小青柑为什么便宜
毛尖和小青柑哪个贵？
毛尖是绿茶或黄茶中的一个类型，有信阳毛尖，黄山毛尖很出名 ， 是采摘侧芽把顶芽留住，是只采摘嫰芽，又再带上一个叶片或2个叶片的嫰芽 ， 再把采摘下来的毛尖摊晒，蒸，滤清等几个工序加工的茶叶 。
小青柑就是把未成熟的柑果提前采摘下来的绿色的柑果，所以说它很便宜，不是很贵 。毛尖价位高 。
小青柑属于柑普茶的一种，是近两年才兴起的一种创新茶 。圆滚滚，高颜值的外表一上市后很快就圈粉无数，“小清新”的造型一改普洱茶原来带给人的印象，尤其受年轻人的喜欢 。在网上也掀起了很多讨论的热潮，可谓是茶界兴起的“网红”，然而这“网红”是否又只是虚有其表，最终难逃昙花一现的命运呢？
小青柑
小青柑在2017年的茶叶市场中红透半边天，撑起了普洱低迷的市?。?也为很多商家赚取了利润 。但同时也毁誉参半 ， 喜欢它的人一见如故，讨厌它的人则不屑一顾，碰也不碰 。态度明显两极分化 。
小青柑的制作主要是挑选广东新会产的优质青柑，采摘之后经过清洗，干燥 ， 然后将其切帽，取肉 ， 晾晒好了后填入普洱茶叶，最后采取工艺干燥，陈化 。这过程中新会柑的果香和云南普洱的茶香互相吸收，产生奇妙的融合反应，从而形成了新的味道和香气 。
新会柑分成三种，有青柑，二红柑，大红柑 。在小青柑出现之前 ， 新会人将成熟的红柑作为原料来制作柑普茶 。小青柑比大红柑要小很多，可以直接放一颗在茶碗中冲泡，携带很方便，这也是吸引了年轻消费群体的一个重要原因 。值得一提的是小青柑并不是陈皮普洱 ， 它采用的是这一年的新柑，这两点很容易被混淆 。
冲泡方便
小青柑是再加工茶，加工过程非常关键，剔除果肉需要干净，不然容易引起茶的霉变 ， 又不能破坏果皮的形状，这对制作过程提出了严格的要求 。由于它是新兴茶，目前也并没有明确的法规来规范它的处理过程 ， 所以很多人也会担心它的制作是否干净 。
有一些茶友认为小青柑是又一轮资本炒作的产物，市场的过热让他们反感，认为它破坏了普洱原有的味道 。并且养生的作用被夸大，被商家无节制地利用，相关功效并没有被明确的验证 ， 因此采取怀疑，甚至拒绝的态度 。
然而毋庸质疑的是，小青柑的确引发了新的年轻群体对于中国茶的关注 。传统的喝茶方式和繁文缛节的过程多少会给他们拒之门外的感觉，而有人认为小青柑是传统六大茶类的一种补充，吸引了更多的人 。如果能引发年轻人的兴趣，让他们喜欢上中国茶，又有何不可呢？毕竟入门这一步还是很重要的 。
###其它资料参考###而且现在的小青柑实际上成本并没有那么高，但是他的售价确实非常高的，就是因为他有了特殊的原材料 ， 橘子皮加茶叶，肯定要比单独买茶叶要高 ， 所以有的小青柑虽然制作成本复杂，但售价却纯粹是虚高 。
所以如果是时常要喝茶的人，就不建议喝小青柑，因为这很有可能买到高价低质的东西 。
###其它资料参考###目前市场上，成品小青柑柑普茶的重量一般为一颗10g~15g不等，一斤小青柑的数量一般在40~50个左右；一颗小青柑价格从10元到30元不等，基本上一斤小青柑的价格都是250元起 。本身市场还比较混乱，简单而言，小青柑的的市场均价为15元/颗 。因而 ， 茶友们在购买小青柑时，还得结合小青柑柑果品质、普洱茶熟茶年份以及成品小青柑颗粒大小等因素，综合对比考虑 。
小青柑 ， 是采摘果皮未着色、生理未成熟时的新会茶枝柑柑果（这个时段的柑果颜色为青绿色）与云南普洱熟茶散茶，经过特定工艺加工而成的再加工茶类 。小青柑柑普茶，所采摘的小青柑鲜果重量一般为40~60克 ， 与熟普结合后的小青柑，个头是比较小巧的，成品小青柑柑普茶一般为12克左右，干果皮重3克左右 ， 里面装填的熟普茶9克左右 。由于是采摘还未成熟的柑果，因而柑果产量也比较低 ， 使得成本也在上升 。
扩展资料：
