老普洱散茶怎么保存
普洱茶怎么保存教你三个方法??

普洱茶保存有以下三个方法:
1、用罐子存放是一种比较科学的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮 。
2、用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱 。
3、短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储 。

1、罐子存茶
可以用罐子来存放普洱茶,这种方法可以有效地避免茶叶受潮,同时隔绝空气,起到不错的密封效果,避免普洱茶与空气发生氧化反应 。注意每一个罐子只能放置一种茶叶,不同品类的普洱不能放一起 。
2、纸箱存茶
将普洱茶用塑料袋装好之后,再放入纸箱之中保存 。需要注意的是 , 不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方,避免其直接接触墙壁、地面,以免吸收水汽,造成茶叶潮湿、发霉 。
3、散茶存放
对于短期储存的普洱散茶,可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存,由于散茶没有被压制过 , 很容易散味,所以没有必要过于繁琐的保存,一般存放一两年后 , 散茶的香气、滋味便大不如前了 。
栽种历史
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称 。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石 。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰 , 在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法 。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之 。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种 。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶 。
###其它资料参考###1、罐子存法,将茶叶放入罐子内并盖上盖子保存 。
2、纸箱存放法 , 用塑料袋装好茶叶后放入纸箱内 , 再用胶带封住纸箱并放在干爽的架子或柜子上 。
3、散茶存放,普洱散茶可以用塑料袋或紫砂罐短时间存放,方便存取 。
###其它资料参考### 普洱生茶散茶怎样存放
普洱生茶散茶怎样存放 , 普洱茶是一种独特的茶,而且普洱茶的营养价值也是特别高,但是生活中普洱茶非常容易吸味和串味,因此我们需要注意保存,以下分享普洱生茶散茶怎样存放
普洱生茶散茶怎样存放11、低温贮存法
把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;如果一下打来罐子的话 , 那么会使茶叶因温度温度 , 而造成水气凝结 , 使茶变坏哦 。
2、金属罐装贮存法
家庭存放普洱散擦,可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子或是原本存放过其他物品留有味道的罐子,那么可以用少许的普洱散茶放入进罐子内,盖起盖子,上下摇晃一下,去掉上面的异味;
市场上就有很多很实用的双层不锈钢茶罐,很方便 , 也很实用 。装有普洱散茶的金属罐子,放置在阴凉通风处,避免放在有异味、潮湿、有热源的地方,避免出现陈化、变劣质的情况 。
3、塑料袋装、铝箔袋贮存法
如果是采用这个方法的.话,那么最好是选择那些有封口的塑料袋 , 这样的塑料袋子密封性好 , 不会出现串味的可能性;并且普洱散茶装入了塑料袋子后,然后把里面的空气尽量都排掉;
然后用第二个塑料袋子反方向的去套住它 , 这样的效果是非常好的 。用塑料袋子装好以后 , 不要照射阳光;然后还可以把茶叶分袋装好,然后密封放置在冰箱内,然后分次冲泡,这样可以减少茶叶开封后和空气接触的机会,可避免产生劣质多少情况出现哦 。
4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶
很多骨灰级的茶友,存放茶叶都喜欢选用一些紫砂、紫陶瓷罐来存放茶叶 。因为两者材料的特殊性,所以可以很好的隔绝茶叶中吸附其他的异味,还有可能产生的氧化反应,让茶罐内的氧化密度达到完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快、更好 。
普洱生茶散茶怎样存放2一、什么是普洱茶?
