茶怎么柔更白

茶叶怎么制作会变得更白??

茶怎么柔更白

一、选择优良品种: 目前本省适合制造冻顶茶之优良品种有青心乌龙、台茶12号、台茶13号 , 其中 台茶12号,即一般所称的「金萱」、台茶13号又称「翠玉」 。
二、良好的栽培管理: 欲得优良茶菁 , 必须茶园管理合理,耕种与施肥必须适当 。因为茶园管理良好 ,茶菁发育才会整齐平均,若茶芽生长老嫩不一(俗称公孙菜),则在制造过程中,萎凋程度不易控制,成茶品质难达理想 。
三、把握茶菁采摘时机与方法: 制造冻顶茶所用的茶菁、以顶芽开面后(对口叶)二、三日,其下二、三叶叶片尚未硬化时采摘最为理想 。茶菁采摘时以长至五叶,留下二叶,采一心二、三叶最为理想,上午十时至下午二时采摘尤佳(俗称午时菜),不过在同株茶树中,萌芽时间难望一致,在春茶时期 , 雨水甚多 , 天候不稳,大体上来说顶芽开面达半数以上时,即需俟机采摘 , 以防茶菁过於粗老,影响品质 。一般来说,制造冻顶茶之茶菁要叶质柔软、叶肉肥厚、色呈淡绿为佳,采摘时机控制更是不得马虎 , 采得茶菁过老(晚采俗称饱菜),成品茶形过大、滋味淡?。?采得茶菁过早(早彩俗称幼菜),则色泽深绿近黑,茶汤缺少香气,品质难得上乘 。
四、采得茶菁要妥善处理: 茶菁一离开茶树 , 立即发生变化,其变化进行的快慢与好坏是随著天候的不同,以及采后处理方法的适当与否而决定,因冻顶茶制造过程中,茶菁需经日光萎凋及室内萎凋处理,使之部分发酵生成冻顶茶特有的香味,因此茶菁处理是否得当,显然是制茶成败关键所在 。
1.炒菁:火要旺,这个只是不长的一段时间
2.在茶叶有点缩小之后出锅
3.散开冷风吹一下
4.小火(最好是碳火)长时间炒制,火过旺的话会爆,茶叶炒出来就不好看了,因为回变黑。来自网页 , 仅供参考
茶怎么柔更白

