给十个月大婴儿怎么包饺子？
你可以把包好的饺子分成一小块一小块的喂给小婴儿吃，切记一定很小很小一块哦 。
饺子，是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺 ， 是中国民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统 。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节 ， 饺子更成为一种必不可少的佳肴 。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。
宝宝也是可以吃水饺哒 一起跟着学吧！
准备材料
面粉
胡萝卜
牛肉
番茄
鸡蛋
红苋菜、胡萝卜、菠菜、紫薯、南瓜（可购买菜汁/菜泥，也可自己制作）
1 和面
选用辅料各色菜汁和菜泥与面粉搅拌，和面 。家长需要把握好比例，颜色为参考 。
2 发面
和好面之后 ， 将面团揉一下 ， 发醒半个小时待用 。
3 备馅
发面的同时，把馅备好 ， 使用辅食机将牛肉、番茄、胡萝卜绞成碎末 。也可以将鱼肉、鸡肉、猪肉等搅成肉泥掺进去，但肉的量要少 。
4 调馅
倒入橄榄油，打入鸡蛋，将馅搅拌均匀 。
宝妈根据宝宝月龄和出牙情况调整饺子馅的粗细程度 。注意 ， 如果是给1岁以内的宝宝食用，尽量不要添加盐；如果宝宝在1岁以上2岁以内 ， 最好也不要加盐，即使要加，也只可适量加一点点 。
5 擀皮
将之前揉好的面，切成小剂子，擀皮 。为易于宝宝消化和吞咽，馅要细 ， 皮要?。蟮萌硪坏?。
没有模具的话，可以巧用身边大小不一的饮料瓶盖；mini饺子的大小最好能适应宝宝的小手和小嘴巴 。干燥地区请注意防止小饺子皮变干哦~
6 包馅
擀好皮 ， 就可以包水饺啦！馅要适量，太多的话，煮的时候容易挣开 ， 太少的话，味道不好 。
7 完工
当当当当，宝宝辅食水饺完工！
温馨提示
1 没有哪个宝宝可以跳过手抓饭阶段，麻麻们可不要怕宝宝用手吃会弄得脏脏的，宝宝饺子都可以让他抓着吃哦 。你会发现宝宝很快就可以更好地控制自己的手，不会再把食物甩得到处都是了 。
2 一次可以多包一些，放在冰箱里，下次食用 。为了保证新鲜，冰冻的mini饺子建议1周内食用哦 。
【怎么给宝宝包饺子好吃】
一岁的宝宝生长发育快，需要足够的能量和优质蛋白质，但咀嚼能力还比较差，食物以细，软，烂，碎为主 。还要注意营养均衡 ， 可以少食多餐 。一岁宝宝吃的饺子可以把饺子做的小点，煮的时候稍微煮软点，吃的时候分成几小份依次喂给宝贝，不要吃太多 。
1香菇猪肉馅 肉选择瘦肉，搅拌成肉泥，加入剁烂的香菇 ， 香菇可以少放点，不好消化 。
2西葫芦鸡蛋馅挑选嫩的西葫芦，洗净剁碎加入鸡蛋做成饺子 。
3虾仁三鲜馅韭菜虾仁鸡蛋剁烂，调好包成饺子 。
4白菜胡萝卜鸡蛋馅食材全部剁烂 ， 包成小饺子，口味也不错 。
5芹菜肉馅 可以选择细芹，切的碎一点 ， 加入肉泥，做成饺子 。
做的时候饺子皮擀的薄一点 ， 少加点盐，少放调料品 。也可以把各种水果蔬菜榨成汁，和面这样做出来的饺子五颜六色 ， 更能吸引宝贝的注意力 。希望我的回答能够帮助到您 。
给宝宝包饺子，是妈妈的必备技能之一，一个个精美好吃的饺子，可以让宝宝食指大开，还能给宝宝同时补充很多的营养 。那么最适合宝宝吃的饺子馅都有哪些吗？既容易消化，又营养丰富，还要兼顾味道鲜美 ， 其实也不是那么好搭配的，今天就给大家介绍5种吧 。
三色时蔬肉馅
用料：胡萝卜、芹菜、黑木耳、葱姜、猪肉馅
做法：
1、将黑木耳泡好洗净 ， 打成碎末 ， 胡萝卜打碎，放入油锅中煸炒，盛出晾凉备用；
2、葱姜和芹菜切成碎末备用；
3、肉馅中加入少许调味料，（给1岁以内的宝宝吃可以不加），顺时针搅拌上劲儿；
4、再将所有的材料加入，接着同一方向搅拌均匀；
三鲜馅
用料：鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜
做法：
1、将大虾去头去壳去虾线 ， 洗净切成颗粒状备用；
2、香菇木耳泡发洗净，切成碎末，葱姜切成碎末；
3、肉馅中加入少许调味料 ， 顺时针搅拌上劲儿；
4、再加入准备好的材料加入 ， 继续搅拌均匀；
金黄玉米馅
用料：玉米粒、猪肉馅、木耳、马蹄、胡萝卜、葱姜
做法：
1、玉米粒切碎，木耳泡发洗净切碎，马蹄去皮切成碎末，胡萝卜打碎；
2、葱姜切成碎末备用；
3、肉馅中加入葱姜末和调料，顺时针搅拌至上劲儿；
4、将切好的各种蔬菜末放入，接着搅拌均匀；
鲜香补钙馅
用料：猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜、木耳、香菇
