土豆焖多久软 _土豆

土豆炖多久会烂呢？？

10到15分钟。大块的土豆需要煮炖的久一点，小块的土豆开锅后煮5分钟即可成熟。煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大?。?量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
炖土豆需要大火烧开后，调成文火煮熟，这样可以避免煮烂或是糊锅，煮炖的过程中可以用筷子扎一下，如果可以扎透，则证明土豆成熟。炖土豆最好要削皮，皮会影响口感。削皮的土豆需要放在清水中浸泡，以免表面氧化发黑。
土豆在和一些肉类食材炖煮的时候，土豆煮越烂越好吃，因此要适当延长土豆的烹饪时间，通常30分钟左右为宜。为吃到更软糯的土豆，就要挑选口感更粉的土豆。土豆的品种很多，有白心、黄心，白心土豆更适宜制作成土豆丝或者土豆片，而黄心的土豆煮出来更加粉，煮越烂越好吃。
烹饪土豆的窍门：
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆?。梢栽谥笸炼沟乃锛有╇绮说难嗡虼祝?土豆煮后就能保持完整。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。

30分钟左右。
用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透。马铃薯要用慢火煮烧，才可以匀称地软烂。若急火煮烧，会使表层软烂乃至裂开里边确是生的，它是烹制马铃薯的小技巧中至关重要的一点。
土豆是一种常见的蔬菜，可以当做主食，也可以制作成一些小零食，比如炸薯条、薯片，也可以晒干后和腊肉一起炖汤，风味极佳。在和一些肉类食材炖煮的时候，土豆煮的越烂越好吃，所以要适当延长土豆的烹饪时间。
###其它资料参考###一般情况下，土豆直接放在锅里煮30至40分钟会软。如果是把土豆切片切块，或者是加工得比较?。?那么在大火中10分钟左右就会软。如果是高压锅煮，那么花费的时间也会比较短。
土豆煮多久会软
煮土豆的时候，最好是与冷水一起下锅，这样煮出来的土豆受热均匀，煮熟煮软相对比较快，口感也会更好。
切好的土豆如果不及时下锅煮，建议可以用盐水浸泡着，这样土豆不容易氧化变黑，也可以选择在冷水中加醋，效果与盐一样。
###其它资料参考###土豆用水煮需要15-20分钟才能熟。煮土豆时，先将土豆的表皮刮干净，土豆放入锅中，倒入清水刚好没过土豆即可，大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆，大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆，土豆如果很容易被筷子扎入，就说明煮好了。土豆除了用水煮，还可以用高压锅或者微波炉煮，如果土豆比较多，可以用高压锅煮，大火加热高压锅，上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆，需要将土豆放入保鲜袋中扎紧，保鲜袋扎几个小孔，高火加热5分钟。煮熟一整个土豆，一般都不会超过半小时。首先将土豆清洗干净，不用去皮，然后再锅中加适量的水，以没过土豆为宜。焖煮大约十五到二十分钟，可以用筷子插一下土豆芯，若能轻松插到底，就说明熟透了，就可以关火了。熟。煮土豆时，先将土豆的表皮刮干净，土豆放入锅中，倒入清水刚好没过土豆即可，大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆，大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆，土豆如果很容易被筷子扎入，就说明煮好了。炉煮，如果土豆比较多，可以用高压锅煮，大火加热高压锅，上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆，需要将土豆土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆?。梢栽谥笸炼沟乃锛有╇绮说难嗡虼? ，土豆煮后就能保持完整。把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。
###其它资料参考###一整个土豆要煮多久才会熟
.整个（不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆。大火烧开，中火煮“粉” 。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可。用高压锅蒸的方法也可，大火，时间约需15分钟
想这样煮土豆，要煮多长时间才会熟
10分钟
将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟？
放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
整个大土豆煮要多久才能熟？
整个大土豆要煮开后用小火焖煮约20分钟左右才会完全熟透，并在停火后再焖一会吃的口味较好。
一整个土豆煮多久能熟
晕说清楚点呀。是整个的煮还是切块的呀。一般来说普通大小切块的话，不用压力锅，15分钟左右。压力锅， 5分钟左右。
整个土豆煮多久才熟透
.整个（不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆。大火烧开，中火煮“粉” 。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可。用高压锅蒸的方法也可，大火，时间约需15分钟
整个的土豆要煮多久才熟
你煮土龚的时候最好里面放点大米或者玉米什么的，先把土豆皮去掉，然后洗净，煮的时间根据你土豆大?。斓按笮〉囊?0分钟，越大要的时间越长。
土豆怎么熟？用开水煮多久能熟？
如果是整个的话，不容易熟，建议用高压锅。
【土豆焖多久软】
如果切片，或者切条的话，7~1钉分钟就可以了
想要吃口干脆的话，就缩短时间；如果想吃土豆泥之类的，就要加长时间咯！
土豆要煮多长时间，煮土豆要多久才熟
