豆角要蒸多久能熟

豆角蒸多久能熟?

豆角要蒸多久能熟

1、蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了,在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟 , 这样里面的有毒物质就会变成无毒物质,食用之后也不会造成危害 。
2、生的豆角不适宜食用,锅铲能够轻易切断豆角那就说明熟了 。豆角有很多种煮法,可以用来直接加酱油清炒,也可以切条用来炒肉片炒牛肉 , 还可以切成颗粒,用来炒肉末,或者切粒炒鸡蛋,简单方便,都是比较家常的菜 。
豆角要蒸多久能熟

蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了,在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟,这样里面的有毒物质就会变成无毒物质 , 食用之后也不会造成危害 。要是不确定豆角是否完全蒸熟,可以看它颜色是否变成暗绿色,有没有豆腥味 。
蒸豆角需要多长时间
豆角是很多人都非常喜欢吃的一种豆类食物,营养价值比较高,口感也非常好,在烹饪这类豆类食物的时候,一定要先将它做熟,否则吃完之后很容易出现中毒的情况,所以要是想制作蒸豆角的话,就需要掌握时间 。
豆角在蒸制的时候要充分进行加热,一般蒸制10-15分钟左右就可以了,这样能保证豆角熟透 , 里面的有毒物质就会变成无毒物质了,食用之后对身体不会造成什么危害 。
要是不确定豆角是否完全蒸熟,我们可以看它是否变得蔫弱,颜色也会由绿色变色暗绿色,且吃起还会有一股豆腥味 , 要是吃起来感觉非常硬的话,那么一定要重新放到锅里再蒸制一段时间,保证完全蒸熟 。
###其它资料参考###蒸豆角是一道比较常见的家常美食 , 主要材料就是用豆角加上面粉以及调味料所制作而成的一道家常美味 , 不仅口感较好,而且营养价值丰富,深受大众的喜爱,而且做法也十分简单,首先需要准备好豆角,加上面粉后上锅蒸熟撒上调味料即可 。
蒸豆角
材料
豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐
做法
1.稍老点的豆角洗净控氺,切段,撒上点面粉揉揉,再少拌点盐,上锅蒸约15分钟,中间可以用筷子翻翻 。
2.熟后取出晾凉,锅里放油,爆葱花,我自己爱吃芝麻,就放了一些黑芝麻 , 加盐炒香,趁热倒入豆角中,然后放点蒜沫,香油,拌匀即可
将豆角洗净后,切成小段放入碗中 , 撒入面粉并搅拌均匀 。倒入蒸笼用火蒸,开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克盐、鸡精,并搅拌均匀 。蒸好的豆角倒入盆中 , 撒上调味汁,搅拌均匀后装盘即可 。
怎么蒸豆角
在制作美味的蒸豆角之前,首先挑选软一点的豆角,最好是老一点的蒸出来的豆角才好吃 。豆角挑选之后放入清水中冲洗干净,然后控干水分,接着用手撕成段放入一个干净的大盆中 。
这时往撕好的豆角中倒入少许的食用油和少许的面粉搅拌均匀,搅拌均匀之后再加入少许食用盐,再次搅拌几下
之后放入蒸锅中隔上一层纱布,然后等上气之后再蒸15分钟左右即可 。等豆角蒸熟后取出,倒入一个干净的盆中 , 接着往盆里倒入蒜汁搅拌均匀即可 。简单美味的蒸豆角就制作完成了 。
温馨提示:豆角放入蒸锅之前一定要隔上一层纱布先,把豆角倒入蒸锅中盖上锅盖,再等上气之后再蒸15分钟 。
【豆角要蒸多久能熟】主要做法如下:
主料:豆角400克、胡萝卜50克、面粉100克、玉米面80克
辅料:香葱2颗、大蒜6粒、食用油、一大勺盐2克
1、豆角洗净,掰两头去掉豆筋
2、把豆角斜切成薄片
3、胡萝卜也切成薄片 , 不用太细,跟豆角差不多就可以切好后都放在小盆里
4、放进面粉和玉米面粉
5、用筷子搅拌均匀,使所有的豆角和胡萝卜上都裹上粉
6、拌好的豆角和胡萝卜装在盘子里,上锅蒸熟,我蒸了约20分钟 。我这里用的是蒸箱,所以我是装在烤盘里的,用蒸锅的话,在蒸屉上铺一层笼布或油纸,再把食材放上去,面粉不会漏下去
7、把大蒜切碎 , 香葱切碎
8、等到豆角快到蒸熟后,炒锅上火烧热,放进一大勺食用油烧热
9、蒸熟的豆角放进小盆里,把之前切好的香葱和蒜放在蒸菜上,再放上适量的盐,把热油浇在香葱和蒜上 , 用筷子搅拌均匀就可以了
###其它资料参考###长豆角蒸菜蒸多长时间1、长豆角蒸菜蒸8分钟到15分钟 。蒸长豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度 , 蒸长豆角的时间一定要把握好,蒸太短时间会不熟 , 太长时间会蒸得豆角发黄,不好吃 。长豆角味道美味又有营养 , 可以作为炒菜,也可以作为泡菜食用 。
2、材料:豆角 , 面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油 , 盐 。
3、稍老点的豆角洗净控氺,切段,撒上点面粉揉揉,再少拌点盐 , 上锅蒸约15分钟,中间可以用筷子翻翻 。
4、熟后取出晾凉,锅里放油,爆葱花,我自己爱吃芝麻,就放了一些黑芝麻 , 加盐炒香,趁热倒入豆角中,然后放点蒜沫 , 香油,拌匀即可
5、将豆角洗净后,切成小段放入碗中,撒入面粉并搅拌均匀 。倒入蒸笼用火蒸 , 开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克盐、鸡精 , 并搅拌均匀 。蒸好的豆角倒入盆中,撒上调味汁 , 搅拌均匀后装盘即可 。

豆角要蒸多久能熟

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