做法：
1、韭菜切碎，木耳香菇洗净泡发切成碎末备用；
2、葱姜切末，加入肉馅中，再打入一个鸡蛋，撒入一把虾皮；
3、然后放入少许调味料，顺时针搅拌至上劲儿；
4、加入切好的蔬菜末，继续搅拌至均匀即可；
全素营养馅
用料：鸡蛋、香菇、油菜、胡萝卜、木耳
做法：
1、木耳香菇泡发洗净 ， 切成碎末备用，胡萝卜削皮，切成细丝；
2、将胡萝卜丝煸炒后盛出晾凉备用，将鸡蛋炒熟，边倒蛋液边搅拌，把鸡蛋炒成小颗粒状；（块大了可以盛出以后切一切）
3、油菜焯水控干，切成小丁备用；
4、将所有的配料放在一起 ， 加入少许调味料，搅拌均匀即可；
这五种好吃的饺子馅你都学会了吗？馅料调好了，就可以开包了，或蒸或煮，味道都很不错，如果是胃不太好的宝宝，还可以用发好的面代替普通的面皮，更加养胃好消化，还能补充更多的营养 。
给孩子做饭是个用心的活，平日里我会根据我家宝贝的年龄段做不同的食物 。他一岁的时候，我比较少做饺子给孩子吃，因为饺子皮厚，不易消化吸收 。以下是我给宝贝做饺子的方法：
1、自己发面，尽量把面皮做?。蛔急钢砣庀诙绯赡?，加少许盐，鸡蛋少许，加少许白菜碎，搅拌均匀备用，将肉馅放入面皮中成型即可；（大拇指大小比较合适）；
2、现成饺子皮：根据大小分成2-4份，馅料同上 ， 成型即可；
3、注意事项：一岁的孩子消化功能还是不完善 ， 第一次吃要少吃一点 ， 逐渐增加，慢慢来，等孩子肠胃适应 。
4、其他馅料：可以做鱼肉、鸡肉、牛肉+猪肉，蔬菜可以灵活搭配，胡萝卜、青菜，根据喜好加入 。
做个用心的好妈妈！
给宝宝做饭确实是一份技术活，我家老大从出生到一岁半一直是我自己在带，在吃饭方面一直是我自己做，老二是婆婆带的 。因为我上班，但是有时间我也给宝宝做，关于饺子一岁宝宝我建议少吃 ， 因为面皮是冷水面，不利于宝宝的消化，馅的话一岁宝宝能吃的还是比较细的，肉选择精瘦肉，剁细，蔬菜类白菜，菠菜，胡萝卜，卷心菜等都是很好的 。
宝宝饺子听起来麻烦
要把饺子皮擀得那么薄那么小得多麻烦啊 。今天我分享个自己发明的小妙招：喝剩了的饮料瓶盖巧利用！拿饮料瓶盖在现成的饺子皮上压出的小小饺子皮，尺寸大小外观完全一致，包出来的宝宝饺子卖相超极统一 ， 个个玲珑可爱！随着宝宝的成长，可以换成较大的瓶盖 。随时要有“废物利用”这根弦，别忘了咱得培养低碳生活的好习惯 。
工艺：煮
口味：茄汁味
时间：
###其它资料参考###用料
肉馅 ， 韭菜，干香菇，木耳，虾米，葱，姜，鸡蛋，面粉，花生油 ， 生抽，盐
三鲜水饺的做法 ：
1、肉馅加生抽、葱末、姜末、盐搅拌均匀 ， 加入一个鸡蛋清，朝一个方向打匀后备用
2、干香菇、木耳、虾米提前泡发好
3、将泡好的干香菇、木耳、虾米分别切碎末
4、热锅后倒入炒菜量的花生油，放入三四片姜片 ， 油热后关火，拿出姜片 ， 把油放凉备用，韭菜洗净甩干点，切成非常细的段
5、把韭菜末、香菇末、木耳末和虾米末加入凉好的花生油里搅拌均匀后加入肉馅和适量的盐搅拌均匀
6、放到盆里备用，即成三鲜肉馅，可以放到冰箱冷藏~
7、面粉加水搅拌到没有干面粉
8、活成面团后盖上保鲜膜醒二十分钟~
9、揉面团至光滑，醒十分钟 ，
10、取一块面团搓成长条后揪成差不多的小剂子，团圆了，压扁后擀成饺子皮，包饺子~~~
11、包饺子
12、水煮开后下入水饺，搅拌后盖盖子 ， 开锅后到小半碗水，再开后再倒水，再开后再到水，再开后出锅，大约五六分钟时间
13、出锅~~开吃
###其它资料参考###1、食材：面团2斤，饺子馅1斤 。
2、包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面，和好面后 ， 放在面盆中让面有一个自然醒面的过程，待调好陷后，将面拿出来，在面板上揉面 。
3、把面团柔到一定程度后 ， 用双手压着面团向两边揉擀面，将面团搓成圆柱形，直径大约3厘米左右粗 。
4、然后，用刀将长面柱切成小段（小段长约3厘米） 。注意每切一个小段后，将长面柱在面板上转90度 ， 这样切出的面团成菱形，好擀面皮 。然后用面粉均匀地撒在上面 。
5、然后，再用手在小段面柱上来回翻推几下 ， 使面粉均匀地粘在小面段上 。然后，再用手掌将小段面柱压成小圆片，然后再用擀面杖擀成薄圆面皮 。
6、如果是一个人包饺子，每次擀10几个面皮后，包完再擀 ， 这样面皮不容易粘连 。然后将擀好的面皮拿在左手中，右手用筷子夹馅放在面皮上 。
7、饺子馅放好后，用右手拿面皮的一边向对半折一下，对齐后用拇指和十指挤压一下，然后再从一角开始向左捏，开始捏时要注意靠近身边的一面的皮要比外面的皮紧一点 ， 即外面的皮松一点，再向左捏时 ， 将外皮边捏边打折 。
