挂面煮多长时间可以吃？？
挂面一般煮3-4分钟即可 。
挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条 ， 在烹调时 ， 一般可放在沸水中烫煮3-4分钟就熟了，这样煮出来的挂面，就不会变糊也不会干硬 。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的 ， 主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等，挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一 。
挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟 。
1、挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟 。
2、水开后将面条入锅中，煮到面条吸足水变柔软 ， 挂面比较干，在水没有完全沸腾的时候下锅，熟得快还不会夹生芯 。挂面比较干，下锅时水不宜完全沸腾，即将沸腾时下锅 ， 能使面条内部也迅速吸足水；如果换成湿面条，就一定要在水沸腾的状态下下锅了 。
【挂煮多久可以吃】3、挂面加入适量的盐和碱，使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口；也有的添加一些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美 。
###其它资料参考###1、开水煮挂面要十分钟的 。
2、锅里放适量水，一般不超过1/2 。开火烧水，三分钟 。
3、水烧开后，放入面条 。用筷子把锅里的面条散开，防止黏?。罅椒种?。
4、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ， 两分钟 。
5、再次开锅的时候关火 ， 闷两分钟 ，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟 。
6、捞出来，如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃 。
7、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末，放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了 。
###其它资料参考### 面条是一种营养健康、烹饪也很简单的食品 。很多赶时间的人在下班之后会买一些面条回家自己做，这样既能节省成本，又能吃得健康卫生 。然而面条种类多，有干湿面条之分 。湿面条含水分比较多，与干面条是不一样的，煮的时长也不一样 。那么一般情况下面条煮几分钟就可以吃了呢？一起来了解一下相关的问题 。
面条煮几分钟就可以吃了 普通干面条在水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟 。煮面条的时间和技巧不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟 。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清 。
煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外 。煮挂面时 ， 不要等水沸后下面 。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了 。这样煮面，面柔而汤清 。煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂 。
煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白 。煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可 。这样面，熟得快而且不粘汤，味道很好 。中国的面文化可谓博大精深 。面条起源于中国，已有四千年的制作食用历史 。面条制作简单，食用方便，营养又丰富 。煮的时间合理，口感自然会更好 。
怎么把面条做的好吃 水煮面的时候，在水里滴几滴香油，面条就不会粘连，能防止面汤起泡沫溢于锅外，而且煮出的面香滑好吃 。如果煮的是挂面，不应等到水沸腾了，再下挂面 ， 在锅底有小气泡往上冒时，就可以下面了，记得要搅拌喔，防止挂面粘在一起，然后盖上锅盖煮沸了，添加适量冷水，再次盖上锅盖，等待沸腾，面就熟了 。
煮的面是碱面，可以适量添加一些醋，这样可以中和面条的碱味，煮出的面又白又好吃 。煮面的时候，还能加适量的食盐，，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的面条就不会糊烂 。俗话说:三滚饺子两滚面 。面第一次下到水里 ， 沸腾后 ， 再加入一次冷水，待水再开后，面就熟了 。一般时间三到五分钟左右~你还可以用筷子夹面条来判断是否熟了 。如果能夹断，就代表面条已经好了 。
###其它资料参考###3~4分钟 。
挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条，在烹调时 ， 可放在沸水中烫煮3~4分钟 ， 这样煮出来的挂面，不会变糊也不会干硬 。煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅 。
煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连 。
###其它资料参考###3~4分钟 。
挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条，在烹调时 ， 可放在沸水中烫煮3~4分钟，这样煮出来的挂面，不会变糊也不会干硬 。煮挂面时 ， 若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅 。
煮挂面时 ， 不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水 ， 再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面 ， 不但熟得快，而且不易粘连 。
###其它资料参考###挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟 。
1、挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟 。
2、水开后将面条入锅中，煮到面条吸足水变柔软，挂面比较干，在水没有完全沸腾的时候下锅，熟得快还不会夹生芯 。挂面比较干，下锅时水不宜完全沸腾 ， 即将沸腾时下锅，能使面条内部也迅速吸足水；如果换成湿面条，就一定要在水沸腾的状态下下锅了 。
3、挂面加入适量的盐和碱 ， 使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口；也有的添加一些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美 。
###其它资料参考###3~4分钟 。
挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条，在烹调时 ， 可放在沸水中烫煮3~4分钟 ， 这样煮出来的挂面 ， 不会变糊也不会干硬 。煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油 ， 挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫 ， 溢出锅 。
煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面，不但熟得快 ， 而且不易粘连 。
###其它资料参考###1、干挂面煮几分钟能熟 。
2、干挂面一般煮几分钟 。
3、干挂面怎么煮好熟呢 。
4、挂面煮多久可以熟 。
1.干挂面建议煮3-5分钟即可 。
2.煮挂面时 ， 建议在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖 ， 等待水煮开时，再向锅里加凉水，稍煮片刻即可出锅 。
3.这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连 。
###其它资料参考###1）和面 ， 春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右，夏季放60克左右 。冬季放30－40克，食盐先溶解成盐水后
再和进面中 。和面时，不能和得过硬或过软，要反复用力揉和 。直至不粘手，不粘盆为止 。
2）醒面，将和好的面进行放置20分钟；
3）盘条，将和好的面团放在平整的桌面上，用快刀将面团划割成直径3厘米左右的圆形长条 。连续划割 ， 中途不能停断，随之用手来回反复捻搓成直径1－2厘米的圆条 。再将其层层盘入盆中，接着放入食油（每公斤放10克），以防条与条之间相互粘边 。切不可用面粉替代食油 ， 否则挂面会显得粗糙 。
4）绕条，把两根65厘米长、一指粗的竹扦固定好 。将盘好的面交叉地缠绕在竹扦上 。至竹扦绕满为止 。扦与扦之间的距离为35厘米 。绕条时用力要均匀 。自然有序，最好一气绕成 。一般情况下 ， 1分钟可绕满两根竹扦 。每两根竹扦可绕面条3公斤左右 。
5)二次醒面，将绕好得面放入发酵槽中，进行发酵，一般为30分钟 。温度较低，可延长到50分钟；温度高则20分钟即可 。
6)拉条 ， 拉制时要平均用力向外慢慢伸张，拉到80厘米左右时；
7)三次醒面 ， 将拉至80里面的面双起，再次放入发酵槽中 ， 一般为30分钟；
8)上杆，将面条从发酵槽中取出，放置高为2米的架子上；
9)二次拉长，将面从架子上垂直下拉至1.80米长，进行晾晒；
10）下杆，将晾干的空心面取下；11）包装 ， 根据要的规格进行裁切，包装；
