怎么煮稀饭最好吃？
我把自己经常吃的几种稀饭分享给大家
一，面汤的做法
1.在碗中放适量面粉，加水搅拌成糊状，可以多搅拌一会儿，搅拌好后放置在一旁，醒20分钟
2.锅中加水烧开 ， 将醒好的面糊倒入开水中，边倒边用勺子搅拌 ， 把面糊搅开，防止出现大疙瘩倒入面糊后继续加热至面汤沸腾过程中要注意搅拌，防止锅糊底 。
3.在碗中打入2个鸡蛋，打散搅拌均匀 。面汤即将做好时 ， 将打散的鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌 。鸡蛋变成蛋花浮起后关火 ， 鸡蛋面汤就可以出锅啦！
二，红薯稀饭我们老家产红薯，所以做面汤时 ， 还会加入红薯，这样的稀饭喝起来有甜甜的口感，红薯块也很好吃 。
三 ， 紫薯稀饭做法跟红薯稀饭一样 ， 紫薯稀饭做出来汤汁非常漂亮，小孩子比较喜欢 。
四 ， 玉米稀饭玉米稀饭做起来非常简单 。锅中加水烧开，然后将玉米糁撒入锅中，边撒边搅拌 。等稀饭开始沸腾后，将火关?。?继续煮 。玉米稀饭煮的越久越香 。喜欢吃红薯的小伙伴也可以在玉米稀饭里面加入红薯，做出来也很好喝 。在寒冷的冬日，喝上这样一碗稀饭，香甜又温暖 。小时候在老家，妈妈用地锅和柴煮出来的玉米稀饭特别香，我很喜欢喝 。
现在用天然气煮出来貌似感觉没小时候那么好喝了 。
五 ， 红枣枸杞稀饭在面汤中加入红枣枸杞，熬煮出来的稀饭好看又好喝 。
六，红豆稀饭将红豆提前一天晚上泡好，第二天早上将泡好的红豆加入锅中红豆水也倒进去，再加入大米，开火煮熟 。
步骤一：首先将大米淘洗一下，记得不要淘洗的次数太多，否则会令大米的营养流失许多，之后将大米浸泡一会 ， 令大米吸水膨胀 。
温馨提示：这一点是很关键的，因为大米吸收水分后会膨胀，这样再煮不仅淀粉更容易被煮出来 ， 口感会有些粘稠，而且米香味也会更加浓郁 。
步骤二：然后在锅中加入清水，当水煮沸之后再将大米下入到锅中 ， 用勺子搅拌一下 。等到米汤再次沸腾之后，再次按顺时针搅拌几圈 。然后改为小火慢慢煮 。
步骤三：再煮稀饭的过程 ， 要经常的搅拌米汤 ， 防止米汤糊底，等到看到大米已经煮开花了，稀饭基本就煮好了 ， 然后关火即可盛到小碗中食用了 。当然在稀饭中也可以加入其他食材来增加更多的味道，只不过要将米汤煮开后再加入 。
其实做出一碗可口的稀饭的就是这么简单 ， 简单的味道却浓缩了家人的温暖爱心，好喝的稀饭，配上好吃的小菜，生活就是这样平淡中见真情！喜欢这篇美食技巧的朋友，可以点赞收藏和分享哦！
###其它资料参考###稀饭营养又美味，尤其是作为一份早餐或者是给胃不好的人吃稀粥都是一个不错的选择，但是我们日常在煮稀粥的时候总会有溢锅的风险，很多时候煮粥的时候加了足够的水，等粥熬好了之后才发现稀饭里面的水已经所剩不多了，甚至是根本就不成稀饭，这样就不好吃了 。
如何能在煮稀饭的时候不再溢锅，煮出来的稀饭比较好吃呢？其实这个方法很简单 ， 只要在煮稀饭的时候加一点特殊的东西就可以了，今天就来为大家分享下煮稀饭时加什么才能使得煮出的稀饭粘稠好吃而且还不溢锅 。
第一步：用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两边 。
PS：注意淘洗大米的时候不要用手去进行搓洗，这样会让大米当中很多有益的营养成分被洗掉 ， 用水淘洗就可以了 。
第二步：大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭 。
PS：煮稀饭的水一定不能放少了，这样煮出来的就不是稀饭了 。新手在学习煮稀饭时最尴尬的事情就是煮出来的东西当稀饭吃太干，如果当大米饭吃又觉得太稀了 ， 这就是水放少了的结果 。
第三步：等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油 ， 用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭 。
第四步：按照正常步骤等到稀饭煮开花了之后用勺子轻轻的搅动稀饭，不要让它糊底了，煮到想要的粘稠度就可以关火了 ， 这样一碗香喷喷又不会溢锅的稀饭就煮好了 。
###其它资料参考###第一步，煮稀饭也是煮饭，所以量取一定量的米，根据需求而定 ， 把米洗干净（淘米） 。
