6大茶类中白茶最甜，回味悠长，为何会是这样？？
引言：很多人都会把品茶当成日常生活当中的一个习惯，他们觉得只有喝茶的生活才丰富多彩 。经常喝白茶的人就会发现，白茶给人的第一印象就是甜 。小编今天就来跟大家说一说，六大茶类中白茶为什么最甜 ， 又为什么能够回味悠长？
一、为什么白茶最甜？很多人都不知道为什么白茶喝起来最甜，小编今天就来告诉大家，白茶的制作保留了大量的氨基酸 。就是因为这种氨基酸才使白茶的甜味变得更多 。不同的氨基酸又有不同的风味，茶氨酸鲜爽并且有焦糖香 。白茶跟天气也有关系 ， 当在天气不好的时候 ， 品一杯茶就能够感觉到非常的好喝 。白茶当中的氨基酸含量是最高的 ， 所以白茶才是六大茶类中最甜的 。
二、茶中有可溶性糖白茶之所以最甜，还有一个原因，就是因为白茶中有可溶性糖 。白茶在萎凋时一方面因水解而成 ， 另一方面是因为氧化 。当白茶凋零的时候，这时候的糖也是最高的得以储存在白茶当中，这也是为什么白茶喝起来回味悠长的原因 。如果你想寻找更好的茶 ， 小编建议你可以去品尝一下白茶，味道是十分不错的 。
三、喝茶有没有好处？很多人认为喝茶除了解酒没有什么用处，小编今天就来告诉大家，其实茶是有很多好处的 。当你心情不好的时候 ， 喝一杯茶就可以感觉到心情放松了很多 。如果你吃饭的时候出现了胀食的情况，这个时候喝一杯茶也能够得到缓解，因为它还有治疗脾虚胃病的情况 。平常没有事情的时候多喝茶是对身体有好处的 。很多人都把喝茶当做是日常中的一种行为 。小编认为这种行为是非常好的，没有事情的时候可以多喝一点茶 。
茶是中国人最喜爱的饮品，也是让世界认识中国的一面旗帜 。除了其特有的清香口感外，茶的保健功效自古以来就备受推崇 。随着科学的发展，茶叶中的各种有益成分也越来越多地为人们所熟知 。尽管如此，但该喝什么茶、怎么喝，许多人却并不清楚 。1 儿童可以喝点绿茶一般认为，绿茶是凉性的，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的 。在炎热的夏季，泡上一杯清清的、绿绿的绿茶，仿佛使人来到清凉的绿草地，暑意顿消 。人们常喝的西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春等都属于绿茶的范畴 。如果将茶冲得淡一点，儿童也可以喝 。此外，还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口 。在日本，就非常提倡小学生饮茶，因为大量调查结果显示 ， 喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多 。绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝，或冲泡时茶少水多 ， 使滋味稍淡而减少刺激性 。2 花茶适合女性喝 花茶较适宜妇女服用 。它有疏肝解郁、理气调经的功效 。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效 。妇女在经期前后和更年期性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状 。3 胃不好的人 ， 多喝红茶红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱 ， 提神利尿的功效也较绿茶要好 。一般认为，红茶是"热性"的，特别适合肠胃较弱的人 。尤其是小叶种红茶 ， 滋味甜醇，无刺激性 。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用 。4 糖尿病人喝白茶白茶的茶性清凉，过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病 。在福建福鼎等白茶产区 ， 有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗 。白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多糖类物质基本未被破坏 ， 是所有茶中茶多糖含量最高的 。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶，喝时应注意用凉开水长时间浸泡（7-8小时），于清晨和晚上喝，不能用开水冲泡，以免高温破坏茶多糖 。5 乌龙茶最提神乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果 。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑 ， 饮后齿颊生津、余韵袅袅 。可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶 ， 品其真韵；也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏 。6 黑茶适合"肉食者"黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著 。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶、普洱茶等等 。
###其它资料参考###先苦后甜的茶叶是苦丁茶，成品茶清香有苦味、而后甘凉 。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木 ， 俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地 ， 是纯天然保健饮料 。
具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称 。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等 。
扩展资料
喝茶禁忌
1、酒后不宜饮茶
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出 。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。
乙醛对肾有较大刺激作用 ， 所以会影响肾功能 ， 经常酒后喝浓茶的人易发生肾病 。
2、进餐不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收 。
参考资料来源：百度百科——喝茶
参考资料来源：百度百科——苦丁茶
###其它资料参考###1、热饮芋泥波波
芋泥+芋头丁+牛奶+芋圆波波、冬日里来一杯热牛奶，加芋泥 ， 暖暖甜腻~这就是冬天最舒服的时刻热
2、奶茶波波
红茶+鲜奶+阿华甜脆脆、浓浓的奶茶香气温暖了整个冬天 。
3、奥利奥波波
这款加入阿华田脆脆，满满的麦芽香气 ， 奥利奥融化后的可可味道~安利
4、芝士绿妍
选用的是茉莉花绿茶，也是喜茶菜单中定价最低的一款茶芝士莓莓和芝士芒芒搭配的茶也是绿妍口感清新，茉莉的香味沁鼻而入，性价比很高
5、芝士红玉
选用的是印度的红玉茶王，茶焙的很深，红茶味道明显不喜欢喝茶的人首选红茶口感最宜大众喜欢喝珍奶的朋友可以点点看喔 。
扩展资料
在以前，奶茶店的基本配置都是几个大茶罐子 ， 还有一些奇奇怪怪的糖浆和配料，随机量全部混合在一起 ， 加上一半多的水，封口机一封就可以喝了 。奶是奶精冲调成的 ， 茶只有红茶和绿茶，珍珠只是黑色的，最多还可以加一加椰果 。
港式奶茶曾经风靡一时 ， 是香港独有饮品，也叫“港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶”等 ， 英文：Hongkong Street milk tea，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点 。
【不会喝茶的人喝什么茶是甜的】制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序 ， 保证奶茶中保留茶叶的浓厚 。而英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝 ， 香港奶茶后称为英式奶茶 。
