电饭煲煮萝卜要多久
用电饭煲煮胡萝卜几分钟熟 用电饭煲煮胡萝卜多久能熟?

1、用电饭煲煮胡萝卜1-2分钟 。
2、胡萝卜本身生的就是可以吃的,所以放在水里煮的话,只是让它的口感吃上去没有那么硬脆,可以变软一些 。所以一般煮上1-2分钟就可以把它煮熟,但是这时候的胡萝卜吃上去还是有一点点硬的,所以如果想吃更加软烂口感的,建议多煮上几分钟,根据自己的口味来决定煮胡萝卜的时间 。

30-40分钟电饭煲炖排骨
食材
排骨3根
胡萝卜1个
花椒适量
大料2个
香叶适量
小辣椒1个
葱适量
姜适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
买了三根排骨
2
盆里加水,把排骨泡上,
3
电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个 。按煮饭键烧水 。利用这个时间处理一下排骨
4
排骨冷水下锅、焯水 。就是煮两分钟
5
焯完了
6
把排骨捞出来
7
这时候电饭煲里的水也热了,把排骨放里面,盖盖子炖半小时
8
半小时后加一点酱油
9
胡萝卜洗干净
10
切成自己喜欢的块
11
倒入锅中
12
加适量盐
13
再炖个十来分钟,胡萝卜熟了入味了就可以了
14
装盘吃吧
###其它资料参考###萝卜煮15-30分钟 。
一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用,这时候的萝卜中保存的营养物质较多 , 经过高温加熟的过程中 , 煮得过久的萝卜,流失的营养物质较多,因此萝卜煮得越久,营养物质流失的就越多 。
煮得较久的萝卜,口感比较软烂,若是老人或者小孩食用,可以稍微把萝卜煮得久一些食用 。如果想更快地把萝卜煮熟,那可以选择用高压锅来煮,或者就是把萝卜再切的小一点,这样能够有效地缩短时间 , 口感更佳 。
挑选萝卜的方法
1、看萝卜的尾巴
萝卜的尾巴有的粗、有的细,差别很大 , 在挑选时要选那种尾巴细细的,根须比较少的,这样的萝卜水分比较足,口感爽脆 。而那种尾巴很粗,根须很多,或是从身部到尾巴过渡不明显的萝卜不要选择,这种萝卜长得不结实,水分不足,里面可能会糠,或有空心的情况 。
2、看萝卜的叶子
萝卜顶部的叶子有两种,一种是萝卜在泥土里生长时自带的原生叶子,这种叶子颜色比较深,一般为深绿色,这样的萝卜是是新鲜的,水分比较足 。还有一种叶子是后生的,也就是萝卜在存放过程中生发的新芽,这种叶子一般颜色嫩黄,这样的萝卜是存放时间较长的,不新鲜,而且这些嫩芽会吸收萝卜中的水分,使萝卜变糠,所以不要购买 。
3、看萝卜表面
新鲜的萝卜一般表面会很光滑,很水灵,这样的萝卜水分足,口感爽脆好吃 。如果发现萝卜表面不光滑,表皮收缩发皱,或表皮破损颜色发暗,那这种萝卜就是存放时间长,失去水分的 , 不要选择 。
###其它资料参考###原料:
猪小排一斤,白萝卜一个,生姜、料酒、盐少许(两人份,一个人吃的话就半斤小排 , 半个萝卜)
【电饭煲煮萝卜要多久】步骤:
1
把小排和萝卜切好,洗干净 。洗小排的时候要用开水烫一下 。
2
把排骨放入水中煮,第一次开的时候把浮在表面的沫撇干净 , 那个不能吃 。
3
放入适量生姜、料酒、盐,煮一个小时
4
放入萝卜
5
煮开,就OK了
注意点:
1
不用买肋排,那是做糖醋排骨用的,炖汤小排就可以了 。
2
也可以把萝卜换成冬瓜什么的 , 但我比较喜欢萝卜,而且萝卜去油的,这样炖出的汤比较清淡 。还可以用玉米炖的,下回我来试试,那样颜色比较好看,汤里炖出的玉米也特别香甜 。
3
用电饭锅炖的话,记住不能放醋,本来在电磁炉或者煤气灶里炖排骨放醋会加快骨头中的钙质溶解,但是电饭锅忌醋,所以要去腥味就放生姜和料酒 。
很简单的电饭锅做法,只要有个电饭锅就可以了 。