第二步 ， 把洗好的米放到电饭锅里，往里面加水 ， 加水是很重要的，在煮稀饭的时候加水的量和普通煮饭加的量是不一样的，加水要加稍微多一点，千万不能少了 ， 要比普通煮饭多加4到5倍的水，才能保证煮出来的是稀饭 ， 水加多了没关系，就是稀点而已，但是千万不要加少，加少了就不是稀饭了 。
第三步，加好水之后把锅盖一般 ， 不要全盖，可以用筷子把锅面架着，这样就不会盖严了 。
第四步 ， 煮稀饭的时候电饭锅是不会跳闸的，所以是否煮熟要自身去判断的，煮熟后拔下电源就行了 。
###其它资料参考###稀饭怎么做才好吃？
香喷喷熬粥六绝招～
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥 ， 为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候：先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底 ， 现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下 ， 盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 ， 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做 。粥底是粥底 ， 料是料 ， 分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻 ， 且绝不超过10分钟 。这样熬出的粥品清爽不浑浊 ， 每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开 。
皮蛋瘦肉粥：
煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后 ， 要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大 ， 1－2厘米厚的一块猪肉 ， 如果条件许可，用猪腱肉更好味） 。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥 ， 那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹乾 ， 撒2－3茶匙盐 ， 均匀涂抹在肉上 ， 放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料 。先下肉块、姜片，火不要关?。?肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁 ， 这样肉煮了粥后也不难吃 ， 然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中
5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火 。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中 ， 半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃 。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化 。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅......
怎么煮稀饭？
呵呵，绵阳妹，咱教你咋煮稀饭，第一步，洗米，就是把米放在水里，洗完倒掉，然后把洗过的米放在电饭煲里 ， 加上半锅多一点水 ， 插上电，打开开关，你就可以出去玩去了，你也可以稀饭里面放电葡萄乾，花生，大红枣 ， 那就更好吃了 。
煮稀饭的正确方法
白饭煮稀饭:
一碗白饭+2碗开水.瓦斯煮开后续煮1~2分钟,关火,让饭在锅里吸收水份,5分钟后,就有浓稠软烂的稀饭可以吃了.
生米煮稀饭:
一杯米+7杯水,放到瓦斯炉煮,煮开关小火续煮至米粒约8分熟,熄火,加盖闷熟10分钟.米粒个个软Q,不会糊糊的, 口感好极了.
电饭锅煮稀饭:
一杯米+4杯水+外锅1杯水,电源跳起,再续闷15分钟,也有好吃的稀饭可享用.但如果继续保温的话,可能会糊掉.
