茶叶如何防潮 茶叶防潮的方法?
硅胶干燥剂、竹炭包保存法:
茶叶如何防潮?茶叶防潮方法?如果是家庭少量存茶叶,比如几饼或是几块的量 , 可用干净无异味的保鲜袋密封好,再放些干净的竹炭或木炭,炭要用麻布袋或无纺布袋装好 。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手,还可去除异味 。竹炭包一般超市即可购买,每月拿到室外暴晒个2-3次,可循环利用 。
硅胶干燥剂和石灰干燥剂也可以有效防潮 , 可将硅胶防潮珠(即干燥剂)和块状石灰包置于其间 。硅胶干燥剂过一两个月就要更换一次,否则吸潮饱和后有可能失效 。拆过的或者将要喝的茶饼,可以小心松开成小片,用棉纸或者无味道的纸包住 , 放入陶罐、瓷罐、锡罐、铁罐等储存 。
茶叶如何防潮?茶叶防潮方法?如果是成件储存,最好辟出专门的房间或仓库存放,并在箱子里的四周放置适量的硅胶干燥剂 。放置茶叶的地方,都有些最基本的要求,如与异味隔离 , 不靠近厨房、浴室,不可以在卧室 。
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茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性 , 故存放时用什么盛器、用什么方法 , 均有一定的要求 。无论采用哪种方法贮存茶叶,都首先要求包装材料无异味,具有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,以减少与空气的接触,存放的地方要干燥、清洁、无异味 。家庭贮存茶叶有如下一些方法 。
(1)一般贮存法:家庭少量用茶,一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存,其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好 。用陶瓷盛器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜 。在用以上盛器装茶叶时,首先应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气 。这种贮茶方法,虽简单易行,使用起来也较方便 , 但只适用于短期贮存 , 一般为几个月,因为它不能做到完全密闭 。
(2)使用干燥剂贮存:使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右 。选用干燥剂的种类 , 可依茶类和取材方便而定 。贮存绿茶,可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶,可用干燥的木炭;有条件者,也可用变色硅胶 。
用生石灰保存茶叶时,可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包),捆牢,分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周 , 在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰,上面再放茶叶数小包 , 然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口,再盖紧盖子 , 置于干燥处贮藏 。一般1-2个月换一次石灰 , 只要按时更换石灰,茶叶就不会吸潮变质 。木炭贮茶法 , 与生石灰法类似,不再赘述 。
变色硅胶干燥剂贮茶法,防潮效果更好 。其贮藏方法,与生石灰、木炭法类同,唯此法效果更好,一般贮存半年后 , 茶叶仍然保持其新鲜度 。变色硅胶未吸潮前是蓝色的,当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时,表示吸收的水分已达到饱和状态,此时必须将其取出,放在微火上烘焙或放在阳光下晒 , 直到恢复原来的色时,便可继续放入使用 。
(3)冰箱贮存法:放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变 。如已为小的听、罐、筒、盒包装 , 一般密闭性较好,只要外套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存 。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好 , 可放入冰箱贮存 。
(4)用暖水瓶贮存法:保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶,其效果良好,一般可保持茶叶的色香味长达1年 。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内,要装实装足 , 尽量减少瓶内的空气留存量,用软木塞盖紧,外涂白蜡封口 。
(5)用食品袋贮存法:用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮纸包好后,装入其中一只口袋内,轻轻挤压 , 尽量将袋内的空气排出,扎紧袋口然后将封口朝下,再装进另一只塑料口袋内 , 排除空气,扎紧袋口即可 。这种包装单独贮存,也能起到一定的保鲜效果,如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存,茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好 。
###其它资料参考###1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口 , 如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏 , 因为水瓶胆与外界空气隔绝 , 茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行 , 易于家庭保管 。
2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入 。
3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方 。
4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入 。
5、用生石灰或高级干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好 。
6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年 。
###其它资料参考###一、提前将茶叶分类密封
1.藏茶量较少
家庭藏茶,一定要提前将茶叶分类密封好 。如果藏茶量较少,采用干净、无异味的纸盒、牛皮纸袋或麻布袋装茶封好 。
竹炭、木炭是防潮湿、去异味的好帮手,有条件的话可以在袋子里放些 。
拆开的茶饼,可以撬成小片,用棉纸包住,放入陶罐、瓷罐、锡罐、铁罐等储存 。
2.藏茶量较多
如果茶友的藏茶量较多,可以生茶和熟茶分开,用纸箱密封存放 。如果有原包笋壳,不用拆掉,原封不动的装箱保存 。
二、茶叶离地、离墙存放
存放普洱茶的地方,都几个基本的要求,如与异味隔离,不靠近厨房、浴室,不可以在卧室;大量藏茶的地点,不要选在一楼,尽量选在2-3层以上 。
然后选择一个固定放置的地方,建议尽量往高处放置 , 放于无阳光直射的柜子里或是架子上 。不要把茶直接放在地面上 , 也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构,茶叶与墙面、地面距离最少20cm 。
三、用好温湿度计这个“法宝”
如何在仓储过程中控制好环境的温湿度,让茶质能完全舒展且后发酵而陈化,让茶叶经由存仓而更加美好,这才是存仓的精粹与学问 。
存放普洱茶时,要注意监测室内的温湿度变化,这时候温湿度计就派上了很大的用场 。茶友们可以常备一个 。
一般存茶的湿度要求控制在35%-80%以内 , 若湿度超过65% , 可用抽湿机或风扇除湿,注意别让湿度超标 。
四、阴雨天紧闭门窗
当潮湿天来袭,茶友们千万要记得提前紧闭家中的门窗 , 以隔绝窗外的湿气 。卫生间、厨房等水汽较重的居室门也要随时关上,以免水汽绵延到室内其他地方 。
潮湿雨季时,即使室外偶尔有阳光,也不要轻易开窗通风 。这不仅不能缓解潮湿现象,还可能因室内外温差大,贸然开窗通风会引发室内地面、墙体水汽凝结加重 。
普洱茶藏茶不易,茶友们记得适时检查茶宝贝们 , 谨防茶质受到影响 。这些存储得当的茶,也会在将来回报给你一份惊喜!
###其它资料参考###不能
可以将在放鞋子的鞋柜或者鞋盒中放入一些防潮剂,然后选择干燥通风的地方保存 。
也可以在鞋子里面放一些旧报纸或者废弃的纸张,也可以放干燥的茶叶包 , 纸张和茶叶包能够吸收水分 , 达到防潮防霉的目的 。
【怎么用茶叶防潮吗】皮鞋防潮防霉之前必须先将鞋子晾干,打好鞋油 。