“工夫茶”该怎么喝法 ， 隔了几个小时的茶叶可以再泡着喝吗？？
饮工夫茶一般以3人为宜 ， 比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯 。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟 。
要先闻香味 ， 然后看茶汤的颜色，最后才是品味道，一杯茶要刚好分为三口品完 。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散 ， 最后一饮而?。晌匠┛炝芾?。
隔了几个小时的茶叶可以再泡着喝的 。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌 ， 发生变质，一般不超过24小时喝都没有关系 。
扩展资料：
喝茶注意事项：
1、不饮过浓的茶 。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复 。
2、临睡前不饮茶 。这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意 。
3、进餐时不大量饮茶 。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收 。
4、酒后不宜饮茶 。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出 。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能 。
参考资料来源：百度百科-潮州工夫茶
人民网-过夜茶能喝吗喝茶的6个讲究
功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤 。
洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质 。
置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶，用茶壶时则用茶漏帮忙置茶 ， 投茶量根据所冲泡茶类、个人口味而定 。
洗茶：将开水倒入茶壶充分泡一下茶叶 ， 然后在三秒内把这些水直接倒掉 ， 以洗去茶叶表面上不干净的东西 。
注水：不同茶叶要求不同的水温，水温过高时可以用茶海或公道杯提前降温 。向盖碗注水时需高冲低斟，使茶叶滚动舒展 。朝茶壶注水时 ， 注意缓冲 。注入沸水时 ， 高温会使茶汤产生泡沫，需用盖子轻轻抹去 。
浸泡：用盖碗浸泡时，可用碗盖来回翻动茶叶，使茶叶更加散开 。使用茶壶冲泡时 ， 可再用热水淋壶，让茶味在内外热力的共同作用下被激发出来 。
出汤：茶汤可以先倒入茶海，再倒入茶杯 。也可以把茶杯整齐排列 ， 将茶汤以打圈式直接倒入杯中，这叫作关公巡城 。出汤时，需要平均注满每个茶杯 ， 即便是后来每滴倒下时也要平均滴下，以达到每杯茶色和茶味浓度近乎完全相等的效果，这叫作韩信点兵 。倒出茶汤时，茶壶需自然垂低，手腕提高而手肘沉下，动作应自然舒适 。若出茶不顺，可辅以茶通 。
###其它资料参考###泡工夫红茶需要水温需达到90度以上 。泡好的注意事项如下：
沏茶时应尽量选择富含空气的水源，以激发红茶内蕴的香气，。把水注入后，可将茶壶或茶杯的盖子盖好，闷上2-5分钟后再打开，使红茶的香气与味道尽情地发挥出来 。
红茶的冲泡不单单讲究茶艺，冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合 ， 比如水质水温等等，下面是红茶的冲泡影响因素 。
技巧1. 选好茶
好茶才会泡出好的茶香，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净 。冲泡一杯红茶的份量 ， 约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶 。
技巧2. 水质好：
一般而言 ， 无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替 。家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸 。同时水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气 。
技巧3. 茶具好：
红茶芬芳的味道 ， 必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美 。
按使用的茶具不同，可分为杯饮法和壶饮法 。一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法 。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮 。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法 。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用 。
技巧4. 温度好：
将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过 ， 这道手续称为温壶（杯） 。若温度难以控制，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果 。