茶叶表面的白色的茸毛称为毫 。
毫的多少和疏密,常因品种、茶季、茶类、加工方式不同而不同 。一般嫩度好的芽叶白毫较显,同样嫩度的茶叶,春茶显毫,平地茶次之;人工揉捻显毫,机揉次之;烘青比炒青显毫;功夫红茶比炒青绿茶显毫 。通常,茸毛多、长而粗的茶叶一般来说品质滋味相对较好 。
###其它资料参考###身体大量失水 , 所以及时补水非常重要 。通常,许多人习惯喝碳酸饮料和奶茶来解渴,但其实喝茶叶也是蛮不错的选择 。
喝什么茶可以美白皮肤?(1)天然美白茶1.茉莉花茶
茉莉含有丰富的茉莉精油 , 而且是白色的,所以每天泡一杯茉莉花茶,不仅可以让我们的皮肤越来越白,还能由内而外散发出女性的柔美!
2.枸杞茶
现代研究发现,枸杞富含枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类化合物和硒等 。这些物质可以清除体内多余的自由基 。
(2)自制美白茶1.芦荟红茶
材料:一根20厘米长的芦荟,一点菊花,一袋红茶和一勺蜂蜜 。
做法:将芦荟去皮,去掉内层的白肉,然后将芦荟和菊花同时放入水中,用小火慢煮 。热水煮沸后,加入红茶包和蜂蜜 。
功效:芦荟红茶是美白养颜的好方法 。不仅能改善皮肤光泽,还能减缓皮肤衰老,使皮肤白里透红 。
2.薰衣草柠檬茶
配料:薰衣草和柠檬各适量 。
做法:将柠檬片放入杯中 , 然后加入薰衣草,倒入开水,最后盖上盖子浸泡十分钟 。
功效:柠檬可以美白肌肤,薰衣草则可以唤醒肌肤的活力 。两者混合可以让肌肤焕发白皙迷人的光彩 。
3.风味绿茶
材料:绿茶1包、葡萄10颗、菠萝2个、蜂蜜1茶匙、柠檬2个 。
做法:将绿茶包放入杯中 , 然后用开水浸泡7-8分钟,再将菠萝片和葡萄粒榨成汁,最后将汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中搅拌均匀 。
功效:分解表皮黑色素,更新老化角质,令肌肤更加均匀白皙 。
二、喝茶的注意事项1.绿茶是最好的
气候炎热时,人体的新陈代谢非常旺盛,出汗量大 。喝茶时宜喝绿茶 。绿茶是未发酵茶,维生素C和茶多酚的含量比红茶多很多 。绿茶有降火、消暑、降温的功效 。刚采摘不到一个月的新茶 , 此时茶叶中的多酚等成分还没有被充分氧化 , 对人体的胃和肠黏膜有强烈的刺激作用,饮用后容易出现胃痛、腹胀等症状 。
2.它不应该太厚
由于茶中含有咖啡因 , 即使喝了几杯浓茶,大量的咖啡因也被吸收到血液中,会使人感到头晕、头痛、过敏、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律不齐、抽搐等现象 , 也就是所谓的“醉茶”,特别是那些平时吃素、脂肪吃得少的人 。平时没有喝茶习惯的人,如果大量饮用浓茶,更容易导致“醉茶” 。

