安化黑茶是什么省

安化黑茶产自于哪个?。?/h2>

安化黑茶是什么省

安化黑茶产自湖南省益阳市安化县 。
茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,茶香杂以果香草木香,长久悠远沁心 。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶 , 主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主 , 在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶” 。
【安化黑茶是什么省】2010年04月06日 , 原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护 。
安化黑茶是什么省

产自于湖南省安化县 。
经过数十道工序,并有杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。因具有独特的地理因素 , 所以安化黑茶是世界上最主要的黑茶之一 。
关于安化黑茶的产地,当地人有一句话:“洋不好,破不好愁 。”到了清朝,茶产品还没有真正的出名 , 茶叶可是西北少数民族的必需品,从这个时候起 , 安化黑茶就不甘落后了 。
明朝的时候,朝廷在安化开设茶行,对茶叶交易,茶叶贸易 。所以安化黑茶,这是十分珍贵的茶类,也因此得到了很多人的喜欢 。
鼎盛时期,当时的安化县为茶商李氏元为康定、合和昌为号,中国茶叶大商会发起并且在安化申请了专利 。
###其它资料参考###安化黑茶属于发酵黑茶 。
是湖南省安化县的特产,其茶汤透明洁净,气纯正 , 安化茶的主要品种有三砖、一卷、三尖,其中三砖指黑砖、茯砖、花砖,一卷指花卷茶 , 其别名为安化千两茶,而三尖包括贡尖、天尖、生尖 。
安化产茶历史悠久,唐代时,史料记载为“渠江薄片”,列为贡茶 。安化茶是中国黑茶的始祖,属于发酵茶,它是湖南省益阳市安化县的特产,在我国已有一千多年的历史,安化黑茶茶汤洁净,香气浓郁醇正 , 具有极高的营养价值 。
安化黑茶的品种
1、三砖
三砖是安化黑茶中较为著名的品种,其下包括茯砖茶、黑砖茶、花砖茶,茯砖茶是以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、蒸茶、干燥等多种工艺制作而成的块状茶,它含有丰富的营养物质 , 具有黄花的清香气味 。
2、一卷
一卷又名花卷茶、安化千两茶等,它是以安化茶为主要原料,经过整理、汽蒸、自然干燥等多种工艺制作而成的产品 , 且卷茶的外形呈现长圆柱体状,通常用粽叶包裹,下包括千两茶、百两茶、十两茶等品种 。

###其它资料参考###黑茶产地,主要在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽、广西各省
黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色 , 故得名 。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久 , 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料 。
黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶) 。
扩展资料
黑茶主要品种
1、安化黑茶
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品 。安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶 。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位 , 万历年间被定为官茶,大量远销西北 。
2、六堡散茶
六堡散茶,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类 , 采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外 。
3、四川藏茶
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶 , 从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶 。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色 。
4、湖北黑茶
湖北出产的青砖茶的总称 。茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛 , 治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好 。据史料记载,湖北黑茶大约起源于1890年前后 。
参考资料来源:百度百科-黑茶
参考资料来源:百度百科-安化黑茶
参考资料来源:百度百科-六堡散茶
参考资料来源:百度百科-藏茶
参考资料来源:百度百科-湖北黑茶

###其它资料参考###黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地 。
黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶 , 制作工艺极为复杂,经过32种古法制成 , 而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值 , 是古茶类中收藏值最高的茶种 。
黑茶的常见种类
1、安化黑茶
安化黑茶的成品茶耐存储,并且存放时间越久,冲泡的饮用口感越醇厚甘甜 , 安化黑茶的条索紧卷,茶叶带有松烟香,但无粗涩的味道,冲泡后的茶汤颜色为橙黄色,茶叶呈现黄褐色 。
2、陕西茯茶
陕西茯茶主要指的泾阳茯砖茶,历史较为悠久,陕西茯茶的茶体紧实,色泽呈现黑褐色具有油润,冲泡后菌香四溢 , 茶汤为橙红色,口感醇厚悠长 。
3、四川藏茶
四川藏茶的花色品种较多,具有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖等,目前生长康砖和金尖较多,这两类茶都是经过蒸煮碾压而制成的砖茶 , 具有较强的耐储存性 。

###其它资料参考###安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品 。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主 , 在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶” 。--引自百度百科
想要了解安化黑茶的定义,首先要了解中国茶文化,茶文化源远流长,博大精深 , 中国饮茶的习惯历史源远流长,在古代茶就是人们最喜欢的饮品,多少文人墨客诗人大家都称颂过茶的品质,黑茶是我国六大茶系之一,我国六大茶系分别是白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶,按照加工特点口味香气生长环境等等不同,几乎包含了所有茶叶类型 。
很多茶叶的命名和他们所在地区有很大关系,基本上每一种茶叶的名字都是以地区象征作为名称 , 安化黑茶顾名思义主要原产地是湖南安化地区,安化黑茶走向中国走出走向世界的象征,茶汤透明洁净,叶底形质轻新 。
安化黑茶在医学界和科研界都得到了广泛认可,认为安化黑茶具有多重养生和保健功效,茶多酚可以排便利尿 , 促进消化 , 富含维生素 , 维持人体正常运转 , 多种微量元素补充钙、铁、锌、硒、钾 , 具有降低血糖降低血压的功效 。
###其它资料参考###黑茶主产于湖南安化、四川雅安、湖北咸宁、广西梧州、陕西咸阳等地 , 黑茶属于六大茶类之一,亦是后发酵茶,茶性温和 , 其制作工艺杀为青、揉捻、渥堆、复揉、烘焙等工序,再经过精制工艺制成成品茶,成品黑茶分为散茶以及紧压茶两类 。
黑茶的产地:
1、陕西泾阳茯茶
陕西咸阳泾阳县,这里也被称为"茯茶之源" 。茯砖茶,特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚 , 汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀 。
茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序 。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上 。
茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯),均不分等级 。外形:砖面平整,棱角分明 , 厚薄一致,发花普遍茂盛特茯砖面为黑褐色,普茯砖面为黄褐色 。
内质:香气纯正,汤色橙黄 。特茯滋味醇和普茯滋味纯和,无涩味 。
2、湖南安化黑茶
湖南的黑茶主要以安化黑茶为主,产地集中在安化,此外包括益阳、桃江、宁乡等地也有一定数量的生产 。
湖南黑茶以采摘的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥五道工序制作而成 , 其中压制成砖的为黑砖、花砖和茯砖;而散茶包括天尖、贡尖和生尖 。
再加上外形独特的“花卷茶”构成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的体系 。
3、湖北老青砖
湖北地区以较粗老、含梗量较多的茶叶进行黑茶的加工,经过杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆和晒干等工序制作而成,称之为“老青砖”,主要产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县 。
4、四川边茶
四川边茶也被称之为藏茶 , 因主要销往西藏地区而得名,分为南路边茶和西路边茶 。南路边茶的主产区为四川雅安、天全、荣经等地区;而西路边茶主要产地为四川县、崇庆、大邑等地 。
当然,值得一提的是,目前藏茶产量最大的还是雅安藏茶 。
5、 广西六堡茶
广西黑茶最为出名的还是六堡茶,因产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,以红、浓、陈、醇的特点享誉海内外 , 尤其是独特槟榔香令人着迷 。
除苍梧县之外,六堡茶在贺县、横县、玉林、昭平等地也有一定的产量 。

安化黑茶是什么省

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