技巧5. 时间好：
放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来 。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟 ， 叶片较大则宜闷置 3至 5分钟，当茶叶绽开，沈在壶底，并不再翻滚时，即可享用 。
###其它资料参考###不适合 。
1、宜红不适合水煮，最好还是用85-95度的水温去冲泡，冲泡茶叶的水 ， 一定要煮沸 。
2、宜昌红茶简称宜红，又称宜昌工夫茶，是中国主要工夫红茶品种之一 。
###其它资料参考###宜红工夫茶虽然好喝 ， 但不是所有人都适合喝的，茶喝了有提神的作用，那么哺乳期女性能喝宜红工夫茶吗 ， 下面一起来了解了解吧 。
哺乳期女性能喝宜红工夫茶吗
宜红工夫茶不适合哺乳期女性饮用，否则会抑制乳汁的分泌 。因为哺乳期女性需要大量的乳汁喂养婴儿，所以吃喝方面都不要摄入对身体有刺激性的成分 。而红茶内含的咖啡碱、鞣酸成分，会通过母乳的传递，从而间接性的传递给宝宝，影响宝宝的健康发育 ， 所以建议哺乳期的女性是不要喝宜红工夫茶的好 。
宜红工夫茶适合什么人喝
1、尿路不畅的人
宜红工夫茶适合尿路不畅的人群饮用，如此能够有效帮助他们疏通尿路 。因为茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量 ， 提高肾小球过滤率，促使尿量的增加 ， 对于尿路不畅的人群，有利尿的作用 。
2、容易乏惫的人
宜红工夫茶适合容易乏惫的人群饮用，如此能够有效帮助他们缓解疲劳之感 。因为茶中含有大量的咖啡碱成分 ， 咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果 。
3、胃部不适的人
宜红工夫茶适合胃部不适的人群饮用，如此能够有效帮助他们养护胃部 。因为红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有暖胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，适当饮用，有一定治疗的效果 。
4、心脏病患者
宜红工夫茶适合心脏病患者饮用，如此有助于他们心脏的健康 。那么研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用 。
宜红工夫茶好喝吗
宜红工夫茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，冲泡后甜香高长持久 ， 滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮 。宜红同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶 。宜红工夫茶外形内质兼优，味道鲜醇，是不错的红茶饮品，值得细细品饮，也是好喝的红茶 。当然，茶叶是否好喝，关键还是看个人的口感喜好 ， 只有是自己喜欢的味道 ， 它才是好喝的一款茶饮 。
冲泡宜红工夫茶水温多少适合
冲泡宜红工夫茶的技术对于品鉴宜红茶叶品质至关重要，按照正确的冲泡方法饮泡宜红，能够将宜红茶叶本身携带的香气口感冲泡至最佳 。冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90-95℃ 。
###其它资料参考###红茶属于全发酵茶，茶汤红亮 ， 口感醇和甘甜，苦涩低，尤其是香气浓郁高扬，香型有兰花香、栀子花香、金银花香、玉兰花香等，让人沉醉 。因此，红茶受到越来越多人的喜爱 。
当前，人们喝茶常见的有三种方法，一种是像绿茶一样直接冲泡；一种是水冲入茶碗（茶壶）以后，将茶汤倒到公道杯中，将茶汤和茶叶分开的功夫茶泡法；还有一种是像袋泡茶一样的过滤法 。
那么，红茶该怎么喝呢？是像绿茶一样直接冲泡，是使用功夫茶泡法，还是像袋泡茶一样使用过滤法？具体要视红茶的品种与制作红茶的茶青采摘标准而定 。
红茶的品种与制作红茶的茶青采摘标准1.红茶的品种
按照制茶工艺，红茶可以分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶、晒青红茶四类 。
工夫红茶的代表有宜红工夫、祁门工夫、川红工夫、滇红工夫、粤红工夫、政和工夫、白琳工夫等 。
小种红茶有正山小种（武夷山桐木关产）、外山小种（坦洋、北岭等地的小种红茶）等 。
红碎茶以云南大叶种红碎茶为主，另外祁门红茶有的也采用了切碎工艺 。红碎茶和碎红茶不是一码事 ， 前者是一个品种，后者是低端的红茶碎料 。
晒青红茶主要产自云南，采用的是类似于普洱茶生茶的工艺，利用日光干燥再经发酵，是介于红茶与生普之间的一种新工艺红茶 。
喝红茶时，如果想要红茶的口感更好 ， 应该根据红茶的品种来决定喝法 。
【宜红功夫茶怎么喝】2.制作红茶的茶青采摘标准
不同的红茶品种，制作红茶的茶青采摘标准不一样 ， 红茶在采摘茶青时都会区分细嫩和粗壮 。
红茶中有些品种采青非常细嫩，如全部用芽头的工夫红茶中的礼茶、祁门香螺中的芽茶、小种红茶中的金骏眉等、滇红中的新工艺滇红大金芽等 。也有一些采用一芽一叶初展茶青制成的红茶 ， 这些红茶茶青也都非常细嫩 。
红茶也会用粗壮的茶青制茶，如正山小种除金骏眉以外 ， 采用的都是开展的三四叶 。祁门红茶中有些级别的红茶用料也比较粗壮，云南晒红的用料更加粗老 。
喝红茶时，最好根据所喝红茶的茶青细嫩、粗老情况来决定红茶的喝法 。
