南瓜电饭煲需要蒸多久才能熟 南瓜电饭煲需要蒸多长时间才能熟?
1、一般来说,蒸南瓜的时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜 。
2、因为南瓜的外皮比较硬 , 所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了 。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多 , 所以蒸着吃真的南瓜 。最健康的吃法了 。
1 南瓜蒸多长时间能熟1、电饭锅:用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可,如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右 , 时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬,时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制 , 则二三十分钟便可食用 。
2、微波炉:用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现,但是因为微波炉的功能和型号不同,所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
3、高压锅:高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透,如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感 。
4、炒菜锅:炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到,但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定,一般的话20分钟左右就足够了,但是如果你切的块头过大可能还要加点时间 。
2 南瓜里长芽了还能吃吗不可以吃 。
存放久的南瓜会出现发芽的现象,这并不是说南瓜坏掉了,而是存放的环境促进了南瓜的发芽 。并且南瓜发芽只是种子内部的营养被消耗,而自身的营养价值不会被降低 。如果是刚刚发芽的南瓜还是可以进食的,如果是发芽的时间过长,这时候南瓜可能会出现变质,则不适合再吃了 。
3 南瓜吃多了好吗南瓜中虽然含有多种对人体有益的物质,能为身体健康带来很多好处,但是也不可随意乱吃,否则会给身体带来压力,造成不良的后果 。南瓜本身属于温性的食物,不适合长期的进食,否则会引发上火的症状 , 特别是有热症的人群,如果不顾后果大量食用南瓜很有可能会给病情带来更严重的后果 。
###其它资料参考###1、用高压锅的话,也就是35分钟左右就能将它蒸熟 , 吃的时候如果沾上一些蒜末和韭菜花的话,那味道就会更加好吃 。
2、将鸡肉一块块码入南瓜盅内 , 剩余汤汁也一并倒入 , 取盘子一只盛入南瓜盅放蒸锅中蒸30分钟 。
3、鸡腿南瓜盅是以鸡腿、火腿肠、南瓜等为主料的菜品 。
###其它资料参考###1、电饭煲30分钟 。
2、如果拿电饭煲蒸南瓜得话,一般来说 , 时间大约在20—30分钟上下就可以 , 如果是全部的南瓜盅,则需要时间更长,大约35分钟为宜 。由于冬瓜的表皮较为硬,因此蒸南瓜盅得话需要的时间略微长些 , 一般35分钟为宜 。而如果是冬瓜去皮切片制成别的的菜式或是去皮后蒸制得话则一般20—30分钟时间就可以 。
###其它资料参考###材料
食材:红南瓜1个 , 鸡胸肉100g , 南豆腐1块,草菇50g,白果5枚,白灵菇50g,香葱1棵,调料:盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),高汤200ml,白砂糖1茶匙(5g),蚝油1茶匙(5ml),干淀粉1茶匙(5g),料酒2茶匙(10ml),水淀粉2汤匙(30ml),油200ml(实耗30ml)
做法
红南瓜洗净,在1/3处切开,上半部分去皮切成0.5cm大小的小粒,下半部分挖去瓜瓤和籽,制成南瓜盅 。大火烧开蒸锅中的水 , 放入南瓜盅蒸20分钟至熟 。
鸡胸肉切成0.5cm厚的片 。草菇洗净 , 切成两半 。白灵菇切片 。香葱切碎 。南豆腐切成4cm见方、1.5cm厚的块 。
鸡胸肉片放入碗中,加入1/2茶匙盐、料酒和干淀粉拌匀 。中火加热炒锅中的油至5成热,滑入鸡胸肉片迅速划散,待肉片变色盛出沥干油备用 。
中火加热炒锅中的油至7成热,分批放入豆腐块炸至表面金黄,捞出沥干备用 。
炒锅中留底油,大火加热至6成热 , 放入香葱末煸炒出香味,加入南瓜粒、草菇、白灵菇翻炒均匀,注入高汤后大火煮开,再加入炸好的豆腐改用中火焖煮5分钟 。
