米饭好吃还要注意其他地方 。比如洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。还有米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，当场打开吃的话米饭可能不是最好的状态 ， 再稍等大约10分钟再掀开盖，米饭就会非常好吃了 。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低 。研究显示，浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间，都会加快米饭的淀粉消化速度 。所以，建议平时煮饭还是不要煮太软、太烂 。
用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1:2正合适 。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬 ， 蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味会更好，更松软 。可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好 。以上就是蒸大米饭米和水的比例的内容，下面小编又整理了网友对蒸大米饭米和水的比例相关的问题解答，希望可以帮到你 。
隔水炖米饭米水比例?隔水蒸米饭米水比例是1:1.2 。在日常中我们大多数家庭是采用“煮”的方式来煮米饭,米水比例是1:1.2,即1斤米加1斤2两水煮大米饭 。无论是煮或是蒸米饭,水的蒸 。
蒸大米饭时水和米的比例?蒸米饭时水和米的最佳比例通常是1比1.2 。做饭时, 最好用开水洗米 。用开水洗米饭更香 。水和大米的比例应适当 。大米与水的比例可设定为1比1.2左右 。这样,米饭 。
蒸米饭放多少水?步骤/方式1 蒸米饭的时候,米和水的最佳比例是1:1.2, 步骤/方式2 我们也可以用手指测量: 我们把食指放入水中 。步骤/方式3 米面距离水面的距离是食指第一节的 。
蒸米饭米和水的比例是多少?在做的大米饭的时候,一般情况下米和水的比例应该是1:1.2 。那么,怎么来测量水的量是否真的合适呢? 一个非常简单的方法就是,将人们的食指放入米水里面,如果 。
蒸米饭水和米的比例是多少?一般蒸米饭,水和米的比例是1:1,但是还要看米的干湿的程度而定,如果米很干的话,一斤米加一斤一两水正好,这样做出来的米饭口感特别好 。一般蒸米饭,水和米的比 。
蒸米饭水和米的比例是多少?【蒸大米饭米和水的比例】水和米最好的比例是1:1.2,一般在放水的时候,最好高出米的2~4厘米是最合适的,如果掌握不好具体的量,我们可以用一个最简单的方法来测量水量,将我们的食指放入 。
蒸大米饭时水和米的比例是多少最好?在对米饭进行蒸制的时候,加水的最佳比例是1:1.2~1:1.5之间,按照这个比例去对米饭进行蒸制的话,蒸出来的米饭口感才最佳 。喜欢吃口感硬一点的朋友,就用1:1.2的 。
蒸米时水和米的比例是多少?蒸米饭时,米和水的比例是1:1.2 。蒸米饭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:大米 500克、纯净水 600克 。一、首先把准备好的米洗净沥干,放一旁备用 。二 。
蒸米饭的米和水的比例是多少?答:蒸米饭的米和水的比例是多少〔1:1.2〕 。【食材】:大米, 【配料】:温水,食用油 【具体做法】: 1、取出适量的大米,先将大米轻轻淘洗两遍,然后放入温 。答: 。