小青柑，全称为小青柑柑普茶，由于其独特讨巧的外形，加上出色的滋味口感，茶友们戏称其为“小心肝”或“掌上明珠”，足见茶友们对其喜爱之情 。小青柑一般是在每年立秋之后开始采摘制作 ， 而此时天气渐凉，清甜的柑香，甘润的茶味，瑰丽的汤色 ， 绵绵入喉，沁人身心 ， 足以消去南方温存的暑热，亦为已起凉意的北方送去一丝温润的暖意 ， 恰逢其时，使得小青柑的受宠度持续在攀升 。
###其它资料参考### 小青柑是很多人都喜欢喝的一款饮品 ， 一颗小青柑可以泡好几次，养生又清热解火 。那么，小青柑哪个牌子便宜又好喝？如果你找不到买哪个牌子的小青柑，可以看看本站提供的详细介绍，希望能够帮助到大家 。
什么时候的小青柑最好一般来讲，七月份就是采青柑的好时节，会采到八月份 。此刻果皮没有着色，表面色泽青褐色乃至青黑色，油室点微凹且密 ， 不显舒展，质硬皮?。缎疗?。
当然，这时候采摘的小青柑个头小，制成的小青柑茶，十分适合一颗泡一次茶 。
手艺采摘，无落地清洁出产，看得见的出产进程，喝着更定心
小青柑哪个牌子便宜又好喝小青柑当然是广东江门新会区的最好，新会的又分核心产区与外围产区 。核心产区包括天马，西甲，东甲等，果皮都比别的地方贵很多 。
而小青柑的制作方式又有全生晒 ， 半生晒，烘焙等 。其中以全生晒最为珍贵，果皮及茶叶都用最好的 ， 且保持了果皮与茶叶的营养物质不被破坏，保存越久越好 。
因其加工气候条件和工艺要求严格，工时长 ， 成本高从而价格高，属高端产品，消费群体少 ， 大品牌茶商一般不会去生产 。而生产全生晒小青柑的往往是一些果农自产自销，或一些小茶商自己做了珍藏，所以市面上很难买到全生晒的小青柑 。
小青柑网上买靠谱吗小青柑水太深 。
包柑加工费由20一公斤到80一公斤都有 。
内填熟茶从8块一公斤的碎茶到50一公斤的宫廷到120一公斤的宫廷都有（目前淘宝天猫卖的最高用到这儿） 。目前没见过有所谓古树宫廷熟茶（古树压根儿没几个大手子发的起熟茶，还得筛出宫廷 。来树给你你来做）
另江湖传言，小青柑的喝法由广东传来 。正经喝法应该是一泡熟茶 ， 加几块药店买的陈皮 。小青柑都是当年柑，没啥药用价值 。加上迷之内填物质（反正泡起来你也喝不出多少熟茶的味道，全是陈皮味）不建议喝小青柑 。
实在喜欢这个口感的话，最简单的解决方式 。熟茶买大益 。随便买入门款百元以内一饼的都不差 。泡的时候加点陈皮搞定 。
###其它资料参考###拼多多上卖50多元的小青柑是正品 。
拼多多上商家售卖的水果蔬菜等生鲜均为正品，因为售假要被严厉处罚，严重者会被定罪 ， 因此50多元的小青柑是正品 。
根据成长程度的不同，青柑可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑 。优质的小青柑，表皮会产生“白霜” ， 也称为“果霜” 。“小青柑”是以熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部 。
###其它资料参考###你知道最近什么茶最火？那答案一定是众多茶友肯定的“小青柑” 。自出世以来，小青柑因其独特的滋味和清爽的果香遭到众多茶友喜欢 。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合 ， 又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免 ， 以至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客 。那么小青柑还有哪些知识需要我们知道的呢？下面我跟大家详解：
一、小青柑会不会突然就断货？
因为新会柑的生长周期在8月到12月，产量有限，并且每棵树的采摘量是根据果树的生长情况而定的，不能整年生产 。而小青柑的采摘时间大约在每年的8月到9月，因为果小，挖果装茶等工序复杂 ， 产量十分有限；因此大家最好提前储备好一年所需的量 。
二、为什么小青柑的口感有时候会有点差别?