8、捏到中间时 ， 继续将外面的皮打折向左捏，最后捏完饺子就成了月牙形状了，好看又好放 。因为这样包饺子容易使饺子直立摆放 ， 不容易摊倒 。
###其它资料参考###1
宝宝饺子馅做法大全一 圆白菜猪肉馅
1、食材：
包菜(圆白菜)半个，五花肉末5OO克 ， 金针菇一把，小葱5一6棵，料酒，盐，香油，生抽，老抽 。
2、做法：
（1）将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上劲 。
（2）包菜切碎末，金针菇切碎 ， 小葱切碎 。
（3）把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀．再加香油拌匀即成馅料 。
2
宝宝饺子馅做法大全二 香菜馅
1、食材：
香菜，肉馅，十三香，香油，豆油 ， 盐，鸡精，酱油，葱姜末 。
2、做法：
（1）香菜洗净切碎，拌上香油，豆油待用 。
（2）肉馅剁碎 。
（3）加入葱姜沫、盐、鸡精、酱油、花椒油、调馅料或十三香入味拌匀备用 。
3
宝宝饺子馅做法大全三 素三鲜馅
1、食材：
韭菜250g、虾仁180g、香菇7朵、木耳100g、鸡蛋3个、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、香油适量、胡椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、鸡精适量、盐适量
2、做法：
（1）木耳摘洗好泡发、香菇提前泡发，分别剁成碎末 。
（3）韭菜择好切好，虾仁洗好，剁成泥状 。
（4）鸡蛋打入碗中，搅散 ， 入锅中炒碎备用 。
（5）韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合 。
（6）加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精 ， 充分搅拌均匀备用 。
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宝宝饺子馅做法大全四 酸菜馅
1、食材：
酸菜400克 ， 肉馅400克，葱25克，姜10克（这个不建议给宝宝吃） 。
2、做法：
（1）把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油 ， 3克花椒粉，15毫升凉开水搅匀，然后再加入少量的植物油，再次将肉馅搅匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲 。
（2）把酸菜用清水冲一下，然后将水挤干剁碎备用 。
（3）剁好的酸菜和之前味好的肉馅混合到一起 ， 放入约8克盐朝一个方向搅上劲，馅就调好了 。
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宝宝饺子馅做法大全五 猪肉韭菜馅
1、食材：
猪肉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒 ， 韭菜 。
2、做法：
（1）猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿 。
（2）韭菜洗净，切成末放入肉末中拌匀 。
2
宝宝饺子馅做法大全六 韭菜鸡蛋馅
1、食材：
韭菜，鸡蛋，木耳，盐，调和油．胡椒粉，香油，海鲜酱油少许 。
2、做法：
（1）鸡蛋3个打散，放入足够多的盐，炒熟后弄碎 。
（2）木耳切碎放进鸡蛋里 。
（3）韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀 。
（4）将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味 。
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宝宝饺子馅做法大全七 三鲜馅
1、食材：
韭菜一捆，虾一斤 ， 肉馅 ， 鸡蛋 ， 盐，花椒面，鸡精 。
2、做法：
（1）把大虾去头，去皮切成大点块，韭菜切碎 。
（2）炒好鸡蛋 。
（3）在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味 。
（4）把肉馅 ， 鸡蛋，虾，韭菜放入盆中待用 。
冬菇鲜肉馅
1、食材：
鲜肉馅200公克 ， 冬菇丁l／2杯 ， 油，葱酥2大匙，盐1大匙 ， 糖2／3大匙 ， 白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙 。
2、做法：
（1）将所有材料与调味料放入容器中 。
（2）搅拌均匀即可 。