调入剩余部分的盐、白砂糖和蚝油后搅拌均匀,最后调入水淀粉勾芡,盛入准备好的南瓜盅中即可 。
小诀窍
豆腐的选择:南豆腐的凝固剂是石膏,所以口感相对比较软嫩,因此炸豆腐时用南豆腐,制成的成品表皮金黄口感鲜嫩 。如果手边没有南豆腐,也可以用北豆腐代替,只是口感稍逊 。内酯豆腐是不适合用来制作炸豆腐的,因为内酯豆腐过于软嫩,切块后很难定型 , 而且它的含水量太大,油炸的时候也很容易让油溅出锅外而伤人 。
###其它资料参考###电饭锅30分钟 。要是拿电饭锅蒸南瓜的话,一般来说 , 时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜 。
因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。
扩展资料:
蒸南瓜的食用禁忌
在搭配方面,南瓜与醋相克这是由于同食的话,醋含有的醋酸会破坏南瓜的营养成分;再者南瓜不能与螃蟹、鲤鱼同食,否者会引起呕吐、眩晕和腹痛、腹泻等食物中毒现象;
由于南瓜还有一定量的维生素C分解酶,这也就使得南瓜不宜与含维生素C丰富的蔬菜一起搭配 , 比如红枣、番茄、菠菜、白菜、、油菜、椰菜等等,但是南瓜含有的维生素C分解酶在高温下会失活,所以南瓜最好是蒸熟吃避免破坏其他食物的营养素;
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食 , 令人气壅 。”南瓜补中益气与羊肉的大热补虚相克同食则令人肠胃气壅,所以要避免与羊肉同食;还有一点虾也是不能和南瓜搭配的,一起食用会造成痢疾,万一误食,可以用黑豆和甘草来解毒 。
参考资料来源:百度百科-煮南瓜
###其它资料参考###南瓜20分钟能蒸熟 。
如果要做南瓜饼,便要去皮切片蒸,蒸的时间短 , 也方便捣成南瓜泥 。这样处理的南瓜,正常情况下只需要蒸20分钟左右;如果是做南瓜盅,就需要去皮挖瓤,注意皮不能去瓜的太厚 , 破坏南的口感,蒸的时间就需要更长一些,一般需要35分钟左右 。
蒸南瓜的器具有很多选择 , 如果用普通的蒸锅或铁锅蒸 , 锅的密闭性好,气温上升的越好,但要注意掌握火候,先用大火再转小火,时间一般在20分钟左右;如果用电饭锅蒸,温度上升的比较慢 , 一般需要35分钟左右若是用微波炉蒸 , 用高火一般10分钟左右就能熟如果用高压锅 , 压力比普通蒸锅大很多,蒸的时间可以大大缩短,只需要5分钟左右即可 。
蒸南瓜需要注意些什么
1.去皮蒸:虽说保留南瓜皮蒸,能更好的锁住南瓜所含的营养成分 , 但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质,所以去皮更安全,而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2.用热水蒸:用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分 。
3.掌握蒸的时间:如果蒸的时间过短 , 不熟的南瓜就会有生涩感,如果时间蒸的时间过长,南瓜就会软踏 , 口感不佳,营养也会流失 。所以 , 蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
南瓜的作用:
南瓜所含的维生素A、维生素C有健脾、护胃、保肝的作用维生素D能促进钙和磷的吸收,能预防骨质疏松,强筋壮骨 , 能预防近视且含有儿童所需的组氨酸及多种微量元素,能帮助孩子生长发育,是婴儿辅食的最佳选择之一 。
###其它资料参考###主料:南瓜350g、藕50g、糯米40g、猪肉末50g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量
1、准备好食材,
2、糯米先淘净,浸泡一天或者一个晚上 ,
3、莲藕去皮洗净,切成丁,
4、把浸泡好的糯米,碎肉 , 莲藕丁一起放入大碗,
5、用糖,盐 , 老抽,料酒,植物油 , 胡椒粉搅拌匀,
6、小南瓜洗净,在南瓜靠近顶部半寸多的地方横切下去 , 再用小刀挖去南瓜囊与籽,
7、把糯米肉馅藕放入小南瓜,不要压实,松些 , 因为米会涨的 。
8、用保鲜膜盖住南瓜口,中火隔水蒸60分钟,关火,
9、焖10分钟取出,撒些葱花即可 。
10、成品 。
###其它资料参考###蒸半个小时 。
准备用料:小南瓜一个、鸡蛋两个、香油适量、盐适量
1、主料备用 。
2、南瓜洗净1/3处切开,用小勺子掏出南瓜瓤,可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉 。
3、把南瓜做的小碗放入蒸锅内 , 蒸15分钟左右取出放凉备用 。
4、鸡蛋加入1:1的凉开水和适量的盐,搅打成均匀的蛋液 。
5、蛋液用小筛子过筛 。
6、蛋液倒入晾凉的小南瓜内 。
7、再次入蒸锅蒸15分钟左右 。
【南瓜盅多久熟】8、食用时可以淋少量的香油 。