口感大致是保持一致的，但为了确保小青柑的鲜爽 ， 工厂现摘现做，而采摘时候的天气环境包括小青柑的生产情况都是不一样的；另外在低温烘培过程中 ， 柑果大小不均，每颗柑普茶的受热情况小有区别；而且有的小青柑使用的工艺不同，例如全生晒、半生晒、烘焙，所以口感会略有不同 。
三、什么时候饮用柑普茶最好？
柑普茶适合四季饮用 。春季喝柑普茶能祛湿化痰、润肺止咳；夏季喝柑普茶能消暑解热、降脂减肥；秋季喝柑普茶能缓解秋燥、滋润肌肤；冬季喝柑普茶能理气健脾、暖胃养胃 。
四、受潮的柑普茶还能要吗？
受潮后会影响柑普茶的口感与香气 ， 而且要注意会不会发霉，受潮过久不能直接冲泡 。如果仅是受潮但没有吸收异味 ， 可以拆开包装，将小青柑放置阳光下，通过日晒将水分散发，至柑皮干燥后再包装起来即可 。
五、小青柑挖出来的肉哪里去了？
剥皮后的新会果肉，柑肉很容易变质，而因为新会柑其实皮甜，而肉是微酸微甜的；而小青柑的果肉就更不用说了，酸涩感几乎强到无法入口 。
因为我们中国人强调物尽其用，鉴于此，当然有很多人也动脑筋想出了一些办法 ， 当然有一些方法已经进入实施阶段了 。第一，酸性肥料：其实将小青柑或者二红柑果肉打碎，加水装到瓶里存放三个月就好了，酸性肥料，会加重土壤酸化，适用于也能让新会柑或者其他水果，促进果实色 ， 增加果实甜度 。第二，酵素：大红柑的果肉糖分高，可以做成酵素 。当然，这也需要比较高的门槛才可以做，因为发酵不好也很容易有食品安全风险 。第二，柑籽和柑囊可做调味品：大红柑肉榨汁分离，其实可以得到浓缩柑汁、柑囊衣和柑籽三个半成品，柑肉分离后剩下的下脚料———柑籽和柑囊衣，已经被李锦记做成了调味品 。第三，蜜渍柑，柑饼，柑肉干，柑肉果酱等食品 。第四，果肉酿酒：果实酒，新会曾经出品一款白兰地就是用新会柑肉酿制的，还上了新会新闻 。
六、为什么陈皮会长虫、柑普茶会不会有影响？
陈皮虫蛀主要原因是：
A. 没有存放好，受潮所致；对策：需要用密封罐包装好，并且不能放在潮湿的地方 。
B. 陈皮没有完全晒干就封存起来；对策：陈皮的前5年，每一年都要在大太阳的时候拿出来晒几次 ， 而且潮湿的时候一定要对仓库进行抽湿 ， 要不然会容易发霉 。
C. 陈皮晒干之后马上入袋入罐封存，这样也会容易生虫对策：当陈皮晒干封存之前，必须要放在室内晾置一下 ， 让陈皮在太阳下晒所产生的热气散发之后，才能封存起来 。
柑普茶经过日晒 ， 水分有效控制在5%-7% ， 因此只要合理存放，避免受潮或吸异味即可 。
七、果树的树龄对柑有没有影响？
有影响 。柑树从初期的缓慢生长，到中期的快速生长，其挂果率呈上升趋势；再从中期到老期，随着柑树的生产状况，挂果率在逐年下降，收入明显大幅度降低，特别是10年之后，挂果率都在快速下降，所以很多果农在柑树种植十多年后，选择砍掉柑树，进行重新培育，以此提高新会柑的年产量来增加果农的收入 。树龄影响挂果率，也影响着每颗果所被分配到的营养成分 。5-7年的果树，盛产，营养好 。
八、小青柑、二红柑、大红柑除了工艺上的差别，还有其它区别?
