黄豆用电饭锅煮要多久才熟 _黄豆

黄豆可以用电饭煲煮吗？可以的话，要煮几小时？用电饭煲煮要加水吗？黄豆大概要浸泡几小时？？

当然可以。为了缩短煮的时间和不至于量太多涨过了头，最好浸泡几个小时，至于具体时间，依水温而有所不同，只要黄豆基本涨开，由圆形变成绿黄豆时的扁卵形即可。煮时加水到稍漫过表面（豆多，则水面可比豆的最上层更高些），煮的时间也与豆的多少、季节、所加水的温度和电饭煲的功率有关，可在加热时不时翻动，见其豆粒饱满、涨足，指掐或牙咬时感到其酥烂程度达到要求即可。

1、把黄豆泡一晚上，直到黄豆基本涨开，由圆形变成绿黄豆时的扁卵形即可；
2、在电饭煲中加入水和浸泡过的黄豆；
3、加热，在加热时不断地翻动黄豆；
4、大约半个小时后，用牙咬豆粒感到其酥烂程度达到要求即可。
###其它资料参考###黄豆煮前用水泡2-3小时，煮熟会很快，一般是水开后煮10分钟即可。
没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右。
扩展资料
饮用豆浆需记禁忌
1、忌不彻底煮开：
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2、空腹饮豆浆：
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。
参考资料来源：展资料人民网-黄豆豆浆食用有六忌可别因小失大

###其它资料参考###你好！
可以的，但是我觉得要先把黄豆煮熟，或者煮半熟再放排骨。我家的美的电饭锅，用蒸煮档单煮黄豆要两个小时可以煮的软软的。但是煮排骨45分钟就熟了。所以你自己掌握好时间分配。如果你想把排骨煮的接近脱骨，就把它们一起下锅煮吧。
如果对你有帮助，望采纳。
###其它资料参考###1
将生黄豆放进水里泡浸3个小时.再换水泡3个小时.确保黄豆原有的苦涩味清除.（注：可以晚上泡浸黄豆.第二天早上可以制作)图为泡黄豆中
2
将泡浸过的黄豆放进高压锅水煮开后5分钟即可.（家里没有高压锅的朋友.可以直接用煤气炉电饭锅代替.时间约15-25分钟.视火力大小而定.黄豆刚刚煮熟没有到裂开即可）图为煮熟的黄豆
3
将煮好的黄豆放进豆浆机加入糖加入55°-80度的白开水.开启豆浆机30-50秒即可（豆子：糖：水；比例为：18克：10克：250毫升；可根据个人口味随意调配.想要喝起来口感比较浓郁可以加多点黄豆.想和起来比较清爽点的黄豆可以放少点）图为正在打磨中的豆浆
###其它资料参考###好啊，自己做的酱最香了。用电饭锅煮豆子太小了，煮不了多少的，除非你就做一点点酱。水尽量多放些，（问下做过酱的长辈，我忘记了）自己调整，时间不能短，估计要三个至四个小时，稳火慢慢煮，可以用小勺的背面来碾压豆子，如果不费力就全都碾碎了，就可以了。
###其它资料参考###20分钟的，粉的厚度不要超过3厘米
!
否则增加时间，熟了的豆粉，有一种香味
最后还是要用微波炉烘干或用铁锅炒干,
不然以现在的雨水天气,
【黄豆用电饭锅煮要多久才熟】容易返潮,

黄豆用电饭锅煮要多久才熟

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