什么是普洱茶?这个问题在市场上、学术上都存在很多争议,而根据国家标准的定义来说:普洱茶,指的是以云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶 。
晒青毛茶
其成品按照发酵不同可以分为生茶和熟茶两种,按照形态也可分为散茶和紧压茶两类 。对于普洱茶是什么茶,有人定义为黑茶,有人觉得生茶是绿茶、熟茶是黑茶,也有人直接把普洱茶定义为一直特种茶 。甚至于,近些年普洱茶要成为第七茶类的呼声也越来越高 。
在这里,我个人认为 , 紧压普洱茶定义为再加工茶(由基本茶类的原料再加工而成的产品 , 包括花茶、紧压茶、萃取茶等)会更合适一些 。
二、普洱茶属于哪一类茶
普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类 。近年来,有人提出应该将云南普洱茶单独列为一个大的茶类,这种观点是值得商讨的 。
茶叶分类不是茶叶评比,分类工作本身并不是抬高或打压哪一类型的茶品,它只是将具有相同特征的茶叶归为一类,便于规划研究、生产和宣传销售 。
我国是世界茶叶的源产国 , 茶叶品名繁多 , “茶叶学到老、茶名记不了” , 由此可见一般将名目繁杂的茶叶进行整理、归纳 , 就是茶叶的分类工作,茶叶分类的最基本的要求是“统一分类的前提”,只有前提统一了,才能避免茶类的混乱 。
由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它和诶差具有趋同性,所以,普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类 。
三、普洱茶生茶和熟茶的定义
普洱生茶:是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但也需要加工整理、修饰形状后的各种云南茶叶(主要是砖茶、饼茶、沱茶)的统称 。
普洱生茶展示
普洱熟茶:是指以云南大叶种晒青毛茶为原料 , 经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。
普洱熟茶展示
生茶和熟茶对比来说,生茶茶性较刺激,尤其是新茶或陈放不久的生茶,不仅茶味刺激,且对胃刺激性强,适当饮用有着良好的减肥功效而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和,有养胃护胃、降三高等保健功效 。
普洱生茶散茶怎样存放3生普洱茶适合什么人喝:
1、对于年轻的人群,喝些属性清凉的普洱生茶,有着清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,并且还能提神,给熬夜的年轻人无限的活力 。
2、对于吃东西容易上火、便秘或者是长痘的虚火体质人来说,喝生普洱茶是很好的选择,因为普洱茶有调节肠胃的功能,也能缓解身体火气,改善便秘 。
3、爱抽烟的年轻人,多喝些生普洱茶,普洱茶健齿护齿,普洱茶中含有不少活性成分,拥有杀菌消毒的作用,因而能去除口腔异味,保护牙齿 。普洱茶茶叶中的茶多酚还能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用,使乙醇代谢能正常顺利进行 。
4、油腻人群,普洱生茶茶气重、去油腻效果好,胃功能好,身体肥胖,血脂血压较高的人士在冬季也可以饮用 。
总而言之:
生普属性较为刺激,茶气充足,口感霸气,我们在选择时也要根据自身的情况以及茶叶的特质选择,不可盲目 。
###其它资料参考###你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!
一、纸箱存放
1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中 。
2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板 。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉 。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的 。
3.最好定期查看 , 检查一下茶叶是否受潮 。
4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质 。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外 , 罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得 。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐 。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味 。
1、用小罐子存储 , 每一个罐子放置一种茶叶 。
2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中 。
生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起 。对熟茶而言,最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好 。
三、散茶的存放
建议散茶最好不要存储 , 因为散茶没有被压制过 , 极易散味 。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前 。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储) 。
###其它资料参考###于普洱茶爱好者而言 , 存新茶,喝陈茶,形成了一个良性循环 。自己存茶,对存放的年份也比较清晰透明 , 而且能感受时间赋予茶的陈香与品质变化 。储藏过程成了普洱茶人的一大乐趣 。
那么要如何在家储藏好一款普洱茶呢?别着急 , 接下来与南歌一起解决这个难题吧 。
存储环境不同,茶叶品质就会有很大的差异,存储需要重点考虑以下几种因素:
1、 空气
洁净的空气是普洱茶品质的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通风透气,通风口周围的卫生需要格外注意 。茶叶属于易吸味、串味产品,所以储藏普洱茶的环境不能有异味 , 不同年份以及生熟茶要分开存放,否则普洱茶会因吸附异味而影响品质 。
2、 温度
普洱茶存放环境的温度一般保持在20℃-30℃之间,不能太高或太低 。温度过高会使茶叶氧化加速,部分有效物质减少,从而影响普洱茶的品质;温度太低不利于化学成分的转化
3、 光线
光照会使普洱茶的某些内含物质发生变化 。日光照射后 , 普洱茶的色泽、滋味都会发生明显的变化,失去其原有的风味和鲜度,因此普洱茶要避光储藏
4、 湿度
湿度是普洱茶品质形成的重要因子之一 。平均湿度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品质,所以在储藏普洱茶时 , 应严格控制湿度,适时开窗通风,使多余水分散发 。
5、 微生物
普洱茶仓储过程中若湿度控制不当,会滋生微生物,对普洱茶品质产生不良影响 。这里提供的是存储普洱茶客观的条件因素,在家里存储的茶友们也根据自己的客观环境提供一个参考 。不管是南方还是北方人,在家存普洱生茶可以这样做:
1) 普洱生茶建议存紧压茶,因为紧压茶更有利于后期的转换 。如果有需要存储散茶,也是可以的;
2) 存茶器的选择,好茶配好器,存普洱茶上选紫砂罐 , 其次为陶罐,紫砂,透气性好,利于后期的转换,用罐存一定也要记得封口,避免茶味消散;
3)不同品种不同年份的茶要分开储藏,必须放在空气洁净、流通的位置;
4)放在避光的地方 , 除了避免阳光直射外 , 室内灯光照射也应该适当减少;
5)建议茶友们将茶放在架子上,避免太过潮湿,不贴墙是比较好的选择 。
在家存储对于温度、湿度的控制可能没有在茶仓中存储控制得精准,但同一款茶不同的存储环境产生的口感和香气是不一样的 。而收藏的价值恰恰就是这独一无二的体验感 。
【老普洱散茶怎么保存】存储普洱茶的惊喜在于,对未知品质口感的无限期待和延迟满足魅力的诱惑 。如同生活一般,未知的不确定性带来的神秘感,让我们在时间的流里不断探索而让生活变得有意义 。
参考文献:周红杰、李亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》
学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
###其它资料参考###普洱茶散茶的放置很重要,不然放坏了就没这么好喝 。要想喝得更久就要好好保养,身体也会更加健康 。那么,散装的普洱茶应该怎样存放呢?
