红豆汤怎么做好吃 ， 青菜红豆汤的家常做法？
食材
主料
红豆
200克
干青菜
300克
辅料
盐
适量
步骤
1.提前将红豆洗净浸泡
2.干青菜用水泡一会
3.锅中加水放入红豆烧开慢煮半小时
4.将青菜洗净
5.青菜切小段挤干水分
6.当红豆煮软放入青菜煮半小时左右，放入少许食盐即可
小贴士
青菜一定多洗几次，红豆要煮软才好吃，可以根据个人爱好选择放少量的油
蔬菜红豆汤
原料：洋葱一只，胡萝卜两只 ， 土豆两只，芹菜三四根，大蒜三瓣，红腰豆一罐头（或者一量杯干豆在水中泡过夜），一罐头去皮带汁番茄 ， 一罐头玉米，青菜（圆白菜、菠菜或者生菜）少许，
调料：盐、胡椒、西洋芹(parsley)适量，肉汤（猪、鸡、牛皆可）半锅，橄榄油（或黄油）一勺，干月桂叶一片 。
做法：
1、洋葱切细丁 ， 大蒜拍碎，土豆、胡萝卜、芹菜切小?。?青菜切片 ， 西洋芹剁成末 。
2、一只大汤锅坐于中火上，橄榄油烧热，下洋葱和大蒜炒香，小火炒3分钟至洋葱软而透明 ， 放入肉汤大火煮开，放进土豆、胡萝卜、芹菜、红腰豆、番茄、玉米和月桂片，煮开后小火炖30分钟，放入青菜，再煮5分钟，关火，放入盐、胡椒和西洋芹末 。
###其它资料参考###材料
红豆300公克
冰糖适量
红枣适量
做法
1
红豆买回家清洗一下.去除一些杂质.泡水2小时候才能烹煮.所有的干果食材都需要用浸泡的方式.还原食材的原始性.
2
泡完二小时的红豆放入电锅加水盖过红豆二公分高.外锅放入一杯水量.按下开关开始煮红豆.
3
当电锅的开关跳起来后.不要去掀开锅盖.这时候闷煮对煮红豆很重要.大约半小时后才开锅盖.外锅再加半杯水的量.观看内锅的水量.如果水量没有超过红豆的高度.再加入适量的水盖过红豆一公分.再煮一次.
4
当第二次的开关跳起后.在等半小时后加入冰糖.内外锅都不用再加水.在按下电锅开关.冰糖溶解再加入适量的开水就是粒粒分明松软可口的红豆汤.
###其它资料参考###1.提前将红豆洗净浸泡
2.干青菜用水泡一会
3.锅中加水放入红豆烧开慢煮半小时
4.将青菜洗净
5.青菜切小段挤干水分
6.当红豆煮软放入青菜煮半小时左右，放入少许食盐即可
###其它资料参考###1、小白菜250克，红豆200克，大蒜叶2根 ， 干辣椒2根 。
2、将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时，小豆膨胀起来后不换水，将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟 ， 期间可适当添加清水，直至汤汁煮成褐红色，小豆汤汤底即做好备用 。
3、将小白菜洗净后去掉头部，切成约2厘米的小段 ， 大蒜洗净后切段，干辣椒洗净后切段备用 。
4、火上放炒锅，下入适量食用油 ， 油热后将大蒜叶与干辣椒段一同下入大火快速翻炒，直至炒出香味，将小豆汤汤底倒入后保持大火煮沸 。
5、小豆汤沸腾后下入小白菜段继续烹煮，再次煮沸后下入适量食盐和香油调味后即可关火食用 。
###其它资料参考###红豆汤的做法1、简单红豆汤
材料：赤小豆3000克，白砂糖200克
制法：先将红豆洗净 ， 加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可 。
2、清热解毒红豆汤
材料：赤小豆500克、白砂糖200克(建议：5人份量)
制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后改用文火焖至酥烂 ， 然后加白糖煮沸后即可 。
养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用 。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效 。
3、去水消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用 。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿 。
4、莲子百合红豆沙
制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克 。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水 ， 放入所有材料，煲两小时即可 。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力 。
5、红豆紫米汤
制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜 ， 江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜 。
功效：利尿消肿，滋阴补肾 ， 活血养颜 。
6、红绿百合羹
材料：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可 。
功效：清热美白 ， 滋润肌肤 。
红豆的四大功效养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷” ， 强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火，也能补心血 。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效同时又富含铁质 ， 能行气补血，所以说女人常吃红豆既不上火又能补血 。
健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好 。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补 ， 做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮 ， 而且不会生病 。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效 。
祛湿清热
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来 。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
消除水肿
###其它资料参考###一、红豆汤的做法
主料：红豆200g
辅料：冰糖50g
做法：
1、红豆洗净后，用水浸泡三个小时
2、浸泡完毕的红豆加适量的水放锅中
3、用小火 ， 慢慢熬煮，出锅前，根据自己的喜好，加适量的白糖
二、红豆的营养价值
三、红豆的功效
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力 。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养 ， 才能造就一个水灵灵的女人 。
【红豆白菜汤怎么做好吃】红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾 ， 如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品红豆与扁豆、薏仁同煮 ， 可治疗腹泻 。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等 。
