长豆角要炒多久才熟 _豆角

长豆角炒多久才能熟？

长豆角需要炒十分钟左右才能熟。
长豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟以上，来保证豆角熟透，这时有害物质就会变成无害物质。
【长豆角要炒多久才熟】长豆角一般指豇豆，豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。素炒豆角的做法：主料：豆角500克。调料：花生油25克，酱油25克，花椒10克，大葱5克，姜3克，盐5克，味精10克。做法：1. 将扁豆去蒂，抽筋，洗净，直刀切成斜尖块备用；2. 炒锅上旺火，注油烧热至九成；3. 锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花、姜末、精盐出味；4. 锅内倒入扁豆急火快炒，快熟时倒入酱油；5. 撒上味精迅速翻炒几下，出锅！

10分钟
豆角一般炒10分钟的时间就会熟。食用前应去除豆筋，以免豆筋太硬影响口感，不易消化。豆类虽然营养丰富，但在消化吸收过程中会产生过多气体，容易引起腹胀。因此腹胀、功能性消化不良和慢性胃肠道疾病患者，应少食
###其它资料参考###炒豆角多久10分钟左右才熟。
炒豆角时需要将豆角完全炒熟炒透，如果炒10分钟还没炒熟，需要多炒一会儿，确保豆角完全炒熟。豆角的食用方法多样，可炒、煮、炖、拌、做馅。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。
###其它资料参考###1、豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。
2、豇豆角也叫长豆角，口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大，或者担心豇豆炒不熟，可以加点水盖上锅盖煮几分钟。
3、另外，将豇豆时间焯水、过油、将豇豆切成?。伎梢运醵坛呆沟氖奔?。
###其它资料参考###1、十分钟左右炒豆角的时候需要将豆角完全炒熟炒透,这样豆角才不会因为里面的毒素而对身体产生影响,因此大概需要十分钟左右才能保证豆角炒熟。
2、当然炒制的时候也要具体观察,如果觉得没有熟的情况下,还是建议多炒一会儿,确保豆角已经完全熟了之后才把它盛出来食用。
###其它资料参考###炒5-10分钟，推荐豆角炒肉比较快，方法如下：
豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。
1、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。
2、放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。
3、倒入豆角，翻炒均匀。
4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。
5、翻炒均匀，倒入辣椒。
6、倒入辣椒，翻炒均匀就可以出锅了。

长豆角要炒多久才熟

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