###其它资料参考###爱美的女性都希望自己的皮肤能够变得白皙光滑,想要让皮肤变白,除了可以通过化妆的手法和平时的护理来达到美白目的,其实喝茶也可以达到美白效果,可以让自己的皮肤变得越来越白,并不是所有的茶都能够达到美白皮肤作用,需要认真挑选 , 找到自己喜欢喝的又能够达到美白皮肤作用的茶,这样才能更好的坚持,皮肤美白的效果就可以变得更好 。
茉莉花茶就可以达到美白皮肤作用,茉莉花里面含有非常多的茉莉精油 , 用茉莉花泡茶有一种浓郁的香味,长时间喝茉莉花茶不仅可以让皮肤变得越来越白 , 还可以让自己变得更加有女人味 , 所以喜欢茉莉花茶的女性就可以适当的喝一些 。
玫瑰花茶的美白效果也是非常不错的,是很多女性非常喜欢喝的一种花茶种类,玫瑰花的种类有很多 , 像大马士革玫瑰或者是蔷薇花茶,颜色也有不同的选择,在泡茶的时候会出现非常好闻的香味,长时间喝玫瑰花茶 , 不仅可以让皮肤变得白皙有光泽 , 而且脸色也会变得越来越红润 。
想要美白皮肤还可以喝一些柠檬茶,把柠檬切成片状晒干,然后再用开水冲泡 , 每天喝一杯就可以了 , 不需要喝太多,不然胃酸就会分泌过多 , 会出现胃疼情况,也容易伤害到咽喉或者腐蚀牙齿,所以每一天喝一杯柠檬茶是最好的,早上起来以后喝能够发挥出更好的美白效果 。
上面这几款茶都能够达到美白皮肤作用,只要你能够长时间坚持,效果就能够慢慢显现出来,除了上面这些茶,还可以喝一些山楂茶 , 菊花茶 , 决明子茶,枸杞茶,都能够达到很好的美白皮肤作用,可以改善粉刺,痘痘,粗糙,暗淡的皮肤问题,还可以起到顺畅气血明目作用 , 女性朋友可以根据自己的喜好进行选择,让自己的皮肤变得越来越好 。
###其它资料参考###一、投茶量的把控
有人喜欢喝浓茶,尤其是老茶客,,而红茶多比较细嫩,如果没有准确量的把控,这一把茶叶很容易抓多,造成投茶量过多,而过多会增加茶汤的苦涩度(一般比例为1:50) 。
所以 , 建议新手喝茶,尽量少 , 根据茶叶的幼嫩程度,紧结程度,稍微加量 。
二、冲泡红茶的水温
红茶是全发酵类茶,比鲜嫩的绿茶要“老一点” , 比乌龙茶要“嫩一些”,有些红茶还是红碎茶,所以对冲泡的水温有着严格要求 。冲泡红茶的水温在90°-95°之间 。如果品质优秀的 , 纯芽类红茶,可以采用85°-90°水温 。
如果是野生古树红茶,可以沸水冲泡,简单说 , 泡茶的水温不是死记硬背,主要看茶叶的幼嫩程度 。一般而言 , 野生茶,多为芽叶粗广,耐泡度高,滋味醇厚芬芳,所以需要用沸水才能激发出它的特殊茶香 。
三、洗茶速度过慢
虽然我常跟茶友们说,红茶与绿茶一般不需要洗茶,因为红茶性温和,其营养价值头泡最高 。
但还是很多茶友习惯性洗一下 。如果真的要洗,就要注意洗茶时间要快,动作要柔和、果断 。
四、出汤时间不规律
冲泡红茶 , 每一泡的出汤时间都有规律的 。如,前三泡控制在3-5秒内出汤,第四五泡增加到7-10秒 , 第六七泡10-15秒内出汤 , 不要相差很大(这只是针对大多数红茶来说,不是所有红茶) 。
大多数红茶都不用闷泡的 , 因为红茶的揉捻发酵时间长 , 所以,茶汤很快就出味了,一闷反而涩 。
强调,泡茶的手法,跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度,有着直接的关系 。
五、茶本身质量差
茶多酚,主涩,咖啡碱,主苦,茶氨酸,主甜 。
有些做茶机器,制茶比较死板,粗糙,排水过程过于家略,咖啡碱和茶多酚含量高,苦涩度高,对味蕾的影响性大,就会让你觉得苦、涩 。
纯手工制的茶,传统工艺对于每一道工序把控的都很到位,茶氨酸含量高,也就是甜度、鲜爽度高,那么苦涩度越低,顺滑度就高了 。

###其它资料参考###柠檬,柠檬片泡水的作用:
这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容 。柠檬茶特别有镇定的作用,据俄国人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒 , 美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用 。
鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用 。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子,促使血液凝固的作用 。所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死 。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶从,而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少 。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效经常喝柠檬水可以补充维生素C感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水可以减轻流鼻涕感冒散得也快尤其是刚感冒时可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力还有开胃消食生津止渴及解暑的功效更鲜为人知的是柠檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘还要强将柠檬汁加温开水和盐饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出感冒初起时不妨用柠檬加蜜糖冲水饮可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适 。
柠檬片泡水的功效:
柠檬片泡水
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 , 被誉为“柠檬酸仓库” 。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等 。
- 美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用
- 防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死
- 防治肾结石
【茶怎么柔更白】柠檬水中含有大量柠檬酸盐 , 能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成 , 甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少 。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平 , 该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
-提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C 。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈 。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
- 祛痰
更鲜为人知的是 , 柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮 , 可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角除了丰富的维他命C外柠檬还含有维他命AB1B2不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用 柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用 , 对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效 。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效 。蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用 。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合 。感冒初起时 , 喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适 。自制柠檬蜂蜜水有两种方法,都很简单 。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜 , 然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可 , 如喜欢冰饮,可以加入冰块 。另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合 , 每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝 。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用 。建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水,既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐 。而对于电脑一族 , 常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点 。值得注意的是 , 胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用 。
柠檬水的制做:
将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片 。

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