小青柑、中青柑、大红柑的主要区别在于口感和功效的区别 。口感上，青柑，柑皮味较重，而且柑皮趋向清香味；大红柑的柑皮则比较香甜，且于普洱茶的醇厚可以很好的融合其中；功效上，青柑苦涩味重，主要是药用，可入胆、入肺、清热消炎；而红柑富含丰富的植物糖分，有润肺滋补作用，可做食料的辅助调味作用 。
九、柑普茶果皮表面有一层白霜是属于发霉的现象吗？
如果只是表皮上轻附一层薄薄的白霜而不是青绿色状的白毛，并且柑皮还是干脆的 ， 则不是发霉现象 。
十、那这层白霜是什么？对身体有害吗？
“白霜”的主要成分是柠檬烯 ， 为挥发油析出物 。属单萜类化合物，无色油状液体，有类似柠檬的香味 。柠檬烯是多种水果（主要为柑橘类）、蔬菜及香料中存在的天然成分，在柑橘类水果（特别是其果皮）含量较高 。由于柠檬烯易挥发，若在密闭环境条件下 ， 经过长时间的储藏，这些物质缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色物质，形成“白霜” 。所以，小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等 。
十一、是不是所有的柑普茶都会有“白霜”？
不一定，白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量以及烘培工艺等因素相关；不能因此判断柑是否为核心产区 。一般只有果油含量丰富的、新会品质较高的小青柑，才能够形成“柑油晶” 。
十二、小青柑的工艺制作流程是怎么样的？
采摘-冲洗-开盖-去肉-清洗-晾干-入茶-上盖-晒干-内包-外包 。
在晒干方面有使用烘焙、半生晒、全生晒 。而使用天然生晒的小青柑日光生晒不经高温，滋味纯正无火燥 ， 喝生晒小青柑不会上火 。装好茶的新鲜柑皮在露天晒场经过20到30天自然生晒，柑皮匀速脱水，这一过程中自然而温和，故而茶品的茶性也相应温醇 。而高温烘干则不然，火燥稍重，温醇不足 。
十三、什么是天然生晒？
天然生晒的小青柑边生晒边陈化 ， 口感更醇 ， 生晒工艺，并非填茶后放太阳下晒晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造、茶柑融合的综合性过程 。生晒中，有一半时间处于仓储状态，而合适的温度湿度，使这段仓储成为小青柑陈化的黄金时间 。高温烘干提高了效率，相对就损失了这一过程，口感滋味明显不如生晒小青柑 。
十四、小青柑有什么功效？
现代医学研究也表明：小青柑内主要功能性成分中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，而这两者都具有相应的医疗养生功效：柑橘酸对皮肤有良好的滋养作用；柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气 。
十五、小青柑有哪些禁忌？
小青柑中的普洱茶熟茶，虽然已经很大程度上中和了小青柑的猛烈霸气，使小青柑普洱茶性质相对温凉 ， 但如果是身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些 ， 小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮 。
十六、小青柑普洱茶会越陈越香吗？
小青柑普洱茶是近几年才兴起的茶品，小青柑中的普洱茶肯定能够“越陈越香”，因为已经被实际验证过 。但小青柑柑皮的转化就有其未知性，因为之前没有人存储过，并且小青柑能否“越陈越香”还与后期存储方式、地域有关，实不能片面的下“能”或“不能”的结论 。不过传统中医里一些需要陈化的药物，往往是需要通过适度的陈化使得药物的性质转化得平和 ， 避免太过刺激对人体产生副作用 ， 如最为典型的包括陈皮在内的“六陈”（六种需要陈化的中药）都是如此 。所以 ， 如果从传统中医药性理论出发，在正确存储的前提之下适度存储 ， 小青柑符合“宜陈为佳”的说法 。
