2. 盖盖 ， 待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右 。
3.关火，开盖，出锅即可 。
紫薯要蒸多久
一般是锅里放水 ， 紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分钟，小的紫薯25分钟左右，要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了 。否则的话还要继续蒸 ， 记住，紫薯一定要煮熟来吃 。
紫薯蒸多久能熟
你好 ， 很高兴回答你的问题，紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞 ， 就证明紫薯熟了，希望能够帮到你，谢谢
###其它资料参考###紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分钟，小的紫薯25分钟左右 。
1、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断 ， 增加受热面积会熟得更快 。
2、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分钟 ， 小的紫薯25分钟左右，要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了 。否则的话还要继续蒸，紫薯一定要蒸熟才能吃 。
紫薯中的淀粉含量比较高，淀粉不经过高温破坏，很难在人体内消化吸收，生吃紫薯会让淀粉不容易消化吸收 。
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吃紫薯的注意事项：
1、不要吃多紫薯 。紫薯中含有的氧化酶类物质 ， 容易让体内产生气体，食用过多的紫薯会出现造成腹部的不适，还很容易打嗝、放屁 。另外，紫薯的含糖量比较高，大量的糖分会刺激胃酸的分泌 ， 使人感到不舒服 。
2、吃紫薯时，尽量不要和柿子一起食用，紫薯会刺激胃酸的分泌，胃酸会与柿子中的鞣质、果胶发生反应，产生沉淀物，有碍于食物的消化吸收，反应严重的还会出现肠胃流血、胃溃疡等疾病 。
3、紫薯不要和西红柿一起吃，西红柿中含有的酸性物质与紫薯反应，生成不容易消化吸收的物质，造成人体的腹痛、腹泻 。
4、患湿阻脾胃或者处于积食状态下的人最好不要吃紫薯 ， 吃了紫薯之后，会加重体内积食，引起腹胀 。
5、对紫薯过敏的人不宜食用 。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯 。
参考资料来源：百度百科：紫薯