怎么煮稀饭比较好吃
稀饭的做法
材料：砂锅一只（电饭锅也可以）、大勺子一只、白米150g、清水1600毫升
做法
1、白米洗净 。
2、倒入砂锅中，放入准备好的清水，开大火烧开 。注意在烧的过程中要适当用搅拌锅底，并且打散结在一起的米粒，防止粘锅 。
3、待锅里烧开后，用小火熬就可以了，注意煮稀饭的时候容易溢锅，所以盖子不要盖太紧 ， 可以用一根筷子横长砂锅上，将盖子盖在筷子上 ， 这样就留了一条缝隙 ， 避免溢锅 。
4、20-25分钟的样子，关火，用砂锅的余温闷几分钟稀饭会更香 。
稀饭怎么煮才好吃
1、浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 ， 让米粒膨胀开 。
中国吃网温馨提示：这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥 。
为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟 。
别小看火的大小转换，粥的香味由此而出 。
4、搅拌
原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧 。
为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。
怎样煮稀饭又快又好
用烧好的开水煮！
煮稀饭的做法，煮稀饭怎么做好吃，煮稀饭的家常做法
煮稀饭的做法
步骤一：使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5 。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止 。
步骤二：合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上 。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替 。蒸煮各类食物的时间 ， 说明书上有具体规定 ， 应严格掌握 。不能任意延长，以免发生事故 。
步骤三：开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压 。可以自然冷却 ， 也可以向锅上倒凉水强制冷却 。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示“开”的方向(即逆时针方向)转动，打开锅盖 。
步骤四：做稀饭时，当限压阀放气擡起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤 。
步骤五：易溶塞孔洞，要保持清洁 。当洞内的易溶金属脱掉时 ， 应另行更换，绝对不能用其他东西代替 。
步骤六：用后随时洗净擦乾，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气 。
步骤七：锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀 。残余食物粘在锅体上 ， 可用温水浸泡，进行刷洗。切勿用炉灰、砂石等擦洗 。
步骤八：锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用 。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力 ， 防止锅把损坏 。
怎么煮稀饭好吃?
我那天看了一个电视 ， 电视上说：把一碗头了的米冻在冰箱里（是冻起来），然后第二天在下锅煮，2，3分钟就熟了 ， 即好吃又快！不妨试试?。?
稀饭怎么煮才好吃
半年多没吃到稀饭了 。好怀念哦 。
要多煮 ， 快熟的时候边煮边搅拌 。看到差不多干的时候就OK了 。超好吃 。。。。口水都流下来了 。呵呵 。
用电饭锅怎样煮稀饭好吃？
1、先把米洗好，泡半个小时左右 。2、开水下米，放足水（不在中途加水） 。
3、不盖盖子或斜盖盖子，以免溢出 。
4、10分钟后经常用勺搅动，
米开花后可切断电源，利用余热，盖盖焖糊（约1刻钟） ， 摊凉食用 。
###其它资料参考###稀饭煮好吃的方法：
1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅 ， 以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张 ， 而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁 。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃 ， 多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅 ， 这样煮好的稀饭口感就不会太好 。
最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后 ， 再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别 。
###其它资料参考###具体做法如下：
主料：大米100g 辅料：清水适量
1、准备好大米 。
2、把大米用清水洗一下，清洗干净备用 。
3、把清洗干净的大米倒入高压锅内，加入适量清水 。
4、开启煮饭按钮，开始煮稀饭 。
5、香喷喷的白米稀饭做好了 。
###其它资料参考###1、稀饭煮之前可以把大米先浸泡一个小时左右，再加入少许油 。可以使煮出来的稀饭更软糯 。
2、其次还可以根据自己喜好加入一些其他配菜，增加香味和口感 。稀饭喜欢软糯一些的可以煮一个小时到一个半小时，喜欢口感硬一些的可以适当减少时间 。
3、准备材料：大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。
4、制作步骤：大米用水泡1个小时左右 ， 米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏 。
5、准备好各种配料 ， 香菇和干贝要提前泡软 。
6、砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米 ， 放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火 。
7、米煮软后（一个小时后）加入玉米粒 ， 豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味 。
8、虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油 。
9、可以准备凉拌小菜，搭配食用 。
###其它资料参考###稀饭煮好吃的方法：
1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅 ， 以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张 ， 而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁 。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好的稀饭口感就不会太好 。
【怎么样稀饭煮的好吃吗】最好的做法是先把香水入锅加热 ， 烧开以后 ， 再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别 。