十七、小青柑的冲泡方法有哪些？
1、碎皮泡饮法（常见）
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块 ， 与普洱茶混合 ， 再加沸水冲泡 。
2、掀盖泡饮法（简单）
将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出 ， 汤色呈深金黄色时即可 。
3、煮泡法
即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法 ， 可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程 。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳 。
整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长 。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓 。
十八、小青柑冲泡其他要点
冲泡小青柑用水及水温，同所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜 。水温宜高 。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温 。只是水温低到85度以下，茶汤皆更清甜 。
投茶量 ， 小青柑茶多是10克左右的重量 。一次一粒，是茶友们目前的共识，但也不是唯一 。尽管一次一颗粒整个冲泡 ， 已经很是方便，但要泡出好喝好看的茶汤，还是要方法及多加练习的 。
冲泡器具，可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，甚至一个飘逸杯 ， 随时随处的简易品饮，都是一种清闲自在和内心的安稳平静 。享受的皆是一泡茶的当下 。
十九、如何辨别正品与劣品小青柑？
正品小青柑包装完整，无霉斑 。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底 。
1、正宗新会小青柑：
颜色：墨绿如玉
油囊：均匀密布
香气：自然柑香
2、市面上廉价小青柑
颜色：枯黄如草
油囊：大小不一
香气：黯淡粗浅
二十、小青柑怎么储存？
小青柑需要密封保存 。很多人会以为必须是真空状态 ， 其实不是的 。茶类的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态 。
注意存放地点 ， 小青柑和普洱茶一样，如果存放得当，有一定年份的小青柑绝对会有更出色的口感 。而从存放地点来说 ， 就要特别注意以下存放要点：
①远离湿度大、温度高的地方；
②远离有杂味、油烟的地方；
③无需放入冰箱内存放 。
古谚在新会拥有三代柑农传统技艺 ， 利用有机种植，全过程手工制作，纯天然阳光生晒，每一道工序都凝聚了制茶人的经验和心血， 匠心与自然之作，杯杯正宗，滴滴醇香，获得行业内好评 。
###其它资料参考###一盒有25颗，半斤199元，那一斤就是400块钱 。小青柑比大红柑是要贵一点，他们的大红柑一斤也就200块，但是我就是爱喝青柑，柑皮味够重！市面上有更便宜的，但是味道不正宗，融合的不好 。
###其它资料参考###应该是小青柑相对比较贵 ， 毕竟市场上火热的就是小青柑，而大红柑和小青柑的是采摘的时期不同功效和口感也不相同 。
【小青柑为什么便宜】好的二红柑、大红柑在300左右当然，而小青柑的价格则在400左右，如果你看到便宜的小青柑或者大红柑 ， 那么请小心，很可能是差的茶，所以购买需小心，一般小青柑药性冲 ， 而大红柑药性偏温和，有祛湿化痰 ， 理气健脾的作用加上普洱熟茶本身就具有消脂降压，抗癌等功效，因而无论老少，都是十分健康的饮品 。对于编者身边的一些喜好吞云吐雾的朋友来说，确实是好选择 。