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风机率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。
土豆片要煮几分钟煮熟
土豆丝的话，水烧开后，在水里1——2分钟就差不多了，因为土豆凉调的话还是要脆脆的好吃；土豆片就看你切的厚度和大小了，盖上锅盖5、6分钟左右，可以先捞起一块试试呀，然后根据的口味加减时间吧
###其它资料参考###土豆炖多长时间才会熟
土豆，开过放进去的话，一般十分钟左右就可以了，时间不能太长，容易太面。
将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟？
放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
土豆片要煮几分钟煮熟
土豆丝的话，水烧开后，在水里1——2分钟就差不多了，因为土豆凉调的话还是要脆脆的好吃；土豆片就看你切的厚度和大小了，盖上锅盖5、6分钟左右，可以先捞起一块试试呀，然后根据的口味加减时间吧
一整个土豆要煮多久才会熟
.整个（不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆。大火烧开，中火煮“粉” 。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可。用高压锅蒸的方法也可，大火，时间约需15分钟
土豆怎么熟？用开水煮多久能熟？
如果是整个的话，不容易熟，建议用高压锅。
如果切片，或者切条的话，7~1钉分钟就可以了
想要吃口干脆的话，就缩短时间；如果想吃土豆泥之类的，就要加长时间咯！
土豆炖多久能熟
如果是整个的话，不容易熟，建议用高压锅。
如果切片，或者切条的话，7~10分钟就可以了
想要吃口干脆的话，就缩短时间；如果想吃土豆泥之类的，就要加长时间咯！
红烧肉里的土豆需要炖多长时间能熟,
1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太?。?太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。
2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。
3、然后准备热的高汤（没有就用清水），大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。
土豆直接用小火炖一个小时能熟吗?
土豆开锅之后，大火10分钟之内，小火超不过15分钟绝对熟了，要是一般的沙地土豆则时间更短，几分钟足够
土豆要煮多长时间，煮土豆要多久才熟
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风机率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。
清水煮土豆好吃吗？要煮多久才能熟？
煮差不多用筷子插一下，插的动就是熟了，挺好吃
###其它资料参考###高压锅炖土豆可以炖15分钟左右，高压锅利用高气压直接进行闷炖可以炖的比较快速，高压锅炖土豆的时候将金属质的蒸架放在锅里，然后按照高压锅的使用选择内置蒸架，加入适量的水按慢炖进行15分钟左右压力在十度左右，高压锅炖土豆时间快速只需要准备土豆大葱八角干辣椒，生抽蚝油糖五香粉进行焖炖。使用高压锅直接炖土豆不用焖炖太长时间只需要15分钟左右即可
大葱最好切成葱花或者一部分切成小段备用土豆去皮以后切成滚刀块放在清水里进行清洗干净。将里面的水淀粉进行清洗，在焖炖的时候一定要将土豆放在清水里进行浸泡这样可以防止土豆出现氧化等现象如果土豆出现氧化很容易造成土豆发黑而且使用的时候口感会比较差，电压力锅预热放入油炒香八角干辣椒葱段
炒出香味爆香以后再放入土豆块煎炒至两面，金黄放入适当的生抽蚝油煸炒出香味，再加入适量的五香粉放入水煮开以后加盖上汽闷煮3到5分钟放弃收汁儿将准备好的葱花搅拌就可以直接出锅了，电压力锅火慢所以先煸炒的时候不要着急，最好不要放入盐进行调味可以放入生抽和酱油进行焖炖卤口味重的可以在出锅之前添加少许的盐进行调味。所以高压锅炖土豆的时间是15分钟左右，如果里面添加肉时间需要添加20分钟进行闷炖这样高气压快速的可以将土豆和肉压熟食用的时候会比较软烂。

###其它资料参考###土豆水煮15-20分钟能熟。
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟。
煮土豆注意事项
对于马铃薯来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通的锅去煮马铃薯，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了。
如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯，那么就需要十五到二十分钟的时间才行。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然后再改成小火慢慢煮就可以了。
以上内容参考百度百科-水煮土豆

###其它资料参考###主料
土豆：一个
辅料
盐：少许
水：适量
香葱：一根
食用油：适量
具体步骤
第一步
土豆洗干净削皮切片，放水里浸泡三分钟左右，以免会变色，然后捞起备用。
第二步
香葱清洗干净，切成葱花备用，蒜蓉也备好。
第三步
锅烧下油烧热，撒入蒜蓉爆香。
第四步
倒入土豆片、少许酱油翻炒均匀，让土豆片都上好色。加入适量水，土豆片的一半水，盖上盖子焖煮三分钟左右。
第五步
这时的土豆片已经熟透变软了，加入少许食盐调味翻炒均匀，撒上葱花，就可以出锅了。
第六步
香软的土豆片就完成了，清淡不油腻，小孩吃最好了，都说比土豆丝好吃，有喜欢吃土豆的朋友可以一试哦。

土豆焖多久软

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