普洱茶散茶存放条件:
1.流通的空气中有较多的氧份 , 有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上 , 这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味 。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口 。
2.普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
3.现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿 。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢 , 所以要有一定的湿气 。
4.湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风 , 散发水份 。因此,放置茶也是一门学问,一个人对茶的讲究就是对自己身体的负责 。要想有一个好的身体,首先就要从茶开始 。
普洱茶散茶存放要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的 。因此 , 不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。此外无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处放置为好 。
###其它资料参考###1、首先普洱茶陈化过程需要一个仓库,如果想得到陈化的比较好的茶叶 , 而茶叶的数量也不少,那最好就有一个独立的存放普洱茶的地方,这个仓库一定要避免阳光的暴晒,当然也要避免雨水,温度保持恒温在23度左右,室内空气的湿度为50%-70%之间为宜 。
2、不仅不能密封存放,而且存放茶叶的仓库还需要适当通风,一定要保持室内干净不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起,普洱茶的吸附性很强,这样时间一长普洱茶就容易窜味 。
3、普洱茶在存放的时候 , 可以定期的翻动它的顺序 , 特别是存放散茶的时候,最好就是定期的把茶叶给翻动一下 , 这样定期翻动普洱茶可以使普洱茶在转化的过程中更加均匀 , 紧压茶也可以把新旧茶的位置换动一下 。
4、普洱茶在后期转化过程中,普洱茶的水分最为重要的一个因素,水分的多少直接影响到后期转化品质的好坏,不能过多,也不能没有,一定要使水分保持在10%左右!这是保证工艺正确的普洱茶(尤其是生茶)正常转化的内在条件 。
5、当环境的相对湿度处于50-70%之间时,原料紧压状态下的普洱茶,含水量能够处于相对的稳定状态,保持不进不出 。
###其它资料参考###1、紫砂容器(陶罐):紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶 , 最好的茶具也应该是紫砂茶具 。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择 。紫砂茶具有透气、越用越好的特点 , 用来存放普洱茶是最好的容器 。只是现在的紫砂缸造价较高,如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器便宜不少,对于普通的收藏爱好者而言也是足够的 。
2、使用这些容器时,新买回来的容器一定要进行清洗,去除容器本身的污染源 。方法可以用清水与热水反复清洗 , 又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干 。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶 。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,以饼(砖)为单位放进去 。
###其它资料参考###1、普洱茶主要有以下3种存放方法 。罐子存放法:罐子存放法有两种 , 一种是使用小罐子密封储存,每个罐子放置一种茶叶 。另一张是使用大罐子存储 , 大罐子存储不能将所有茶叶混合放在里面,每一种茶叶都要用塑料袋封存,之后放入大罐子里面密封储存 。
2、纸箱存放法:纸箱存放法是用塑料袋将茶叶装好后,再把茶叶放置在纸箱内 , 之后用胶带封住纸箱并放在架子或柜子上离地离墙保存,之后不定期进行检查 , 避免茶叶变质 。
3、散茶存放:短期内存放散茶时,可以直接用塑料袋密封好或存放在紫砂罐内 。但是普洱散茶尽可能不要存放,因为散茶没有被压制过 , 容易散味,存储1~2年散茶香味和口感都会大大降低 。
